中國郵政跨界賣咖啡 你愿為情懷喝一杯嗎
近日，中國郵政網(wǎng)點(diǎn)開起了咖啡館，在業(yè)內(nèi)引起廣泛關(guān)注。據(jù)了解，中國郵政集團(tuán)線下的5萬個(gè)營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)面臨閑置，如何盤活這些網(wǎng)點(diǎn)資源帶來“二次崛起”，是其近年來不斷探索的重點(diǎn)。寄遞業(yè)務(wù)不斷下滑據(jù)悉，郵政網(wǎng)點(diǎn)以前大多為經(jīng)營郵政寄遞業(yè)務(wù)的郵局，包括郵寄信...
東方山茶油欲重定義食品油鄙視鏈 茶言茶語引發(fā)圍觀
“山茶油大字報(bào)”調(diào)侃整個(gè)食用油行業(yè)還能讓網(wǎng)友稱贊?昨天,道道全食用油官方微博發(fā)布了一系列新品東方山茶油上市“內(nèi)涵”海報(bào),引發(fā)網(wǎng)友熱議。眾多網(wǎng)友調(diào)侃道東方山茶油“太凡(爾賽)了!”,“不愧是純茶油,茶里茶氣!”在道道全高端食用油東方山茶油上市...
銀發(fā)經(jīng)濟(jì)前景無限 功能性食企直擊銀發(fā)群體消費(fèi)需求
隨著國民健康意識的不斷增強(qiáng)，加上健康消費(fèi)場景的不斷豐富，健康類消費(fèi)成為銀發(fā)群體消費(fèi)新增長點(diǎn)。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2022年我國功能性食品市場規(guī)模將突破6000億元。在未來，銀發(fā)群體對功能性食品的需求有望進(jìn)一步提升。國務(wù)院日前印發(fā)《“十四五”...
空氣炸鍋成“居家神器”，帶動(dòng)哪些凍品消費(fèi)？
在宅經(jīng)濟(jì)的裹挾下，廚房小家電迎來了逆勢增長。2月18日，廚房加熱電器企業(yè)浙江比依電器股份有限公司（以下簡稱“比依股份”）正式在上交所上市，被稱為“空氣炸鍋第一股”。此前，在速凍行業(yè)探討油炸食品時(shí)，逃不過的一個(gè)話題就是油炸太麻煩、不健康、不適...
為消費(fèi)者帶來更好的生活品質(zhì)和消費(fèi)體驗(yàn) 青年品質(zhì)茶飲市場規(guī)模持續(xù)攀升
艾媒咨詢?nèi)涨鞍l(fā)布的《2021年中國青年品質(zhì)茶飲生活發(fā)展趨勢研究報(bào)告》顯示，隨著國家經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級，青年群體的消費(fèi)理念逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，更注重生活品質(zhì)和消費(fèi)體驗(yàn)。區(qū)別于傳統(tǒng)茶飲的青年品質(zhì)茶飲，更符合當(dāng)下新一代消費(fèi)者茶飲需求。數(shù)據(jù)顯示...
方便速食又添新花樣 將重塑新藍(lán)海
砂鍋粥、揚(yáng)州炒飯、披薩……方便速食的成員持續(xù)不斷增加中。隨著宅經(jīng)濟(jì)的興起，除了外賣，僅需簡單加工便可食用的方便速食越來越受到“吃貨”們的青睞，繼自熱火鍋、螺螄粉等新興速食之后，越來越多的種類讓方便速食呈現(xiàn)出正餐化的趨勢。市場研究咨詢公司益普...
白酒消費(fèi)市場遇冷 經(jīng)銷商花式促銷釋壓
“春節(jié)期間，很多客戶取消了訂單，有的客戶把原箱訂單改為散瓶?！蹦趁┡_經(jīng)銷商對記者表示，春節(jié)本是傳統(tǒng)的白酒銷售旺季，但今年呈現(xiàn)“旺季不旺”局面。記者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，面對清淡的市場，經(jīng)銷商紛紛祭出“花式促銷”大招。促銷“玩法”多樣在北京西城區(qū)某超市，
霧化吸食開辟茶葉消費(fèi)新領(lǐng)域
茶葉是我國的傳統(tǒng)飲品，但泡水飲用的常規(guī)消費(fèi)方式不能將茶葉中的功能性成分充分釋放出來，大大降低了茶葉的營養(yǎng)價(jià)值。北京西貝生物技術(shù)研究所賈晗教授團(tuán)隊(duì)經(jīng)過兩年努力，利用超聲輔助提取、負(fù)壓真空濃縮技術(shù)，提取茶葉功能性成分應(yīng)用于霧化吸食，開辟了茶葉消...
預(yù)制菜：讓市民飽“口?！?漁民增“財(cái)富”
虎年新春，一道道美觀可口、操作簡便的預(yù)制菜，成了國人餐桌上年夜飯的“新寵”。那么，預(yù)制菜衛(wèi)生、安全嗎？位于廣東省吳川市黃坡鎮(zhèn)的湛江國聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)精心打造的全封閉的“中央廚房”，沿著生產(chǎn)中心VIP體驗(yàn)通道，首先來到去殼區(qū)。透過厚厚的玻璃，可以看...
線上渠道逐漸擁擠 網(wǎng)紅休閑食品布局線下自建渠道
近年來，隨著電商流量成本和競爭壓力逐漸增大，網(wǎng)紅休閑食品品牌紛紛把目光投向線下市場。以往在電商平臺常見的三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥然ヂ?lián)網(wǎng)零食品牌，開始越來越多地出現(xiàn)在超市貨架上。去年以來，休閑食品品牌遭到投資機(jī)構(gòu)減持，股價(jià)一度大幅縮水。線上紅利逐...
新餐飲“搶灘”香港
除了和府撈面和楊國福麻辣燙，還有更多中式餐飲企業(yè)意欲沖刺資本市場。今年春節(jié)前夕，海鮮餐廳七欣天、中式快餐連鎖品牌鄉(xiāng)村基，在1月份向港交所遞交了招股書。此外，還有去年9月遞表的撈王、正在沖刺A股主板的老鄉(xiāng)雞和老娘舅，以及已決定上市的西貝。后來...
這種家常小菜，滿是“春天的味道”
現(xiàn)在，又到了一年一度的春菜嘗鮮季。雖然春寒料峭，但香椿、蠶豆、春筍等綠油油、嫩生生的春菜已搶先一步上市了，為餐桌帶來了“春天的味道”。作為春菜當(dāng)中的“高端”品類，香椿由于產(chǎn)量的關(guān)系，價(jià)格一直不便宜。在上海黃浦區(qū)的一家菜場，用塑料盒包裝的香椿...