2021-01（下）后疫情時代食品企業(yè) 知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)與案例分析
食品行業(yè)與知識產(chǎn)權(quán)密切相關(guān)，食品行業(yè)的健康、有序發(fā)展與人民的生活息息相關(guān)。后疫情時代，食品企業(yè)充分保護(hù)和利用好知識產(chǎn)權(quán)資產(chǎn)，不僅可以阻止他人盜用自己的勞動成果，同時還可以在市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢。從近幾年的司法實踐中我們可以看到：食品的外包裝、...
2021-01（下）如何守住團(tuán)餐企業(yè)生命線
近年來，國家食品安全監(jiān)管體系改革和食品安全相關(guān)政策法規(guī)趨嚴(yán)，民眾的食安意識不斷增強(qiáng)，食品安全管理成為團(tuán)餐企業(yè)經(jīng)營的生命線。過去，食品監(jiān)管體系不健全，相關(guān)法律法規(guī)缺失，人們對食品安全的道德要求普遍偏低，有人甚至調(diào)侃“吃不死人，就不是大事”。隨...
2021-01（下）數(shù)字化打通農(nóng)產(chǎn)品市場壁壘
相較于其他行業(yè)，新冠疫情不僅沒有讓農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域停下前進(jìn)的步伐，在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面的勢頭反而更加強(qiáng)勁。作為行業(yè)變革的助推器，人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)這些看起來高大上的數(shù)字科技，正慢慢滲透到田間地頭。DeptAgency預(yù)測，預(yù)計到2023年，全...
2021-01（下）社區(qū)生鮮門店數(shù)激增 七成企業(yè)盈利
近日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與《第三只眼看零售》聯(lián)合發(fā)布《2020社區(qū)生鮮調(diào)研報告》（以下簡稱報告），就社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)的發(fā)展情況進(jìn)行分析。報告顯示，與2019年相比，社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)回歸理性，資本對社區(qū)生鮮的熱度逐漸降溫。與前兩年的“外來者”擠入社區(qū)生...
2021-01（下）千店永輝：破解下沉市場的增長密碼
2020年12月19日，永輝超市第1000家門店落戶四川巴中萬達(dá)店，千店目標(biāo)達(dá)成。接下來，永輝超市還將迎來甘肅首家門店的開業(yè)，這意味著永輝2020年完成了山東、西藏、內(nèi)蒙古、青海及甘肅五個新區(qū)的開拓。至此，永輝超市業(yè)務(wù)覆蓋全國29個省份、5...
2021-01（下）2021：經(jīng)銷商與社區(qū)團(tuán)購上演博弈大戲
社區(qū)團(tuán)購與經(jīng)銷商、傳統(tǒng)渠道、食品企業(yè)的博弈日益激烈。2020下半年以來，社區(qū)團(tuán)購成了各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭爭搶的熱點話題。尤其在12月，社區(qū)團(tuán)購領(lǐng)域發(fā)生的多筆重量級融資事件，將社區(qū)團(tuán)購不斷地推上了熱搜。隨著政府不斷的對市場進(jìn)行規(guī)范，2021新年初始...
2021-01（下）跨境冷鏈物流：找準(zhǔn)定位明確方向
我國每年的生鮮食品市場進(jìn)出口規(guī)模高達(dá)上千億美元，跨境食品貿(mào)易已成為我國17個自貿(mào)區(qū)和海南自貿(mào)港相繼布局的重點，冷鏈物流作為其中不可或缺的配套設(shè)施，受到各地有關(guān)部門的高度重視。未來，中國冷鏈物流企業(yè)將逐漸提升在海外的智能化、集約化的國際競爭優(yōu)...
2021-01（下）山東省守護(hù)舌尖安全攻堅行動成效顯著
2020年，山東省扎實推進(jìn)“守護(hù)舌尖安全”整治，全力打好食品安全放心工程攻堅行動，取得明顯成效。全省共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位90.6萬余家、食用農(nóng)產(chǎn)品種植單位11.3萬余家，組織抽檢監(jiān)測71.6萬批次，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶7129家，兌現(xiàn)舉報...
2021-01（下）沈陽： 用鐵桶模式筑牢冷鏈?zhǔn)称贩阑饓?/font>
進(jìn)入新年之際，疫情再度在遼寧沈陽反彈。沈陽市場監(jiān)管部門迅速行動，在已有疫情防控措施基礎(chǔ)上，嚴(yán)格執(zhí)行國家對冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管政策。針對農(nóng)貿(mào)市場這一疫情防控主陣地，不斷強(qiáng)化完善制度保障體系，為防控疫情在農(nóng)貿(mào)市場擴(kuò)散，夯實了制度基礎(chǔ)，用鐵桶模式筑起了...
2021-01（下）黑龍江： 外防輸出內(nèi)防擴(kuò)散 全面強(qiáng)化各項措施
新年伊始，地處中俄邊境，氣候寒冷的黑龍江省再次出現(xiàn)疫情反彈。從綏芬河口岸新增境外輸入確診病例，到哈爾濱市新增本土確診病例，黑龍江的新冠肺炎疫情防控形勢備受關(guān)注。針對前期疫情防控工作中暴露出來的短板與問題，黑龍江各級市場監(jiān)管部門從上到下擰成一...
2021-01（下）呼和浩特 : 三大行動讓食安監(jiān)管 有溫度具活力顯效能
2020年以來，在深入推動“放管服”改革和優(yōu)化營商環(huán)境的大背景下，呼和浩特市市場監(jiān)管局不斷更新監(jiān)管理念、升級監(jiān)管手段、提升監(jiān)管效能。從校園食品安全守護(hù)、農(nóng)村假冒偽劣食品治理、餐飲質(zhì)量安全提升三個方面展開行動。在“放”上用心、在“管”上用力、...
2021-01（下）鄭州： 強(qiáng)化食安管控 引導(dǎo)合理消費 平安祥和過節(jié)
民以食為天，食品安全是重中之重。在疫情防控常態(tài)化的當(dāng)下和春節(jié)到來之際，為保證人民群眾能夠度過一個歡樂祥和的春節(jié)，鄭州市市場監(jiān)管局和市消費者協(xié)會，通過強(qiáng)化食品安全管控和發(fā)布消費通告等方式方法，確保市場供應(yīng)，保證消費者的合法權(quán)益。在食品安全監(jiān)管...