食欲不振 高考前如何愉快“干飯”
2022年高考即將開始，1193萬學(xué)子將走進考場，迎來他們?nèi)松?dāng)中的一次大考?？记叭绾伟才棚嬍?、作息，做好身心調(diào)節(jié)？家長們?nèi)绾谓o孩子做好“后勤工作”？考試“燒腦”，考前“大補”行不行？馬上就要高考，如何才能讓考生們“吃好喝好”，精力充沛走上...
荔枝雖味美多汁但不宜過多食用
又到了荔枝俘獲舌尖兒的季節(jié)。因為果肉飽滿，甜嫩多汁，味道鮮美，荔枝讓不少人一吃就上癮。然而，諸如吃荔枝會不會上火、得荔枝病、荔枝皮上帶綠色是不是沒熟透等疑問，也一直困惑著許多荔枝“吃貨”們。想一次性放下所有心理包袱嗎？那就來聽聽相關(guān)領(lǐng)域的專...
濕米粉保質(zhì)期只有24小時 過期易產(chǎn)生致命危害毒素
沒有哪個廣東人能抵擋得了“嗦粉”的誘惑，而武漢人也同樣喜歡捧一碗熱辣辣的米粉“過早”，然而就是這晶瑩剔透、Q彈軟糯的米粉，有時候卻可帶來致命的危險。入夏后，雨水頻繁，天氣高溫潮濕，濕米粉中毒事件高發(fā)，最近有一條“廣東人最近慎食濕米粉”的話題...
粽子并非“老少皆宜” 如何健康吃粽
一年一度的端午節(jié)又要到了，總少不了吃粽子。粽子是由粽葉包裹糯米蒸制或煮制而成的食品，用箬葉(柊葉、簕古子葉等)包裹而成，其主要原料是糯米、餡料，按形狀可分為正（斜）三角形、正（斜）四角形、尖三角形、方形等。按口味可分為甜味棕、咸味棕和堿味棕...
“東方健康膳食模式”應(yīng)該怎么吃
過去我們聽到的膳食模式概念似乎都是“舶來品”，比如“地中海膳食模式”“DASH膳食模式”、日式膳食等，似乎健康的飲食都在別的國家，但事實并非如此。其實，中華民族自古以來就有很強的飲食健康意識，全國各地也有很多有益健康的飲食傳統(tǒng)。只不過在經(jīng)濟...
維生素切勿盲補！當(dāng)心變“危生素”
大家有沒有發(fā)現(xiàn)，身邊的朋友同事桌子上時不時放著各種瓶瓶罐罐，上面標(biāo)注著維生素ABCDE……這里就要注意了維生素千萬不能盲吃，大江小西今天就給大家科普一下。維生素又被稱為維他命，是維持人體生命活動必需的一類有機物質(zhì)，在人體生長、代謝、發(fā)育過程...
這些降火氣的花草茶 你喝對了嗎？
近期，京城進入持續(xù)的“燒烤”模式。炎熱的天氣會很容易上火，身體里的火太大，會對身體帶來很多的疾病。怎么才能將身體里的火降一降呢？我國有很多的中草藥都具有降火的功效。其實，“降火藥”一般是民間的叫法，在中藥分類中一般將這類藥歸為清熱藥或解表藥...
聚焦國人營養(yǎng)需求，提供健康早餐解決方案
一頓營養(yǎng)均衡符合需求的早餐，不但有益于身體健康，也有助于保障一天的學(xué)習(xí)和工作效率。然而，中國居民早餐現(xiàn)狀最大的問題恰恰是學(xué)生早餐營養(yǎng)質(zhì)量不足。在日前由中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)健康研究院、中營惠營養(yǎng)健康研究院組織召開的2022“早餐與營養(yǎng)論壇”上，與...
端午節(jié)養(yǎng)生，為什么要喝酒？
端午節(jié)就要到了，作為我國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，不僅在國內(nèi)各地風(fēng)俗不同，甚至在周邊國家和地區(qū)，也同樣有著不一樣的意義和內(nèi)涵。端午節(jié)除了包粽子、吃粽子、掛艾草等風(fēng)俗之外，還有一個重要的民俗就是飲酒。端午節(jié)飲酒更多的意義不是慶祝節(jié)日，而是為了養(yǎng)生。中...
小龍蝦雖美味 蝦黃部分不宜食用
天氣熱起來了，又到了吃小龍蝦的季節(jié)。近日，不要再吃爆炒小龍蝦、小龍蝦為什么一定要煮熟了、醫(yī)生建議吃小龍蝦1個人不要超過1斤等話題沖上熱搜，關(guān)于大家愛吃的小龍蝦，到底咋吃才健康？蝦黃不建議食用鄭州人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任張晴介紹，小龍蝦肉含有8...
這樣的濕米粉、木耳都不能吃！小心米酵菌酸毒素中毒
近日，柳州雨水頻繁，天氣高溫潮濕，食品易腐爛變質(zhì)。特別是在這樣的高溫潮濕天氣下，濕米粉以及泡發(fā)的銀耳、木耳等食品容易受椰毒假單胞菌污染而產(chǎn)生米酵菌酸毒素。椰毒假單胞菌在自然界普遍存在，受其污染的食品如未妥善儲存或超過保質(zhì)期，被食用后容易引發(fā)...
牛膝藥食同源 服用宜煮粥煲湯
牛膝這味中藥，并不是牛的膝蓋，古代醫(yī)家陶弘景在《神農(nóng)本草經(jīng)集注》說：“其莖有節(jié)，似牛膝，故名?！迸Ｏピ谖覈植紡V泛，各地均有栽培，其中以河南焦作地區(qū)生產(chǎn)的品質(zhì)最佳，與懷山藥、懷地黃、懷菊花并稱為“四大懷藥”。牛膝是藥食同源之品牛膝莖呈四棱形...