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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

聊聊茶葉里的健康之道

茶,源自中國,盛行世界。從柴米油鹽醬醋茶,到琴棋書畫詩香茶,飲茶既是百姓日常生活的一部分,也是雅致生活的內(nèi)容之一。一片小小的茶葉,蘊(yùn)含著哪些健康之道?喝茶對人體有哪些健康益處?近日首屆茶健康與文化論壇在北京召開,專家們共話健康飲茶那些事兒。

2021-11-08

老年結(jié)直腸癌高發(fā) 三大“黑手”作怪

調(diào)查顯示,我國腸癌發(fā)病率和發(fā)病年齡目前正呈現(xiàn)“雙上升”的趨勢。從55歲開始,結(jié)直腸腫瘤發(fā)病風(fēng)險持續(xù)走高,一般到80—84歲年齡組達(dá)到高峰。以上海為例,超過一半結(jié)直腸癌病例為70歲以上人群;而在75歲以上患者中,結(jié)直腸腫瘤每年以3.91%的速...

2021-11-05

這些卒中信號是大腦最后的呼救

10月29日是世界卒中日,提醒大家“警惕卒中癥狀,盡早識別救治”。越早發(fā)現(xiàn)腦卒中的征兆,并獲得醫(yī)療救治,就越能節(jié)省寶貴的時間,拯救生命。腦卒中也就是我們俗稱的中風(fēng),如今,它已成為全球致殘的主要原因,也是死亡的第二大原因。腦卒中看似突如其來,

2021-11-04

科普 | 漫畫:吃醋,有益健康......嗎?

?炒土豆記得放點醋土豆切絲后,沒多久就會氧化變黑。所以說,「酸辣土豆絲」其實是一道有智慧的菜——醋里的酸能抑制多酚氧化酶的活性,炒土豆絲加點醋,就可以得到一盤不發(fā)黑的土豆絲!同理的還有土豆、山藥、藕和茄子……?炒綠色蔬菜別放醋綠色蔬菜含有對...

2021-11-03

號稱能去“80歲白頭發(fā)” 網(wǎng)售洗發(fā)水靠譜嗎

隨著年齡增長,很多人會有白發(fā)的困擾,為了美觀也會嘗試各種方法處理白發(fā)。近日,一女子在美容院花4萬元買療程“消滅白頭發(fā)”,結(jié)果發(fā)現(xiàn)實際上是拔除白發(fā)的新聞登上熱搜。除了有人在美容院花冤枉錢“消滅白發(fā)”,在互聯(lián)網(wǎng)平臺上有“黑發(fā)神器”也在熱賣。有商...

2021-11-02

低鈉鹽將挽救數(shù)百萬人生命

鹽與人們的生活息息相關(guān)。但CNN的報道中指出,食鹽過多可能致人死亡。據(jù)估計,今年全球因鹽分?jǐn)z入過量導(dǎo)致的死亡人數(shù)將達(dá)到160萬,其中五分之四發(fā)生在中低收入國家,近半發(fā)生在70歲以下人群。據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN)近日報道,美國《新英格蘭...

2021-11-01

來大姨媽能排毒 這說法靠譜嗎?

在很多女性的傳統(tǒng)觀念里,月經(jīng)出血似乎與排毒有著密切的關(guān)系。那真是這樣的嗎?來大姨媽真的能帶走身體里的“臟東西”嗎?今天順義北京兒童醫(yī)院、順義婦兒醫(yī)院婦科的主治醫(yī)師武童就來告訴大家其中真相。月經(jīng)是女性特有的,而且具有明顯的周期性。那么,為什么...

2021-10-29

鏟屎官注意 貓抓病了解下

在眾多寵物中,最受歡迎的莫過于——“喵星人”了。所謂“擼貓一時爽,一直擼貓一直爽”。喵星人愉悅了鏟屎官的身心,但是鏟屎官可能會忽略了對喵星人的定期體檢,而這小小的疏忽,可能會給鏟屎官的身體健康埋下大大的隱患,“貓抓病”就是其中之一。貓抓病是...

2021-10-26

預(yù)防癌癥須早篩查(新視野)

王鵬作(新華社發(fā))從來沒有覺得“陰性”這兩個字是那么可愛,直到進(jìn)行了癌癥篩查之后。前不久,我參加了幾次癌癥的科普活動,聽專家、名醫(yī)講了腸癌的發(fā)病和治療情況。不聽還沒事,聽了之后冷汗直流,尤其在聽到腸癌患者幾大特征的時候。肥胖不愛運(yùn)動,中了;...

2021-10-26

人造魚肉即將端上餐桌

用“OmniPork新膳肉”品牌植物肉制成的菲律賓美食Spamsilog。圖片來源:《紐約時報》網(wǎng)站美國加州Reina餐廳推出的用植物肉品牌“OmniPork新膳肉”加工的上海春卷。圖片來源:《紐約時報》網(wǎng)站科技創(chuàng)新世界潮美國《紐約時報》在...

2021-10-26

器官移植新希望 豬腎首次成功植入人體

近日,異種器官移植技術(shù)取得重要進(jìn)展,專家認(rèn)為這項重要科研成果將給眾多需要器官移植的患者帶來新希望。今日視點◎?qū)嵙?xí)記者張佳欣近日,多家外媒報道,美國紐約的外科醫(yī)生成功將豬的腎臟移植到人體中,并且沒有立即引發(fā)人體免疫系統(tǒng)的排斥反應(yīng)。這是一項潛在...

2021-10-22
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