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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

“鹽多油大”?預(yù)制菜是你的健康之選嗎

“30分鐘一桌菜”“人人輕松當(dāng)大廚”……國慶假期,不少餐飲企業(yè)與電商平臺(tái)合作開發(fā)的預(yù)制菜火熱銷售,好吃加省事——預(yù)制菜是你的健康之選嗎隨便打開一個(gè)電商App,輸入預(yù)制菜或者方便菜、快手菜,就會(huì)彈出大量菜品信息:魚香肉絲、梅菜扣肉、孜然羊排、...

2022-10-08

對(duì)話:微生物在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用凸顯 ——專訪廣州微生物研究所所長(zhǎng)、教授級(jí)高工夏楓耿

灣區(qū)時(shí)報(bào):對(duì)于微生物工程的研究我國起步較晚,您認(rèn)為加強(qiáng)在這一領(lǐng)域的研究將會(huì)發(fā)揮哪些重要作用?夏楓耿:古代,我國勞動(dòng)人民就能利用微生物生產(chǎn)酒、醋等產(chǎn)品,有使用微生物的傳統(tǒng)。而現(xiàn)代微生物工程的研究,雖然我們起步確實(shí)晚了,但正在迎頭趕上。我國產(chǎn)業(yè)...

2022-10-07

廣州黃埔大院強(qiáng)所為穗港智造成果轉(zhuǎn)化提供科技動(dòng)力

8月18日,2022年穗港智造科技成果需求對(duì)接活動(dòng)新材料專場(chǎng)在廣州市黃埔區(qū)、廣州開發(fā)區(qū)舉行。該活動(dòng)以“穗港智造、優(yōu)勢(shì)疊加、成果直通”為主題,齊聚國內(nèi)3家頂級(jí)科研院所11個(gè)人才團(tuán)隊(duì)、21家新材料領(lǐng)域港資企業(yè)以及7家實(shí)力雄厚的金融投資機(jī)構(gòu)超50...

2022-10-07

陜西省西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局灃東新城分局 開展《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》培訓(xùn)

為落實(shí)國務(wù)院食安辦食品安全工作會(huì)議精神,切實(shí)加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任落實(shí),9月30日,西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局灃東新城分局組織特殊食品生產(chǎn)企業(yè)、大中型食品生產(chǎn)企業(yè)、大中型餐飲服務(wù)單位、大中型食品銷售單位、用餐人數(shù)300人以上托幼機(jī)構(gòu)食...

2022-09-30

陜西省西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局灃東新城分局 召開“十一”國慶節(jié)期間食品藥品安全專題會(huì)議

2022年9月30日,陜西省西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局灃東新城分局組織召開了“十一”國慶節(jié)期間食品藥品安全專題會(huì)議,分局馬新衛(wèi)副局長(zhǎng)、食品藥品監(jiān)管科科長(zhǎng)和各監(jiān)管所分管所長(zhǎng)參加了會(huì)議,會(huì)議由食品藥品監(jiān)管科科長(zhǎng)吉杰主持。馬新衛(wèi)副局長(zhǎng)在會(huì)議中強(qiáng)調(diào):一...

2022-09-30

陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局來商洛市督導(dǎo) 檢查涉水領(lǐng)域腐敗問題專項(xiàng)治理工作

2022年9月27日-28日,省市場(chǎng)監(jiān)管局第三督導(dǎo)組組長(zhǎng)、價(jià)競(jìng)局副局長(zhǎng)田崗帶隊(duì)一行3人來商洛開展涉水領(lǐng)域腐敗問題專項(xiàng)治理工作督導(dǎo)檢查,商洛市市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)調(diào)研員秦天運(yùn)、駐市市場(chǎng)監(jiān)管局紀(jì)檢組組長(zhǎng)聶洛平陪同檢查。督導(dǎo)檢查組查看了商洛市局和鎮(zhèn)安縣...

2022-09-30

娃哈哈:“娃茅”醬香白酒與我無關(guān)

9月29日,針對(duì)于“娃茅”醬香白酒一事,娃哈哈在官網(wǎng)發(fā)布聲明稱,娃哈哈未參與“娃茅”白酒的生產(chǎn)、銷售、推廣等任何活動(dòng),也未向該產(chǎn)品提供過品牌、企業(yè)名稱等任何授權(quán)。此前不久,一款名為貴州娃茅酒的產(chǎn)品引起業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注。據(jù)媒體報(bào)道,9月25日,娃...

2022-09-30

農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)將走進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)新時(shí)代

當(dāng)前,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)在全國蓬勃發(fā)展。由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心牽頭制定的首個(gè)農(nóng)業(yè)品牌行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——《農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)指南》(以下簡(jiǎn)稱《指南》)將于2022年10月1日起正式實(shí)施。為更好地理解和應(yīng)用該標(biāo)準(zhǔn),記者專訪了起草組...

2022-09-30

西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局灃東新城分局 配合疫情防控指揮部開展隔離酒店食品安全監(jiān)督檢查指導(dǎo)

為進(jìn)一步落實(shí)《關(guān)于做好國慶前后在用集中隔離點(diǎn)安全管理自查工作的通知》,2022年9月29日上午,西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局灃東新城分局配合灃東新城新冠肺炎預(yù)防控制中心聯(lián)合開發(fā)建設(shè)部、安全監(jiān)管部、消防大隊(duì),對(duì)天潤(rùn)閣酒店、宜必思酒店及凱里酒店等集中...

2022-09-30

陜西省咸陽市市場(chǎng)監(jiān)管局 “四個(gè)加強(qiáng)”筑牢疫情防控安全線

近日,陜西省咸陽市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)當(dāng)前疫情防控形勢(shì),立足市場(chǎng)監(jiān)管職能,多措并舉,落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)防控措施,筑牢疫情防控安全線。加強(qiáng)隔離酒店管理。邀請(qǐng)疾控專家,對(duì)全市集中隔離醫(yī)學(xué)觀察酒店專班負(fù)責(zé)人和工作人員進(jìn)行《新型冠狀病毒肺炎防控方案(第九版)》...

2022-09-30

商洛市市場(chǎng)監(jiān)管局安排國慶暨黨的二十大前后市場(chǎng)安全監(jiān)管工作

為保障黨的二十大和國慶前后商洛市場(chǎng)安全,營(yíng)造安全穩(wěn)定的市場(chǎng)環(huán)境,9月27日,商洛市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開市場(chǎng)安全監(jiān)管視頻會(huì),就全市食品、藥品、特種設(shè)備等安全工作進(jìn)行專題安排部署。會(huì)議強(qiáng)調(diào),在食品安全監(jiān)管方面,各縣區(qū)局要加強(qiáng)國慶和二十大期間的食品...

2022-09-30

陜西省西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局灃東新城分局 配合灃東新城安委辦督導(dǎo)檢查餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)工作

為認(rèn)真貫徹各級(jí)安全生產(chǎn)工作會(huì)議精神,扎實(shí)做好安全生產(chǎn)“百日整治行動(dòng)”和“防風(fēng)險(xiǎn)、除隱患、保安全、迎盛會(huì)專項(xiàng)整治行動(dòng)”,及時(shí)防范化解各類風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)維護(hù)人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全,9月28日,灃東新城安委辦、市監(jiān)灃東分局食藥科有關(guān)負(fù)責(zé)人及監(jiān)管人員聯(lián)合...

2022-09-30
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