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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

純茶賽道開“卷”,新中式茶館能否成下一個(gè)爆款

秋意漸濃,三五好友圍爐煮茶似乎成了新時(shí)尚。國(guó)慶長(zhǎng)假期間,全國(guó)多地紛紛開啟“速凍”模式,許多年輕人換掉了手中的冰美式,走進(jìn)了街邊熱氣騰騰的茶館,點(diǎn)一壺鮮泡茶,談天說地。不過,此刻年輕人喜歡去的茶館,可不是老茶館的樣子了。曾被視為“老氣橫秋”的...

2022-10-11

駐外記者國(guó)慶“點(diǎn)贊”出海國(guó)貨 元?dú)馍?、老干媽均亮?/font>

海底撈麻辣香鍋底料、老干媽豆豉辣醬、元?dú)馍謿馀菟诤M庥卸嗍軞g迎?國(guó)慶期間,央視駐英國(guó)倫敦記者在社交媒體發(fā)布日常視頻,嘗試用100塊人民幣購(gòu)物做出一頓麻辣香鍋。在視頻里,該記者發(fā)現(xiàn)在倫敦當(dāng)?shù)爻欣锊簧賴?guó)貨商品的價(jià)格都遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)。比如,一塊...

2022-10-11

上市即巔峰,地方乳企如何打破魔咒

陽光乳業(yè)在股市最“陽光”的日子,只持續(xù)了9個(gè)交易日。這家來自江西的老字號(hào)牛奶企業(yè)在A股市場(chǎng)因9個(gè)連續(xù)漲停被關(guān)注,但4個(gè)月后,陽光乳業(yè)股價(jià)被打回原形,9月29日收盤價(jià)僅為15.13元,與最高點(diǎn)32元相比已經(jīng)腰斬??v觀中國(guó)其他二三線市場(chǎng),很多城...

2022-10-11

“醬茅”失色 海天與“千禾們”的零添加博弈

三度回應(yīng)效果甚微,海天味業(yè)開盤大跌。10月10日,國(guó)慶假期后第一個(gè)交易日,受食品添加劑“雙標(biāo)”事件的影響,海天味業(yè)股價(jià)跌超9%。值得注意的是,就在同一天,曾公開表示零添加調(diào)味品收入占公司調(diào)味品營(yíng)收50%以上的千禾味業(yè)“一”字漲停。一跌一漲之...

2022-10-11

1.8元能買一瓶飲料 臨期食品看上了無人售貨機(jī)

當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)中,買一瓶水至少2元,而在三里屯,1.8元卻能買到五花八門的飲料。近日,北京商報(bào)記者在走訪中發(fā)現(xiàn),三里屯SOHO外側(cè)有一家名為“哇噻盲盒飲料自動(dòng)售賣機(jī)”的小店,消費(fèi)者能夠以1.8元的價(jià)格購(gòu)買飲料,但大多數(shù)都為臨期產(chǎn)品。“臨期食品...

2022-10-11

隔離不隔愛 溫暖一家親 陜西咸陽疫情防控集中健康監(jiān)測(cè)酒店專班國(guó)慶假期工作紀(jì)實(shí)

“謝謝工作人員,你們辛苦了,我已經(jīng)順利到家”、“謝謝全體工作人員在這十天里的照顧,有機(jī)會(huì)去甘肅慶陽慶城縣或去我老家東北黑龍江記得打個(gè)電話”……,一句句發(fā)自肺腑的話語,道出了集中健康監(jiān)測(cè)人員的感激之情。本輪疫情發(fā)生后,為切實(shí)做好集中健康監(jiān)測(cè)工...

2022-10-10

海邊發(fā)現(xiàn)野生成熟稻谷意味著什么?研究所最新回應(yīng)

近日,廣西北海一男子在海邊游玩時(shí),發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的成熟稻谷,判斷其可能是野生的海水稻,隨后他將稻谷采集寄給了中國(guó)水稻研究所。海邊發(fā)現(xiàn)野生稻谷有什么意義?當(dāng)前我國(guó)海水稻種植和推廣進(jìn)展如何?男子海邊發(fā)現(xiàn)成熟稻谷寄給研究所如確認(rèn)為野生海水稻將很有研...

2022-10-10

歐洲暴發(fā)史上最大規(guī)模禽流感,雞蛋會(huì)漲價(jià)嗎?

英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)……一場(chǎng)大規(guī)模禽流感正席卷歐美地區(qū)。此前,受通脹、地緣政治、春季禽流感等因素影響,多國(guó)雞肉、雞蛋價(jià)格已經(jīng)歷一波上漲。近期國(guó)外禽流感病例又急劇上升,雞肉、雞蛋價(jià)格會(huì)否再度攀升?對(duì)中國(guó)有影響嗎?歐洲暴發(fā)史上最大規(guī)模禽流感疫情“此...

2022-10-10

糧食產(chǎn)業(yè)加速品牌化

民以食為天,米面油等糧油產(chǎn)品是生活必需品,一日三餐不可缺少。保障糧食安全,不僅要吃得飽,還要吃得好、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康。我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,糧食供給能力穩(wěn)步提升,市場(chǎng)糧食貨源充足,品種豐富。黨的十八大以來,我國(guó)加快糧食品牌建設(shè)步伐,推進(jìn)農(nóng)...

2022-10-10

又一精品水果價(jià)格走下神壇

陽光玫瑰,一度被譽(yù)為“葡萄中的愛馬仕”,這一從日本引進(jìn)的高端品種,曾經(jīng)一穗賣到三百元。然而,引進(jìn)后的短短幾年,陽光玫瑰葡萄價(jià)格一再下跌。果皮薄、果肉脆、香味濃、耐儲(chǔ)存,陽光玫瑰被業(yè)內(nèi)形容為“千年等一回”。但就是這一優(yōu)質(zhì)葡萄品種,當(dāng)前正行走在...

2022-10-10

網(wǎng)紅餐飲店排隊(duì)等位 預(yù)制菜加速向C端滲透

今年“十一”假期,消費(fèi)餐飲業(yè)雖不如往年火爆,但相比“五一”黃金周有了非常明顯的提升。10月6日,美團(tuán)發(fā)布的2022年“十一”黃金周消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,本地消費(fèi)占比77.4%;假期內(nèi)本地業(yè)態(tài)的日均消費(fèi)額相比“五一”假期增長(zhǎng)34%,比2019年“十一...

2022-10-10

老牌椰汁為何“吸睛”不“吸金”

“從小喝到大”的椰樹又一次站上了輿論的風(fēng)口浪尖。10月9日,“椰樹集團(tuán)直播帶貨引爭(zhēng)議”“椰樹集團(tuán)回應(yīng)直播爭(zhēng)議”等多個(gè)相關(guān)話題登上熱搜并持續(xù)發(fā)酵,以這樣的頻率掛在熱搜上讓椰樹集團(tuán)賺足了眼球,與之相對(duì)的是,椰樹集團(tuán)直播間的銷量卻沒有那樣亮眼。針...

2022-10-10
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