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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

總結(jié)成績,部署新任務(wù),2022年中國農(nóng)業(yè)科技工作這樣展開

新華網(wǎng)北京1月18日電(記者李楠)近日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院2022年工作會議在北京舉行。會議總結(jié)了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院2021年的工作,部署了2022年的重點任務(wù)。2021年是建黨100周年,是“十四五”開局之年。中國農(nóng)科院積極履行國家戰(zhàn)略科技力量使...

2022-01-19

反食品浪費法倡導(dǎo)的“新食尚”

“您好,您的菜還有不少剩余,建議主食先點半份。如果不夠,后續(xù)還可以再加半份?!闭秋堻c客流高峰,河北省石家莊市孫大廚鴿子館建華店里,大堂經(jīng)理趙子琪忙碌中不忘提醒顧客。這樣善意而溫暖的提醒,在國內(nèi)不少餐廳已是常態(tài)。反食品浪費法施行八個多月來,

2022-01-18

三大巨頭涌入千元價格帶 啤酒行業(yè)高端化“內(nèi)卷”加劇

臨近虎年春節(jié),啤酒行業(yè)角逐高端化再次升級提速,價格帶上移成為最明顯的信號。繼去年華潤啤酒推出高端啤酒“醴”后,近期青島啤酒、百威啤酒也推出千元價位的高端啤酒,價格堪比飛天茅臺。隨著更多高價啤酒的入市,高價是否意味著高端?在存量競爭時代,啤酒...

2022-01-18

消費品全面漲價可能性不大

新年伊始,多個品牌發(fā)布調(diào)價通知,涉及調(diào)味品、速凍食品、零食、白酒等眾多消費品。這一輪漲價引發(fā)市場對物價上漲的擔(dān)憂。從近期部分上市公司發(fā)布的價格調(diào)整公告看,主要呈現(xiàn)以下幾方面特征:一是以生活消費品為主。2021年四季度以來,產(chǎn)品調(diào)價主要集中在...

2022-01-18

“燒錢”后買菜平臺路在何方

歷經(jīng)“燒錢”大戰(zhàn)后,處于持續(xù)虧損狀態(tài)的網(wǎng)絡(luò)買菜平臺正在冷靜下來,一些地方區(qū)域供應(yīng)商訂單快速下降,用戶流失嚴(yán)重,網(wǎng)絡(luò)買菜平臺正面臨新的挑戰(zhàn)。網(wǎng)絡(luò)買菜平臺成立之初,寄希望于網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù),希望以此解決生鮮產(chǎn)品供給難題,從而提高生鮮產(chǎn)品流通效率,更好...

2022-01-18

從0到1到更多,臨安生態(tài)共富之路寬又闊

臨安,一方吳越文化滋潤著的靈秀寶地,一座詩意到淋漓盡致的江南小城,一道風(fēng)景獨好的浙西生態(tài)屏障,一片令人神往的旅游度假勝地。一段段艱辛的記憶、一個個感人的故事,印證著臨安的綠色轉(zhuǎn)化及華麗蛻變,敘述著這座“吳越名城”的美麗幸福故事。尋路——上下...

2022-01-17

立案調(diào)查成都山姆會員商店

民以食為天,食以安為先,食品安全無小事,也是我們一直嚴(yán)厲打擊的重點,為期100天的“春雷行動2022”正在有序進行中。“鐵拳出擊護民生鐵腕治亂促發(fā)展”采取“5+2”模式,開展7個專項執(zhí)法子行動。近日,有網(wǎng)友向我們反映她在成都的山姆會員商店買...

2022-01-17

鮮制盆菜火爆 快手菜增長快

新春佳節(jié)將至,年夜飯進入幸?!暗褂嫊r”。年夜飯是家家戶戶的除夕夜“重頭戲”,盆菜更是廣州年夜飯里的超級“硬菜”。昨日,廣州日報全媒體記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),今年廣州各大酒樓餐廳年夜飯盆菜已經(jīng)開賣,一改舊貌,今年盆菜口味結(jié)合異域風(fēng)味、地域特色風(fēng)味形成傳...

2022-01-17

《健康食品管理規(guī)范》團體標(biāo)準(zhǔn)將在“2022上海中食展”期間正式宣貫

近日,中國產(chǎn)學(xué)研合作促進會在全國團體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺正式發(fā)布了T/CAB0125—2021《健康食品管理規(guī)范》團體標(biāo)準(zhǔn),此標(biāo)準(zhǔn)將于2022年8月15—17日上海世博展覽館由商業(yè)發(fā)展中心主辦的“2022上海中食展”高峰論壇上進行標(biāo)準(zhǔn)宣貫。中國產(chǎn)學(xué)...

2022-01-17

預(yù)制菜成年今年最時興年貨

近期A股市場上,預(yù)制菜概念股表現(xiàn)強勢,相關(guān)的上市公司,像國聯(lián)水產(chǎn)、福成股份、得利斯、海欣食品等,股價均出現(xiàn)連續(xù)大漲甚至漲停。預(yù)制菜概念股股價大漲的背后,究竟有哪些因素驅(qū)動?預(yù)制菜概念受到資本市場熱捧多家上市公司紛紛涉足萬得數(shù)據(jù)顯示,今年年初...

2022-01-17

這道“壓軸年菜”迎銷售旺季

年夜飯是中國人一年中最重要的晚餐,在福建福州,當(dāng)?shù)厝藧塾靡粔鹛鴫碛哟汗?jié),一起去認(rèn)識這道福州的壓軸年菜。福建福州:年菜佛跳墻上桌新年共迎“福壽全”“閩菜”以擅制山珍海味著稱,作為“閩菜集大成者”,佛跳墻發(fā)源于福州,相傳福州人鄭春發(fā)為創(chuàng)始...

2022-01-17

火爆!車?yán)遄觾r格腰斬!上海一天賣出1200噸

春節(jié)臨近,水果是必不可少的年貨。在上海,車?yán)遄拥匿N售逐漸火熱,不過對比往年,價格下降了不少。記者在上海一家進口果品批發(fā)市場看到,一箱一箱車?yán)遄?,供?yīng)充足。眼下,上海每天要銷售五六十個集裝箱、總計1200噸左右車?yán)遄印H缃?,最大?guī)格的車?yán)遄樱?/p>

2022-01-17
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