各地全力為校園食品安全“保駕護(hù)航”
食品安全一直是校園安全的重要組成部分，因此也一直受到各方關(guān)注。同時(shí)，食品安全問(wèn)題一直也是團(tuán)餐企業(yè)備受重視的議題，保障用餐者的用餐安全及健康顯的尤為重要。11月26日，一則#學(xué)生集體嘔吐校長(zhǎng)痛哭換不動(dòng)送餐公司#的新聞沖上微博熱搜，一時(shí)間引發(fā)眾...
“大廚下鄉(xiāng)”上演民宿廚師爭(zhēng)霸，京郊美食地圖發(fā)布
12月2日，由北京市文化和旅游局主辦的2021年北京市鄉(xiāng)村廚神大賽暨“大廚下鄉(xiāng)”成果展示活動(dòng)，在房山區(qū)黃山店村紅色背簍教育基地舉辦。在眾大廚和資深旅游達(dá)人的合力下，京郊美食地圖、美食手冊(cè)、京郊精品旅游線路等內(nèi)容也同期發(fā)布。“大廚下鄉(xiāng)”結(jié)對(duì)幫...
飲料企業(yè)首獲“全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”，娃哈哈再上高質(zhì)量發(fā)展新臺(tái)階
12月2日，2021中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)年會(huì)在北京召開(kāi)。杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“娃哈哈”）憑借其在質(zhì)量工作、人才培養(yǎng)、管理團(tuán)隊(duì)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益等多方面的顯著成績(jī)，在眾多參評(píng)企業(yè)中脫穎而出，獲得2021年“全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”，這也是飲料企業(yè)首次獲...
廣告違規(guī)屢教不改 百威啤酒被罰超百萬(wàn)元
國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，因?qū)ν獍l(fā)布的酒類(lèi)廣告含有飲酒動(dòng)作，百威投資（中國(guó)）有限公司近日被上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局罰款25萬(wàn)元，相關(guān)廣告被責(zé)令停止發(fā)布。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“Hoe－gaarden01”為百威注冊(cè)認(rèn)證的微信號(hào)，主要負(fù)責(zé)百...
假庫(kù)爾勒香梨究竟傷了誰(shuí)
作為新疆本地特產(chǎn)，庫(kù)爾勒香梨以其獨(dú)特風(fēng)味一直享有美譽(yù)。近日，“庫(kù)爾勒香梨”商標(biāo)維權(quán)事件卻成為焦點(diǎn)。11月26日，新疆巴音郭楞蒙古自治州庫(kù)爾勒香梨協(xié)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)庫(kù)爾勒香梨協(xié)會(huì)）公開(kāi)發(fā)布情況說(shuō)明，稱(chēng)協(xié)會(huì)“不存在高額加盟費(fèi)，正常維權(quán)不存在起訴斂財(cái)...
買(mǎi)“懶人調(diào)料”不能太懶
如今，誰(shuí)家還沒(méi)兩包“懶人調(diào)料”呢？即使沒(méi)有單獨(dú)的調(diào)料包，即食拉面、即食火鍋等產(chǎn)品中也都配好了“懶人調(diào)料”，消費(fèi)者只需要撕開(kāi)料包，將醬料澆在加工好的食材上，就可以吃到一碗香噴噴的方便菜肴了。不過(guò)，相關(guān)專(zhuān)家日前在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)指...
三個(gè)100%！江蘇省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全自查全面完成
2021年，省市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)一步推動(dòng)總局“落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任年行動(dòng)”在我省的深化落實(shí)，充分利用食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全自查工作被列入“國(guó)務(wù)院食安委2021年食品安全工作評(píng)議考核細(xì)則”、“省委常委會(huì)2021年工作要點(diǎn)重點(diǎn)任務(wù)”和“省政府2021年度十...
味精價(jià)格又創(chuàng)下近十年新高 調(diào)味品行業(yè)“漲價(jià)潮”或?qū)⒊掷m(xù)
海天味業(yè)、中炬高新、加加食品等調(diào)味品龍頭企業(yè)剛剛發(fā)布提價(jià)公告，味精價(jià)格又創(chuàng)下近十年新高，調(diào)味品行業(yè)“漲價(jià)潮”或?qū)⒊掷m(xù)。面對(duì)上游味精原料供應(yīng)商的順勢(shì)提價(jià)，在終端產(chǎn)品價(jià)格已經(jīng)“漲了一輪”的情況下，下游以味精作為原材料的調(diào)味品企業(yè)或?qū)⑾萑搿皟呻y處...
消費(fèi)者選購(gòu)“霧里看花” 網(wǎng)紅水果其實(shí)沒(méi)那么“香”
在追求“水果自由”的路上，消費(fèi)者常常感到困惑，因?yàn)椤癈位”網(wǎng)紅水果不停變換，昨天還是車(chē)?yán)遄印⑴Ｓ凸?，今天就變成了“?yáng)光玫瑰”葡萄和“白草莓”。曾經(jīng)高高在上的“水果界愛(ài)馬仕”瞬間就可能跌成白菜價(jià)，同一品種水果的口味口感也是千差萬(wàn)別。那么，網(wǎng)紅...
菜價(jià)將回歸合理區(qū)間
最近，多地氣溫大幅波動(dòng)，蔬菜價(jià)格快速上漲。今冬全國(guó)蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格形勢(shì)怎樣？對(duì)此，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者進(jìn)行了采訪。圖片來(lái)源?網(wǎng)絡(luò)“10月下旬以后菜價(jià)上漲，主要是受惡劣天氣和運(yùn)輸影響。近來(lái)菜價(jià)已開(kāi)始回落?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)首席分析師張...
農(nóng)業(yè)，正成為拼多多試圖抓緊筑牢的第二增長(zhǎng)曲線
11月中下旬，阿里巴巴、京東、拼多多相繼發(fā)布第三季度財(cái)報(bào)。在財(cái)報(bào)電話會(huì)上，阿里巴巴和京東的管理層聊了新業(yè)務(wù)增長(zhǎng)、宏觀環(huán)境壓力、品類(lèi)增長(zhǎng)的情況，總之很多是關(guān)于電商行業(yè)的問(wèn)題。到了拼多多的電話會(huì)，畫(huà)風(fēng)突變，對(duì)未來(lái)其只專(zhuān)注聊農(nóng)業(yè)發(fā)展。具體而言，拼...
千禾推首款淡鹽醬油
日前，千禾味業(yè)的首款淡鹽醬油——8克鮮正式上市。據(jù)了解，該產(chǎn)品含鹽量?jī)H為8g/100mL，通過(guò)科學(xué)減鹽使其含鹽量相當(dāng)于普通醬油的50%，在保持原有鮮香風(fēng)味的同時(shí)達(dá)到目前醬油釀造的減鹽最優(yōu)值，兼顧美味與健康。圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)據(jù)了解，《“健康中國(guó)2...