2021-06（上）廣東：分級(jí)分類確保疫情期食品安全 穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格
近期，廣東多地如廣州、東莞、佛山等陸續(xù)出現(xiàn)新冠肺炎確診病例和無癥狀感染者，疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻復(fù)雜。廣東各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速行動(dòng)，持續(xù)加大食品安全領(lǐng)域監(jiān)管力度，穩(wěn)定食品價(jià)格，全力保障封閉封控社區(qū)的食品供應(yīng)。廣州：分級(jí)分類監(jiān)管銷售環(huán)節(jié)的食品安全疫情...
2021-06（上）小蹄大作李功福：小人物的大夢(mèng)想
他曾經(jīng)在成都讀研究生并在中科院工作，2012年3月，一個(gè)突如其來的烤豬蹄設(shè)想，獲得導(dǎo)師資助4000元，反復(fù)實(shí)驗(yàn)一百多次后，初步形成烤豬蹄獨(dú)有配方及工藝，開創(chuàng)烤豬蹄新品類。從此，他便一發(fā)不可收拾，干脆辭了鐵飯碗，下海去賣烤豬蹄。沒想到這一干還...
2021-06（上）我國(guó)強(qiáng)化種業(yè)執(zhí)法嚴(yán)打假冒侵權(quán)
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署開展2021年全國(guó)種業(yè)監(jiān)管執(zhí)法年活動(dòng)，對(duì)加強(qiáng)種業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、嚴(yán)格品種管理和市場(chǎng)監(jiān)管、強(qiáng)化執(zhí)法辦案等工作作出安排。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)人就有關(guān)情況回答記者提問。全國(guó)種業(yè)監(jiān)管執(zhí)法行動(dòng)的背景與意義記者：黨中央提出要立志打一場(chǎng)種業(yè)翻...
2021-06（上）規(guī)范食品安全民事公益訴訟懲罰性賠償實(shí)踐探索 最高檢第八檢察廳負(fù)責(zé)人解讀《會(huì)議紀(jì)要》
近日，最咼最民檢察院與最咼最民法院一、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、海關(guān)總署、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局、中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)等部門聯(lián)合印發(fā)《探索建立食品安全民事公益訴訟懲罰性賠償制度座談會(huì)會(huì)議紀(jì)要》（以下簡(jiǎn)稱《紀(jì)要》），進(jìn)一步規(guī)范各地對(duì)食品安全民...
2021-06（上）探尋老字號(hào)不老秘方
這個(gè)端午節(jié)，廣州老字號(hào)陳李濟(jì)首次推出了陳皮素粽?！拔覀冏プ∪藗?cè)絹碓阶非蠼】档南M(fèi)新動(dòng)向，這款粽子用古法制作陳皮加上紅豆和糯米，低糖低脂解油膩?！睆V州白云山陳李濟(jì)藥廠有限公司總經(jīng)理孫東說。創(chuàng)立于1600年、被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證為“全球最長(zhǎng)壽...
2021-06（上）全國(guó)多地聚焦食品安全周 尚儉崇信成新亮點(diǎn)
2021年6月8日，我國(guó)迎來第十個(gè)食品安全周，“尚儉崇信守護(hù)陽(yáng)光下的盤中餐”成為今年的活動(dòng)主題。全國(guó)多地通過形式多樣的宣傳活動(dòng)，倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，促進(jìn)公眾樹立科學(xué)的食品安全消費(fèi)理念。其中，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)...
2021-06（上）我國(guó)編織食品安全防護(hù)網(wǎng) 舌尖上的安全有保障
6月8日，由國(guó)務(wù)院食品安全辦、公安部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局等26部門共同主辦的2021年全國(guó)食品安全宣傳周在京舉辦。本屆食品安全宣傳周以“尚儉崇信守護(hù)陽(yáng)光下的盤中餐”為主題，引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體嚴(yán)格自律...
2021-06（上）卷首語(yǔ)：食安治理就是把人民群眾安全健康放在首位
今年是中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年。在中國(guó)共產(chǎn)黨的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷增強(qiáng)，人民生活水平不斷提高，對(duì)食品的需求也由吃飽、吃好，向吃得安全和健康加速轉(zhuǎn)變。在全社會(huì)的共同努力下，在食品企業(yè)的不斷砥礪奮進(jìn)下，我國(guó)食品工業(yè)從無到有、從高速發(fā)展向...
2021-05（下）目錄
2021-05（下）卷首語(yǔ)：抵制“舌尖上的浪費(fèi)”從你我做起2021-05（下）《反食品浪費(fèi)法》落地：既是傳統(tǒng)美德更關(guān)乎糧食安全2021-05（下）袁隆平：一稻濟(jì)天下2021-05（下）中國(guó)食品安全科普宣傳公益行動(dòng)在京啟動(dòng)2021-05（下）...
2021-05（下）貼牌亂象切莫砸了醬酒金字招牌市場(chǎng)
5月28日，遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布通告稱，為了切實(shí)規(guī)范我市白酒定制(貼牌)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售行為，根據(jù)市委、市人民政府的統(tǒng)一安排部署，嚴(yán)禁生產(chǎn)銷售各類不規(guī)范定制(貼牌)產(chǎn)品。通告一經(jīng)發(fā)布，即在業(yè)內(nèi)引起了強(qiáng)烈反響。醬酒，是我國(guó)白酒品類的一種香...
2021-05（下）中國(guó)食品安全科普宣傳公益行動(dòng)在京啟動(dòng)
中國(guó)食品安全科普宣傳公益行動(dòng)在北京啟動(dòng)。本次公益行動(dòng)由中國(guó)食品工業(yè)雜志社、中國(guó)商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)食品安全專委會(huì)、中國(guó)食品新聞網(wǎng)主辦，北京中食之家服務(wù)中心承辦。第十屆全國(guó)政協(xié)委員、國(guó)務(wù)院原參事、國(guó)務(wù)院原副部級(jí)稽查特派員車書劍，國(guó)務(wù)院食品...
2021-05（下）袁隆平：一稻濟(jì)天下
2021年5月22日，“共和國(guó)勛章”獲得者、中國(guó)工程院院士、國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心主任、湖南省政協(xié)原副主席袁隆平，因多器官功能衰竭，于2021年5月22日13時(shí)07分在長(zhǎng)沙逝世，享年91歲。袁隆平是我國(guó)研究與發(fā)展雜交水稻的開創(chuàng)者，被譽(yù)...