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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

超50%父母及孕產(chǎn)婦面臨配方奶粉激進營銷

世界衛(wèi)生組織(以下簡稱“世衛(wèi)組織”)與聯(lián)合國兒童基金會日前聯(lián)合發(fā)布的《配方奶粉營銷如何影響嬰兒喂養(yǎng)選擇》報告顯示,超過一半的受訪父母及孕產(chǎn)婦已成為嬰幼兒配方奶粉企業(yè)的營銷目標(biāo)。報告揭示了市值高達550億美元的嬰幼兒配方奶粉行業(yè)采取的營銷手段...

2022-03-01

進口車?yán)遄觾r格“腰斬”?別貪便宜,品質(zhì)可能沒那么好

“你實現(xiàn)車?yán)遄幼杂闪藛??”這是每年冬季,用來衡量車?yán)遄觾r格高低的“標(biāo)準(zhǔn)”之一。從年前車?yán)遄觾r格居高不下,到近日水果市場傳來消息,由于貨量多,車?yán)遄哟蠼祪r,最低價格甚至低至25元/斤。但有個問題要注意:由于進口車?yán)遄右堰M入尾期,市場上部分車?yán)?..

2022-03-01

可食用金箔?不存在的!

現(xiàn)實生活中,無論是中國人還是外國人,無論是古人還是現(xiàn)代人,都以“金”為貴。只要和“金”搭上邊,那就是高端大氣上檔次。近年來,隨著人民生活水平的不斷提高,老百姓在吃的方面也越來越追求新奇。一些商家利用老百姓的好奇心理,紛紛推出了金箔食品。比如...

2022-03-01

營銷翻車?貴州醇董事長竟用未成年人宣傳產(chǎn)品

2月23日,身兼貴州醇酒業(yè)、枝江酒業(yè)、貴州青酒酒廠有限公司、四川永樂酒業(yè)四家酒企董事長及總經(jīng)理職位的朱偉在個人今日頭條賬號發(fā)布的一組圖片引發(fā)了網(wǎng)友關(guān)注,圖片中三人均手握白酒,其中一位更是擺出了飲酒的姿勢,似乎是給產(chǎn)品打廣告,但關(guān)鍵在于圖中三...

2022-02-28

白酒產(chǎn)業(yè)將迎“真年份”時代

俗語說“酒是陳的香”。近年來,消費者對年份酒青睞有加,年份酒被認(rèn)為是白酒企業(yè)高端化的一個重要方向,價格也隨“年份”水漲船高。然而,年份酒到底是什么?如何判斷年份酒的真實年份?此前由于行業(yè)缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)在年份酒產(chǎn)品上往往自說自話,標(biāo)注模糊...

2022-02-28

西餐廳薯片“鍍金”被查處

近年來,一些含金(銀)箔金(銀)粉類物質(zhì)(以下簡稱金銀箔粉)食品在市場上出現(xiàn),帶來食品安全風(fēng)險。為保障群眾的生命健康安全,福建省廈門市市場監(jiān)管部門日前組織開展食品生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為專項檢查,立案調(diào)查了2起食品添加金銀箔粉案。2月...

2022-02-28

紫色“超級番茄”或?qū)⑸喜妥?/font>

據(jù)英國《新科學(xué)家》雜志網(wǎng)站日前報道,一家美國小公司研制出了一種富含藍莓等“超級食品”中有益成分的轉(zhuǎn)基因紫色番茄,該公司目前已經(jīng)向美國農(nóng)業(yè)部申請批準(zhǔn)銷售,這種紫色番茄或?qū)⒑芸於松厦绹说牟妥?。該紫色番茄由諾??酥参锟茖W(xué)公司研制,公司顧問埃里克...

2022-02-28

私下給顧客打標(biāo)簽?海底撈:已禁止標(biāo)注體貌特征信息

2月24日,有網(wǎng)友稱海底撈在其不知情的情況下,在系統(tǒng)里給每位顧客打標(biāo)簽,其中包括體貌特征、點單記錄、消費習(xí)慣、喜好菜品等,該事件在網(wǎng)上迅速掀起討論熱潮。爆料信息顯示,在海底撈的點菜后臺系統(tǒng)里,會員手機號登錄的賬號中包括其體貌特征以及過往的消...

2022-02-25

雅培被點名背后:海淘“洋奶粉”的信任危機

不少消費者通過海淘、代購等渠道購買“洋奶粉”已成為習(xí)慣,但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),部分“洋奶粉”雖然價格上比國內(nèi)便宜近一倍,質(zhì)量卻并無保證。近日,海關(guān)總署提醒消費者“立即暫停食用雅培相關(guān)嬰幼兒產(chǎn)品”話題引發(fā)熱議。在業(yè)內(nèi)人士看來,海淘奶粉主要游走在一些...

2022-02-24

王老吉布局元宇宙

傳統(tǒng)快消行業(yè)迎來飲“頭啖湯”者——申請注冊“王老吉元宇宙”商標(biāo)的王老吉成為首批布局以文化開路探索元宇宙的企業(yè)!收藏數(shù)字藏品是時下至火熱、至前沿的藝術(shù)收藏行為,繼春節(jié)期間試水“百家合”數(shù)字藝術(shù)作品后,廣藥王老吉正式宣布推動“吉文化”全面進軍元...

2022-02-24

我國咖啡市場再迎新成員

我國咖啡市場再迎新成員,近日美國加州精品咖啡品牌藍瓶咖啡(BlueBottleCoffee)在官方微信公眾號宣布,該品牌中國內(nèi)地首店將于2月25日在上海靜安區(qū)開業(yè)。面對群雄逐鹿的咖啡市場,藍瓶咖啡拿什么贏?近年來,新老咖啡品牌競爭激烈,藍瓶...

2022-02-24

GB19295“擴容”,速凍預(yù)制菜食安國標(biāo)即將實施

隨著預(yù)制菜行業(yè)的升溫,相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)工作也有了新的進展。冷食傳媒注意到,3月7日,最新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)速凍面米與調(diào)制食品》(GB19295-2021)即將實施。這是在原《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)速凍面米制品》基礎(chǔ)上修訂而來,適用范圍在速凍面米制品的...

2022-02-24
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