幫助小兒科學(xué)進(jìn)食豬肝，這三個(gè)方面要注意
豬肝是尋常百姓家餐桌上的一道美食，許多家長認(rèn)為，它不僅含有豐富的營養(yǎng)，而且有利于兒童的智力和身體的發(fā)育。但是又擔(dān)心豬肝含有大量的毒素和寄生蟲，不適合兒童食用。那么，我們到底該不該推薦小兒吃豬肝呢？又該如何合理的進(jìn)食呢？豬肝含有豐富的蛋白質(zhì)，
營養(yǎng)標(biāo)示 幫您吃得更健康
在食品包裝上標(biāo)示糖、飽和脂肪酸等的含量及推薦攝入量等，有利于讓消費(fèi)者更直觀、全面地了解食品中的營養(yǎng)成分，方便消費(fèi)者根據(jù)身體狀況和飲食喜好理性購買包裝食品人發(fā)福的原因，未必都是餐桌上的美味佳肴——一瓶不起眼的含糖飲料，一盒看似輕巧的小點(diǎn)心，日...
防秋燥，你知道什么食物跟秋天更配嗎？
編者按：對(duì)于“秋燥”侵?jǐn)_，不少人以為只是普通干燥或上火，殊不知，“輕敵”往往會(huì)為深秋乃至冬天的病癥埋下禍根，因此，飲食調(diào)理應(yīng)該主要圍繞“潤燥”進(jìn)行。緩解秋燥，你可能需要一顆柚子中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性涼，味甘、酸，有清肺潤腸，止咳化痰、消食解酒...
高價(jià)≠高營養(yǎng)，別迷信網(wǎng)紅食物
近年來，藜麥、牛油果和鷹嘴豆，這3種食物因被貼上“超級(jí)食物”的標(biāo)簽，迅速走紅網(wǎng)絡(luò)，有不少博主和大V都在安利，說它們營養(yǎng)價(jià)值高，吃了有助于減肥、增肌，特別適合健身人士。于是，這3種網(wǎng)紅食物的售價(jià)逐年看漲，遠(yuǎn)高于同類產(chǎn)品。那么，上述備受健身人士...
3種食物比辣椒更“傷胃”，你若經(jīng)常吃，盡早扔掉
以前社會(huì)資源緊張，糧食更是緊張，老一輩人的腸胃普遍不好，這都是餓出來的，而現(xiàn)代社會(huì)物質(zhì)資源豐富，越來越多的美食出現(xiàn)在我們的餐桌，但還是越來越多的人患有胃病，這都是飲食出現(xiàn)問題造成的。在人們的認(rèn)知中，辣椒屬于強(qiáng)烈的刺激食物，多吃容易刺激腸胃，
一味迷信“補(bǔ)品”，無益母嬰健康 孕媽媽“大補(bǔ)”，不如飲食均衡
不知從何時(shí)開始，許多孕媽們的食譜變得非同凡響：海參、燕窩、阿膠、魚油等一些昂貴營養(yǎng)品的身影充斥其中，唯恐孕媽媽營養(yǎng)欠佳而累及胎兒。仿佛只有大補(bǔ)特補(bǔ)，孕媽媽的身體才會(huì)更好，胎兒才能發(fā)育得更健康，果真如此嗎？孕媽媽真的需要海參、燕窩、阿膠、魚油...
堅(jiān)果吃多了生痰生熱
堅(jiān)果營養(yǎng)豐富，吃起來又脆又香，是大家常備手邊的零食。從養(yǎng)生角度講，吃堅(jiān)果不能過量，否則容易生痰生熱。為延長保質(zhì)期、保證口感，市面上的堅(jiān)果加工方法多為烤、炒、油炸，高油高糖高鹽，吃多了容易上火。同時(shí)，堅(jiān)果油脂含量高，中醫(yī)認(rèn)為膏脂難以運(yùn)化，容易...
桂花養(yǎng)生知多少？給孩子健脾止咳效果好
前段時(shí)間是桂花盛開的好時(shí)節(jié)，走在路上，冷不丁一股冷香襲面，能讓人一掃秋天的困乏。別看桂花的香味冷冽清甜，它是冷香花中少見的味辛暖中花。天氣轉(zhuǎn)涼，秋風(fēng)一起，正好可以用桂花給孩子暖身體，振奮脾胃。不僅如此，桂花是有股“鉆勁”的，能鑿開體內(nèi)不通的...
一粥一茶止腹瀉
腹瀉是常見的病癥，其原因包括飲食不節(jié)制或不衛(wèi)生、情志失調(diào)、脾胃虛弱、腎陽虛衰等。治療腹瀉，不僅要對(duì)癥用藥，還要注意溫補(bǔ)脾胃、滋補(bǔ)腎精，從根本上糾正。生活中，腹瀉也可以用簡單的食療方輔助治療，在此介紹兩個(gè)方子。馬齒莧豬腰蟲草粥。取馬齒莧250...
高蛋白低脂的肉類和土豆適合減肥人士吃
很多人想控制體重甚至減肥，這也不敢吃那也不敢吃，有的人一味只吃素，有的人一點(diǎn)淀粉不吃，這都是不行的。減肥也得吃點(diǎn)肉山東大學(xué)齊魯醫(yī)院營養(yǎng)科趙妍：減肥者往往在減肥過程中丟失很多肌肉，導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝下降，形成“易胖難瘦”體質(zhì)，不利減肥。而高蛋白食物...
老人脾胃弱喝佛手粥
家中脾胃弱、胃口差、消化不良的老人，推薦喝佛手粳米粥。具體為：佛手干30克、粳米100克，一起煮粥，早晚服用。中醫(yī)認(rèn)為，佛手味辛苦，性溫，歸肝、脾、肺經(jīng)，能疏肝解郁、理氣和中、燥濕化痰，可用于肝氣郁結(jié)引起的脅痛、胸悶，肝胃不和、脾胃氣滯導(dǎo)致...
金秋時(shí)節(jié)話食補(bǔ)：多食甘潤之品 推薦食療方
中醫(yī)講究順應(yīng)時(shí)令節(jié)氣的變化規(guī)律養(yǎng)生，主張“春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)腎”。金秋時(shí)節(jié)，飲食應(yīng)該注意些什么呢？多食甘潤之品。燥為秋季之主氣，多傷肺陰。秋季人體容易出現(xiàn)口干舌燥、干咳少痰、腸燥便秘等一系列燥證。因此，秋天食養(yǎng)應(yīng)多選擇甘潤養(yǎng)肺、滋...