研究解析刺葡萄抗白腐病的新機(jī)制
近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所葡萄資源與育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示了中國(guó)野生刺葡萄受體蛋白激酶識(shí)別病原菌效應(yīng)子激發(fā)免疫反應(yīng)機(jī)制。相關(guān)研究成果發(fā)表在《實(shí)驗(yàn)植物學(xué)雜志（JournalofExperimentalBotany）》上。白腐病是危害葡萄的重...
鄧乾春代表：守護(hù)餐桌上的“油瓶子”
鄧乾春全國(guó)人大代表、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所研究員油菜，作為我國(guó)的第一大油料作物，是守護(hù)百姓餐桌上“油瓶子”的堅(jiān)實(shí)后盾。目前油菜籽種植比較效益低，菜籽油價(jià)格波動(dòng)大。油脂企業(yè)加工菜籽油的利潤(rùn)低、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)大，帶農(nóng)惠農(nóng)作用難以發(fā)揮。因此，我建...
《現(xiàn)制茶飲料》系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施 促進(jìn)行業(yè)規(guī)范制作
記者3月4日了解到，由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)發(fā)布的現(xiàn)制茶飲料系列標(biāo)準(zhǔn)《現(xiàn)制茶飲料術(shù)語(yǔ)分類基本要求》（T/CTSS75—2023）、《現(xiàn)制茶飲料茶葉原料》（T/CTSS76—2023）、《現(xiàn)制茶飲料制作規(guī)范》（T/CTSS77—2023）已于3月1日正...
徐建興代表：以品牌建設(shè)引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
近年來(lái)，內(nèi)蒙古自治區(qū)黨委、政府始終牢記習(xí)近平總書(shū)記殷殷囑托，緊扣辦好“兩件大事”，全力推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展取得突破性進(jìn)展和標(biāo)志性成果。作為食品科技行業(yè)的企業(yè)家，徐建興真切感受到了各項(xiàng)政策落地、工作落實(shí)所帶來(lái)的積極變化和巨大利好。在助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展、...
鄭月明代表：建議支持推動(dòng)天然代糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展
糖是人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)物之一。隨著社會(huì)發(fā)展和生活質(zhì)量提升，人們直接和間接攝入的糖分日益增加。高糖分?jǐn)z入容易給人體健康造成負(fù)面影響，控制糖分?jǐn)z入已成為共識(shí)，人們更加主動(dòng)追求健康飲食，“減糖”理念逐漸成為新風(fēng)尚，無(wú)蔗糖食品和飲料受到消費(fèi)者歡迎。
黃海水產(chǎn)研究所“膨腹海馬工業(yè)化養(yǎng)殖工藝優(yōu)化與創(chuàng)新”通過(guò)專家現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收
2月4日，青島市城陽(yáng)區(qū)海洋發(fā)展局組織中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、山東省海洋科學(xué)研究院和山東省海洋發(fā)展研究會(huì)等單位有關(guān)專家對(duì)中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所和青島清源海洋生物科技有限公司等開(kāi)展的“膨腹海馬工業(yè)化養(yǎng)殖工藝優(yōu)化與創(chuàng)新”項(xiàng)目進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收...
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江所承擔(dān)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目任務(wù)“鱖重要病害的區(qū)域化綜合防控與應(yīng)用示范”啟動(dòng)
近日，珠江水產(chǎn)研究所承擔(dān)的國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃海洋農(nóng)業(yè)與淡水漁業(yè)重點(diǎn)專項(xiàng)項(xiàng)目任務(wù)“鱖重要病害的區(qū)域化綜合防控與應(yīng)用示范”在廣州增城啟動(dòng)，科研處處長(zhǎng)林明輝、水科院水產(chǎn)疫苗創(chuàng)制與免疫防控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席李寧求研究員、課題負(fù)責(zé)人林強(qiáng)副研究員、廣東德權(quán)漁業(yè)...
孫寶國(guó)委員：加強(qiáng)食品謠言治理、推動(dòng)中國(guó)白酒“國(guó)際化”
作為全國(guó)食品行業(yè)的權(quán)威專家，全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、北京工商大學(xué)教授孫寶國(guó)一直以來(lái)都非常關(guān)注中國(guó)食品行業(yè)的發(fā)展。今年參加全國(guó)“兩會(huì)”，孫寶國(guó)委員帶來(lái)的2個(gè)建議，都與此有關(guān)。全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)工程院院士、中國(guó)...
張學(xué)武代表：加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新人才培養(yǎng) 推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展
黨的二十大報(bào)告指出，全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家，最艱巨最繁重的任務(wù)仍然在農(nóng)村；2024年中央一號(hào)文件指出，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新人才和農(nóng)村高技能人才培養(yǎng)使用，完善評(píng)價(jià)激勵(lì)機(jī)制和保障措施。鄉(xiāng)村要振興，人才必先行。其中，農(nóng)業(yè)科技人才是推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)...
史玉東代表：加快培育乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力、推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
3月5日，第十四屆全國(guó)人民代表大會(huì)第二次會(huì)議在北京人民大會(huì)堂開(kāi)幕。會(huì)議期間，全國(guó)人大代表、蒙牛集團(tuán)全球研發(fā)創(chuàng)新中心研發(fā)總監(jiān)史玉東博士圍繞“推動(dòng)發(fā)展乳制品深加工產(chǎn)業(yè)”“協(xié)同科技創(chuàng)新與標(biāo)法體系”“建立乳原料收儲(chǔ)機(jī)制”“乳制品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化”以及“加強(qiáng)...
嚴(yán)琦代表：建議重慶市創(chuàng)建“世界火鍋之都”
火鍋是中華民族獨(dú)創(chuàng)的傳統(tǒng)美食，因吃法簡(jiǎn)單，用料廣博，得以成為通行南北，老少皆愛(ài)的民族食品。在北京，有銅鍋涮肉，在江浙，有什錦暖鍋；在巴蜀，有麻辣火鍋；在嶺南，有打邊爐；在東北，有白肉火鍋……林林總總，為中華美食大家庭作出了重要而獨(dú)特的貢獻(xiàn)。
冷友斌代表：發(fā)展“功能標(biāo)識(shí)食品” 厚植健康產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力
2024年全國(guó)兩會(huì)期間，全國(guó)人大代表、飛鶴乳業(yè)董事長(zhǎng)冷友斌向兩會(huì)提交了《關(guān)于大力發(fā)展“功能標(biāo)識(shí)食品”加快推動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的建議》。他建議，通過(guò)明確分類，開(kāi)展試點(diǎn)、產(chǎn)學(xué)研合作等助推“功能標(biāo)識(shí)食品”發(fā)展，可更好地滿足人民群眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需...
健康
- 喝牛奶會(huì)不會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石？
- “榴蓮”忘返，口齒留“香”
- 喝蘇打水真能中和胃酸嗎？
- 春季痛風(fēng)預(yù)警 教你用吃打敗高尿酸
- 這份山竹消費(fèi)提示請(qǐng)收好！
- 享受假日美食，這份食品安全“錦囊”請(qǐng)收好！
智庫(kù)
- 設(shè)施蔬菜全生育期綠色生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在陜西大荔召開(kāi)
- 2022—2024年中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備（蔬菜產(chǎn)業(yè)）集中發(fā)布展示
- 2025年5月全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)
- 食品領(lǐng)域2026年海南省重點(diǎn)研發(fā)公開(kāi)征集項(xiàng)目形式審查結(jié)果公示
- 2024年度黑龍江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)候選項(xiàng)目公示 食品領(lǐng)域有25項(xiàng)
- 水稻育秧期應(yīng)對(duì)低溫技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)