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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

閉店又漲價 茶顏悅色忙自救

茶顏悅色再次登上微博熱搜榜,這次是因為漲價。而在不久前,茶顏悅色剛剛關(guān)閉了部分門店。在業(yè)內(nèi)人士看來,閉店和漲價均是茶顏悅色根據(jù)自身情況進行的“自救”舉措,解決經(jīng)營虧損問題是其當務之急。從長遠來看,茶顏悅色接下來無論是站穩(wěn)市場還是拓展市場,首...

2022-01-07

學生營養(yǎng)配餐加入傳統(tǒng)藥膳合適嗎?

如何能讓學生擁有強健的體魄?怎樣吃才能調(diào)理好體質(zhì)呢?食之才(天津)快餐配送服務有限公司總經(jīng)理、天津泰達國際心血管病醫(yī)院膳食中心膳食專員孫德水表示,青少年正處于身體生長發(fā)育的高峰期,對營養(yǎng)的需求比較多,作為家長,除了關(guān)心學生的學習外,也應該多...

2022-01-07

調(diào)味品賽道的2022年:柳暗難花明

近年調(diào)味品市場不負投資者所望,疫情發(fā)生后,在很多行業(yè)受到?jīng)_擊之下,作為生活剛需品的調(diào)味品一度逆勢增長,受到資金熱捧,板塊估值出現(xiàn)了系統(tǒng)性抬升。但隨著疫情防控走向常態(tài)化,調(diào)味品最終未能擺脫消費低迷的影響,基本面出現(xiàn)邊際惡化,致使調(diào)味品板塊整個...

2022-01-07

春節(jié)將至,超高端白酒市場出現(xiàn)禮品化和精品化趨勢

元旦期間,茅臺旗下兩款非標產(chǎn)品茅臺珍品和茅臺15年漲價的消息傳出,每瓶分別上漲100元和1000元。茅臺選擇此時對非標產(chǎn)品調(diào)價的原因是什么?行業(yè)內(nèi)有觀點認為,這或許是飛天茅臺漲價的前奏。北京市某超市的茅臺展柜茅臺珍品和茅臺15年相繼漲價市場...

2022-01-07

車厘子價格“美麗”不少人實現(xiàn)了“車厘子自由”

元旦過后,又到了車厘子大量上市的時節(jié)。去年車厘子價格“美麗”,不少人實現(xiàn)了“車厘子自由”。近日,新黃河記者來到濟南堤口果品批發(fā)市場探訪發(fā)現(xiàn),車厘子到貨比往年要晚,因為滯銷,在過去的十天內(nèi),各品種車厘子的價格均“攔腰斬”,市場中最便宜的車厘子...

2022-01-07

時評:“囤糧致全球糧荒”這鍋中國不背

我國糧食進口旨在彌補結(jié)構(gòu)性短缺,這是建立在我國糧食高位增產(chǎn)基礎(chǔ)之上的一種必要調(diào)劑,與所謂“大規(guī)模囤糧”扯不上任何關(guān)系。我國要著力構(gòu)建糧食“產(chǎn)購儲加銷”協(xié)同保障體系,千方百計抓好糧食生產(chǎn),穩(wěn)口糧、穩(wěn)玉米、擴大豆、擴油料,把飯碗牢牢端在自己手里...

2022-01-07

“甜蜜產(chǎn)業(yè)”讓群眾日子越過越甜

仲冬季節(jié)的廣西柳州市柳城縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn),大片甘蔗林如輕紗蔓般隨風搖曳,蔗農(nóng)們揮舞著鐮刀砍收甘蔗,載滿甘蔗的貨車往來穿梭,處處洋溢著豐收的喜悅?!俺フ岱N、肥料、人工等費用,種蔗純利潤能達到500元/畝?!鄙鐩_鄉(xiāng)倉貝村蔗農(nóng)陸建方介紹說。去年12月初...

2022-01-06

3天38.9億 元旦消費“開門紅”

元旦小長假催生消費新熱點,為新一年的市場開了個好頭。在北京,國際消費中心城市重點項目開門迎客,首店釋放消費吸引力,線下商圈人氣高漲。1月3日,北京市商務局發(fā)布的元旦假日消費數(shù)據(jù)顯示,重點監(jiān)測的各業(yè)態(tài)企業(yè)實現(xiàn)銷售額38.9億元,同比增長18....

2022-01-05

食品“邊角料”走俏, 真的便宜又好吃嗎?

您知道食品“邊角料”嗎?它一般指制作食品時切割、裁剪下來的零碎材料。在小紅書App上,有4萬多篇相關(guān)筆記,牛排、肉脯、火腿、面包等等食品的“邊角料”都很受歡迎。年輕消費者們盯上了散裝“邊角料”,在社交平臺上分享自己新挖掘的寶藏,找到了省錢新...

2022-01-05

支撐解決“耕地要害問題” 助力農(nóng)田地力總體提升

中國農(nóng)業(yè)科學院德州鹽堿土改良實驗站工作人員在設施農(nóng)地進行土壤次生鹽漬化改良試驗。資料圖耕地是糧食生產(chǎn)的“命根子”,是糧食安全的基石。我國用占世界9%的耕地養(yǎng)活了占世界近20%的人口,得益于土地釋放的生產(chǎn)潛力。如何發(fā)揮科技資源與力量實現(xiàn)“藏糧...

2022-01-05

一系列節(jié)糧減損政策措施出臺——節(jié)糧減損增加“無形良田”

近期,各地各部門一系列聚焦節(jié)糧減損的政策措施密集出臺——節(jié)糧減損,增加“無形良田”2021年,中國糧食總產(chǎn)量達到13657億斤,糧食生產(chǎn)喜獲“十八連豐”。豐收之后,如何進一步保障國家糧食安全?節(jié)糧減損是關(guān)鍵一環(huán)。近期,從中央到地方,一系列政...

2022-01-05

讓“外賣封簽”成為食品安全的標配

浙江省市場監(jiān)管局日前發(fā)布《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》,明確商家不使用外賣封簽可處最高500元的罰款。相關(guān)負責人還表示,使用訂書釘、透明膠等簡易封口的,不作為外賣封簽。如今,餐飲外賣比重逐漸增大,點外賣已經(jīng)成為許多人日常生活必不可少的一部分。

2022-01-05
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