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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

南京“大臉雞排”遭侵權(quán) 兩“李鬼”公司被判賠償20萬元

隨著南京“大臉雞排”的品牌及商標影響力不斷提升,市場上山寨“大臉雞排”的侵權(quán)行為層出不窮。近日,南京市中級人民法院對“大臉雞排”訴多家公司商標侵權(quán)及不正當競爭糾紛案作出宣判,維持了南京江北新區(qū)人民法院此前作出的一審判決。南京某餐飲公司被判一...

2022-01-14

一瓶啤酒售價過千元?

過年前又到了酒類消費旺季。近日,電商平臺上,百威啤酒推出虎年限量版禮盒,標價為1588元/瓶(798毫升)。而此前,華潤雪花啤酒醴酒的定價為999元(1升裝2瓶),青島啤酒的“一世傳奇”產(chǎn)品標價為1399元/瓶(1.5升)。而53度飛天茅臺...

2022-01-14

年夜飯預訂火爆,“新吃法”太意外…

年夜飯作為每個家庭跨年的重頭戲,包含著闔家團圓、辭舊迎新的美好寓意。隨著市民消費習慣的不斷變化,年夜飯也從傳統(tǒng)的家庭自制模式,逐漸向外出就餐和網(wǎng)購轉(zhuǎn)移。隨著2022年春節(jié)臨近,“年夜飯”市場開始預熱,在上海今年又有哪些特色的年夜飯?上海:年...

2022-01-14

復合調(diào)味品受熱捧 調(diào)味品市場年輕化趨勢凸顯

麻辣香鍋、酸菜魚包、火鍋底料、老鴨湯……撕開一袋調(diào)料,就能做出你想要的味道。如今,即使你是個廚藝菜鳥,也能靠多種口味兒的調(diào)味包秒變“廚神”。北京晚報《食飲周刊》發(fā)現(xiàn),在快節(jié)奏工作壓力和“懶宅經(jīng)濟”的驅(qū)動下,年輕人青睞復合調(diào)味品。方便速食崛起...

2022-01-14

印度首次允許進口美產(chǎn)豬肉

近日,印度、美國兩國政府分別發(fā)表涉農(nóng)產(chǎn)品進出口的聲明。根據(jù)聲明,印度首次允許美國豬肉及相關(guān)產(chǎn)品進口到印度;作為回饋,美國也允許進口來自印度的芒果。據(jù)《印度斯坦時報》1月12日報道,去年11月23日,印、美兩國農(nóng)業(yè)部門簽署了一項協(xié)議。根據(jù)協(xié)議...

2022-01-13

肯德基被中消協(xié)點名后,“活動仍在進行”

一邊是中消協(xié)點名批評,另一邊則是盲盒在二手市場的爆炒。1月12日,澎湃新聞記者致電肯德基客服獲悉,目前肯德基與泡泡瑪特聯(lián)合推出的“KFCxDimoo35周年限定版盲盒”活動仍在進行中,尚未收到集團關(guān)于暫?;顒拥耐ㄖ?,但不能確保是否會提前中止...

2022-01-13

校園內(nèi)捕1500斤魚 師生免費吃“全魚宴”

“上海一大學校內(nèi)捕1500斤魚,請大家免費吃”“魚是從校內(nèi)的湖里捕的,這頓‘全魚宴’學校請客”等詞條近日沖上了網(wǎng)絡熱搜榜。事情發(fā)生在上海對外經(jīng)貿(mào)大學松江校區(qū),而被吃的魚來自學校校湖——思源湖。據(jù)了解,這些魚是上海對外經(jīng)貿(mào)大學每年專門放置魚苗...

2022-01-13

六個核桃后 養(yǎng)元再出新品 推動植物蛋白進入營養(yǎng)量化新時代

歲月不居,時節(jié)如流。剛剛過去的2021年,食品飲料行業(yè)踔厲奮發(fā),篤行不怠,在奉獻中收獲,在創(chuàng)新中發(fā)展。春節(jié)來臨之際,以六個核桃2430為代表的各品牌繼續(xù)保持勇毅篤行的堅定,展現(xiàn)虎虎生威的雄風,搶占一年中最大的節(jié)日商機。六個核桃2430是養(yǎng)元...

2022-01-13

菜里有蟑螂、盤上有死蟲,后廚更觸目驚心……多家傣妹火鍋被立案調(diào)查

傣妹火鍋在上海的田林店、蘭溪路店、豫園店等3家門店被曝光。宣稱“堅持為顧客提供優(yōu)質(zhì)、新鮮、安全的食材”,并為顧客“層層把關(guān),食材不好不上桌”的傣妹火鍋被“打臉”了。近日,傣妹火鍋在上海的田林店、蘭溪路店、豫園店等3家門店被曝光,它們不同程度...

2022-01-12

誰花8倍價格購買肯德基盲盒?消費鄙視鏈頂端和腳部竟是同一群人

熬夜排隊買郵票就是喜愛,為啥買盲盒就成怪癖呢?“2022虎年新春肯德基機器貓十二生肖盲盒公仔擺件接受預訂,預計15日發(fā)貨,隱藏款虎頭帽價格暫時未定!”今年1月4日肯德基與泡泡瑪特聯(lián)合發(fā)布的盲盒搶購風潮還未過去,秦煜又看到朋友圈有人發(fā)布新的盲...

2022-01-12

地理標志農(nóng)產(chǎn)品越來越受認可

最近,家住北京豐臺區(qū)的曹君哲多次購買江西南豐蜜橘,不僅自己品嘗,還寄給外地的父母分享。他說自從認識到地理標志農(nóng)產(chǎn)品的獨特屬性后,購買農(nóng)產(chǎn)品時就認準了這個標識,“即使價格比普通農(nóng)產(chǎn)品高一些,但我依然覺得很值。”品質(zhì)優(yōu)、品牌響、好評多,地理標志...

2022-01-12

新菜“出道”,食客話事

餐飲新品上市的“話事權(quán)”正在轉(zhuǎn)移。近日,某餐飲業(yè)龍頭企業(yè)在新品發(fā)布會上透露,其目前正在嘗試“用戶共創(chuàng)”模式運營。記者對各大餐飲企業(yè)展開調(diào)查采訪,發(fā)現(xiàn)“用戶共創(chuàng)”已經(jīng)深深滲透于餐飲運營之中,尤其體現(xiàn)在餐品創(chuàng)新上。將主動權(quán)和話語權(quán)更多傾向于消費...

2022-01-12
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