漯河市5個農(nóng)產(chǎn)品正式登錄“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄”
中國食品新聞網(wǎng)訊（王飛潘磊李文才）近年來，漯河市堅持把農(nóng)業(yè)品牌建設作為推進質量興農(nóng)、綠色興農(nóng)和品牌強農(nóng)戰(zhàn)略的重要抓手，立足資源稟賦和區(qū)域優(yōu)勢，積極培育“漯字號”特色優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品品牌，持續(xù)鞏固提升“省農(nóng)產(chǎn)品質量安全市”創(chuàng)建成果，進一步擦亮“中國...
大沙茶國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品推廣項目順利啟動
近日，《大沙茶香飄四季》大沙茶國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品推廣項目啟動儀式暨春茶上市推廣活動舉行。據(jù)悉，接下來，江門市大沙鎮(zhèn)將聯(lián)合有關方面推進該項目，推出22個主題共56期視頻，發(fā)掘、記錄、展示大沙茶文化，形成更親切、更具象、更濃郁的大沙茶文化氛圍，
福建“閩薯家族”喜添新成員 實現(xiàn)馬鈴薯育種突破
民以食為天。也許您不知道，如今您吃的馬鈴薯，或許就凝結著福建科研人員的貢獻。種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，好種子是豐收的基礎。眼下，福建主要春糧馬鈴薯采收已進入尾聲。今年“五一”前，一場驗收會在福州市長樂區(qū)江田鎮(zhèn)友愛村的利豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社舉行。經(jīng)專...
早熟楊梅上市 預計茶飲品牌將開推新一輪季節(jié)新品
楊梅未紅也能吃？記者近日采訪發(fā)現(xiàn)，楊梅一系除了紅色，還有白色。業(yè)內人士表示，白楊梅是楊梅中的稀有品種，成熟后顏色從粉紅到乳白都有，廈門市白楊梅產(chǎn)量低，線下商超難覓其蹤影。白楊梅具備特殊香味、口感柔軟等特點，嘗鮮可網(wǎng)購或到種植基地直采。目前，
查哈陽大米進入歐盟市場
5月7日，北大荒集團查哈陽農(nóng)場有限公司接到歐洲食品安全與健康協(xié)會食品安全檢測中心發(fā)來的檢測證書，農(nóng)場產(chǎn)區(qū)3個品種的大米樣品達到了歐洲食品安全規(guī)定的所有747項檢測指標，標志著查哈陽大米可以正式進入歐盟市場，獲得了走向世界的“通行證”。歐洲食...
隴南花椒芽 品出鄉(xiāng)愁味
陽春三四月間，正是吃野菜的大好時節(jié)。洋槐花、蒲公英、苦苦菜、馬齒莧等野菜紛紛亮相菜市。而在盛產(chǎn)花椒的甘肅省隴南市，還有一種獨特的野菜——花椒芽，備受消費者青睞。對隴南人來說，花椒芽吃出的是大魚大肉之外的清香爽口，而對在外的隴南人來說，花椒芽...
好吃的奧義與眾不同 ——劉傳面館
杭州知名的面館，無論菊英面館還是方傳面館，創(chuàng)始人基本上都有幾十年的做面經(jīng)驗，概莫能外，唯獨劉傳面館叫人出乎意料，其創(chuàng)始人居然是個90后的年輕小伙?？v然他是個年輕人，但是其招牌面依舊有獨到之處，使得他能夠在挑剔的杭州食面群眾中有口皆碑，不斷發(fā)...
親力親為 嚴格把關 打造椰子與奶酪“混搭”美味
在海南，椰子最為常見，椰子果汁、椰子粉、椰子糖之類的衍生產(chǎn)品更是遍布大街小巷，想要在椰子上別出心裁非常難。2015年，云南人王知華到海南旅游，被風景吸引的他選擇在海南定居，并將創(chuàng)業(yè)目光鎖定在這一極具挑戰(zhàn)性的椰子上。經(jīng)過苦思冥想后，王知華尋到...
塞上嘗鮮枸杞芽
暮春時節(jié)，天氣漸暖，又到了吃頭茬春菜和野菜的時節(jié)。在寧夏，上市早、最引人注目的當屬枸杞芽。鮮嫩的枸杞芽涼拌后，鮮翠欲滴，口感微甜，令人喜愛?！敖鼛啄辏康酱杭?，我都會買枸杞芽嘗鮮。要么蒸枸杞芽包子，要么枸杞芽炒雞蛋，但做得最多的還是涼拌。枸...
德陽地理標志產(chǎn)品亮出“全家福”
四川德陽既有古蜀尋源的三星堆，也有中國底氣的大國重器，更是一座“遠者來、近者悅、居者安”的現(xiàn)代公園城市，這里濃厚的文化氣息與厚重的歷史底蘊交相輝映，獨特的山、水、人文孕育出眾多的地理標志產(chǎn)品，劍南春、中江掛面、羅江花生……唇齒留香間盡展大德...
韓城盤龍山——連翹葉采出好“錢”景
中國食品新聞網(wǎng)訊（吳永剛）眼下，正是采摘連翹嫩葉的旺盛時節(jié)。在韓城市西莊鎮(zhèn)盤龍山上，漫山遍野的野生連翹，迎春綻放，美不勝收。村民們正忙著上山采摘，新鮮的連翹嫩葉，被村里制茶廠加工成連翹茶銷往各地，采連翹葉帶來的收入讓群眾也嘗到了“甜頭”。4...
八街鎮(zhèn)萬畝玫瑰打造“甜美產(chǎn)業(yè)鏈”
云南是全國最大的鮮切花產(chǎn)銷地，面積、產(chǎn)量及銷售額全國領先。在云南，花除了用來看之外，更是用來吃的。2020年云南省食用花卉種植19.3萬畝，其中食用玫瑰種植面積最大，達9.5萬畝，已成為全國重要的食用玫瑰加工原料供應地。云南省安寧市八街鎮(zhèn)種...