千億“藍(lán)?！毕绿蒯t(yī)食品市場需求亟待滿足
日前，第十四屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十次會議決定：授權(quán)國務(wù)院在海南自由貿(mào)易港暫時調(diào)整適用《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定。此次調(diào)整內(nèi)容有兩項(xiàng)，其中一項(xiàng)是對臨床急需的已在境外合法上市的少量罕見病類特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（以下簡稱“特醫(yī)...
新茶飲品牌價格戰(zhàn)之外加碼健康賣點(diǎn)
近期各新茶飲品牌聚焦10元以下價格帶，現(xiàn)制茶飲正在上演新一輪價格戰(zhàn)。為了尋找增量，部分品牌還選擇下沉與出海。專家表示，新茶飲關(guān)注健康賣點(diǎn)，一方面是因?yàn)楫a(chǎn)品同質(zhì)化程度高，缺少獨(dú)特的差異化優(yōu)勢，另一方面是健康符合當(dāng)下主流消費(fèi)群體的選擇需求。而開...
無糖茶沖榜大戰(zhàn)
嚴(yán)莉在決定轉(zhuǎn)換創(chuàng)業(yè)賽道，進(jìn)入無糖茶領(lǐng)域搏一搏時，她幾乎是零經(jīng)驗(yàn)。她和團(tuán)隊(duì)在2021年創(chuàng)立了茶飲品牌“茶小開”，這個品牌可謂是無糖茶賽道的闖入者。它的母公司深圳愛施德之前主要以數(shù)碼通訊產(chǎn)品代理為主營業(yè)務(wù)，后來也做過電子煙代理、紅酒等業(yè)務(wù)，嚴(yán)莉...
從贈品到C位 酒業(yè)“小經(jīng)濟(jì)”前路幾何？
從此前作為經(jīng)銷商贈品到如今被擺放在快銷店貨架C位，眾多酒企核心單品100ml小瓶酒完成了由“幕后”走向“臺前”的過程。7月11日，記者走訪終端市場發(fā)現(xiàn)，隨著100ml飛天茅臺推出后，包括五糧液、洋河股份以及西鳳酒等品牌在內(nèi)的100ml小瓶酒...
預(yù)制菜已勢不可擋
盡管在輿論場上飽受關(guān)注與爭議，但預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)仍在穩(wěn)步發(fā)展中。綜合各企業(yè)發(fā)布，全國范圍內(nèi)不少大型食品供應(yīng)鏈企業(yè)仍在就預(yù)制菜相關(guān)項(xiàng)目積極擴(kuò)產(chǎn)，在廣東、河南、湖北、山東、遼寧、江西等地建設(shè)生產(chǎn)基地和工業(yè)園區(qū)。7月3日，圣農(nóng)發(fā)展旗下的圣農(nóng)食品十廠竣工...
鑫江洋供應(yīng)鏈跨國布局， 成斯特爾集團(tuán)藍(lán)鰭金槍魚中國獨(dú)家總代理
鑫江洋創(chuàng)始人秦偉琴圖片“Hello，大家好，我背后的這些金槍魚呢，全部都是我們鑫江洋直接從斯特爾集團(tuán)特別預(yù)定的，即將打包發(fā)往中國，送到鑫江洋所有VIP客戶手中?！倍兑糁辈ラg里，上海鑫江洋供應(yīng)鏈管理有限公司(以下簡稱“鑫江洋”)創(chuàng)始人秦偉琴正...
既有“文化氣韻” 又有“綠色意識” 茶包裝向“新”而行
近年來，在茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的帶動下，茶包裝行業(yè)展現(xiàn)出了巨大的發(fā)展?jié)摿?。在市場審美多元化、個性化的當(dāng)下，茶包裝不再僅是起保護(hù)作用的外殼，而是讓產(chǎn)品在激烈的市場競爭中脫穎而出的重要因素，能夠有效提高產(chǎn)品附加值。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，包裝是茶產(chǎn)業(yè)鏈中不可或...
大豆冰淇淋風(fēng)靡 折射大學(xué)生消費(fèi)新趨勢
近期，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā)的一款創(chuàng)新型冰淇淋在校園內(nèi)掀起了熱潮。這款以大豆為原料的冰淇淋，以其無添加劑、高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)，迅速成為了大學(xué)生們的新寵。而這一現(xiàn)象，不僅凸顯了產(chǎn)品的獨(dú)特魅力，更在深層次上反映了當(dāng)代大學(xué)生健康消費(fèi)觀念的新變化。在繁...
誰帶火了中式養(yǎng)生水
紅豆薏米水、桂圓水、陳皮水、紅棗枸杞水、人參水......曾經(jīng)不起眼的養(yǎng)生水，一躍成為打工人的續(xù)命水。今年夏天，“千茶大戰(zhàn)”殺得火熱，中式養(yǎng)生水卻憑借比傳統(tǒng)汽水更養(yǎng)生、比氣泡水價格更親民，成為新晉大單品。到2024年5月，已經(jīng)有包括可漾、元...
韓國人均年消費(fèi)咖啡405杯！咖啡豆減產(chǎn)，多款咖啡產(chǎn)品漲價
韓國是咖啡消費(fèi)大國，每人年均咖啡消費(fèi)量為405杯，是全球人均消費(fèi)量152杯的2.7倍。隨著全球咖啡豆價格上漲，近期韓國咖啡也開始出現(xiàn)上調(diào)價格的情況。首爾九老數(shù)碼園區(qū)附近集中著大量的科技公司和初創(chuàng)企業(yè)，幾乎每棟辦公樓下都有咖啡店。韓國民眾酷愛...
“養(yǎng)生”飲料真的那么神奇嗎
每年夏季，冰鎮(zhèn)飲品都是超市、便利店熱銷的商品之一，最近，記者走訪發(fā)現(xiàn)，不僅宣傳“0糖”“0卡”等健康屬性的飲品種類越來越繁多，紅豆薏米水、枸杞水、茉莉花茶等中式養(yǎng)生飲品也持續(xù)熱銷，而那些被稱為“糖水”的飲品似乎逐漸淡出了年輕一代的夏日消費(fèi)選...
今年飲料新趨勢：大包裝密集上新
越來越多的“大塊頭”飲料擠上貨架。在今年的夏季飲料大戰(zhàn)中，有更多的品牌開始推出大包裝產(chǎn)品。譬如元?dú)馍珠_始推廣900ml的燃茶，外星人電解質(zhì)水低糖版擴(kuò)容至650ml；統(tǒng)一旗下能量飲料品牌“煥神”推出1L裝；統(tǒng)一上新900ml裝海之言電解質(zhì)飲...