買奶茶去冰為何屢遭拒絕？ 多家奶茶店稱因影響口感
成都市民王女士是奶茶愛好者，最近她發(fā)現(xiàn)，無論是線上還是線下購買奶茶，都遇到不能去冰的問題。“買的時候告訴店員不加冰，但店員卻拒絕了，說加冰是公司的配方規(guī)定?！睂Υ送跖亢苜M解，簡單的“不加冰”請求為什么會被拒絕？除王女士外，還有不少網(wǎng)友也反...
“翻紅”之后，傳統(tǒng)國貨品牌如何實現(xiàn)長紅
近期，在北京冬殘奧會的影響下，殘疾人群體得到社會的廣泛關注。有三分之一職工是殘疾人的老牌食企白象因此登上了熱搜，引發(fā)網(wǎng)友關注。繼北冰洋汽水、大白兔奶糖等傳統(tǒng)國貨品牌憑借國貨情懷與IP打造“翻紅”后，白象也成功“翻紅”?；ヂ?lián)網(wǎng)流量紅利很快變現(xiàn)...
被央視曝光后的酸菜還能吃嗎？
老壇酸菜“塌房”了。今年中央電視臺“3·15”晚會，曝光部分老壇酸菜竟靠“土坑工藝、足踩發(fā)酵”。據(jù)報道，這種“土坑酸菜”制作極其“狂野”：制作人員或穿拖鞋或光著腳在酸菜上踩來踩去，邊抽煙邊干活，抽完煙頭直接扔在酸菜上。整個制作過程讓人看得觸...
漯河市召開會議研究國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作
中國食品新聞網(wǎng)訊（王飛張廣山）3月15日，漯河市召開八屆市委常委會第19次（擴大）會議研究國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。會議集中學習了習近平總書記、李克強總理關于食品安全講話和國務院食品安全委員會第四次全體會議精神，聽取了漯河市副市長周劍關...
第一觀察｜習近平心目中的“大食物觀”
“要樹立大食物觀”，習近平總書記3月6日在參加政協(xié)農(nóng)業(yè)界、社會福利和社會保障界委員聯(lián)組會時講到的這個觀點引人關注。2015年中央農(nóng)村工作會議提出“樹立大農(nóng)業(yè)、大食物觀念”，2016年中央一號文件寫入“樹立大食物觀”，作為推動農(nóng)業(yè)供給側結構性...
奶粉二次配方注冊開閘 大小品牌態(tài)度不一
備受關注的奶粉二次配方注冊有了實質進展。國家市場監(jiān)管總局近日公布了奶粉二次配方注冊的首批注冊名單。去年3月奶粉新國標發(fā)布后，各大奶粉企業(yè)都需在奶粉新國標要求下申請注冊。目前，大小品牌對二次配方注冊的態(tài)度不一，小奶粉品牌的注冊熱情并不高。奶粉...
關停東方既白 百勝中國為何做不來中式餐飲
近日，百勝中國發(fā)布公告稱將永久關停其旗下中式快餐品牌東方既白。作為肯德基、必勝客國內門店的母公司，百勝中國擁有強大的供應鏈和黏性極高的消費客群，但這樣一家“餐飲巨無霸”在發(fā)展中餐業(yè)務上卻頻頻受挫。受訪專家認為，中餐業(yè)務一定程度拖累了百勝中國...
小麥粉新國標發(fā)布 將于2023年1月1日起正式實施
包子、饅頭、蛋糕、面包、披薩……在我們生活中，常會用小麥粉來制作各種面點美食。面對琳瑯滿目的小麥粉，如何才能購買到合適的產(chǎn)品呢？即將實施的小麥粉新國標可以給你答案，一起來看看吧。新國標將于2023年1月1日起正式實施小麥粉是重要的基礎性口糧...
多國限制出口 全球糧食價格居高不下
近日，多個糧食出口國相繼頒布限制出口新規(guī)。業(yè)內人士警告，國際糧價近期仍將高位震蕩。據(jù)路透社6日援引烏克蘭國際傳真社消息報道，烏克蘭已實施出口管制，小麥、玉米及葵花籽油等關鍵農(nóng)產(chǎn)品以及禽肉和雞蛋若要出口，須取得政府頒發(fā)的出口許可證。烏克蘭是全...
零食融入國潮新風尚
隨著中國國際影響力的不斷提升，越來越多的年輕消費群體不再追求奢華的國際風，中國風特有的傳統(tǒng)文化內涵逐漸被年輕消費群體接受。國潮作為新潮流，引起了很多品牌的關注，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)備受關注，年輕的消費群體成為互聯(lián)網(wǎng)時代的消費主力軍，意味著產(chǎn)品只有受...
“網(wǎng)紅”不是“色情低俗零食”的擋箭牌
在不少成年人的記憶中，大白兔奶糖、麥麗素、泡泡糖等童年零食不僅曾帶來味蕾上的快樂，更是童趣童真的重要組成部分。如今生活條件越來越好，許多在“蜜罐”里成長的孩子對“零嘴”也變得挑剔。一些商家挖空心思地吸引孩子們的注意力，甚至不惜“劍走偏鋒”。
云南咖啡逐漸被“看見”
近來，隨著國際咖啡期貨價格上漲至十年高位，國內多個品牌咖啡飲品宣布漲價。云南的咖啡豆種植面積和產(chǎn)量占比均超過全國98%，是否可以借這波不斷傳導的漲價潮將其咖啡產(chǎn)業(yè)帶往“春天”頗受關注。云南咖啡豆收購價漲勢明顯3月，云南保山，精品咖啡豆采摘進...