用信用評(píng)價(jià)機(jī)制壓實(shí)餐飲企業(yè)責(zé)任
近日，國家發(fā)展改革委公布《關(guān)于防止和減少餐飲浪費(fèi)的公告(征求意見稿)(以下簡(jiǎn)稱《征求意見稿》)，從八方面提出一系列舉措推進(jìn)反餐飲浪費(fèi)工作落實(shí)落細(xì)，包括嚴(yán)格明碼標(biāo)價(jià)、推行明白標(biāo)量、減少宴會(huì)餐飲浪費(fèi)、完善用餐評(píng)價(jià)體系、加強(qiáng)行業(yè)自律、倡導(dǎo)節(jié)儉風(fēng)尚...
大數(shù)據(jù)賦能助力桂林市食品生產(chǎn)監(jiān)管新提升
“大家請(qǐng)看屏幕，視頻中可以看到生產(chǎn)車間部分工作人員沒有按要求規(guī)范著裝，還有人員在一般作業(yè)區(qū)和清潔作業(yè)區(qū)之間隨意走動(dòng)?！苯?，在桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局召開的鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)約談工作會(huì)上，播放了監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)時(shí)記錄的生產(chǎn)視頻，對(duì)某企業(yè)在生產(chǎn)過程中存在的問...
當(dāng)農(nóng)業(yè)遇上數(shù)字經(jīng)濟(jì)
“往年一次賣糧可能需要3-4天，而去年賣糧僅用1天左右的時(shí)間，就把三車糧食賣出去了。利用在線售糧預(yù)約平臺(tái)，不僅方便了我們農(nóng)民賣糧，還非常節(jié)省成本。”家住哈爾濱市木蘭縣柳河鎮(zhèn)向山村的農(nóng)民邢健鑫這樣說道。邢健鑫的經(jīng)驗(yàn)是數(shù)字技術(shù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的一個(gè)...
涉及茶葉水果~新一批“江西綠色生態(tài)”品牌認(rèn)證技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
近日，江西綠色生態(tài)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)發(fā)布《江西綠色生態(tài)金溪蜜梨》（T/JGE0039-2023）《江西綠色生態(tài)家用學(xué)習(xí)桌椅》（T/JGE0040-2023）《江西綠色生態(tài)狗牯腦茶》（T/JGE0041-2023）《江西綠色生態(tài)資溪白茶》（T/J...
太空“種菜”成果豐碩 航天育種培育的超級(jí)蔬菜豐富百姓餐桌
央視網(wǎng)消息：航天技術(shù)不僅可以穿在我們身上，還能吃進(jìn)我們嘴里。在北京的一家航天育種實(shí)驗(yàn)示范基地，記者就看到了用上過太空的育種材料培育的瓜果蔬菜。總臺(tái)央視記者吳天白：我手里拿的這顆小番茄就是通過航天育種技術(shù)培育獲得的，雖然它的外觀看起來和傳統(tǒng)小...
中國飯店協(xié)會(huì)發(fā)布《預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》 擦亮“地標(biāo)美食”
4月25日，由中國飯店協(xié)會(huì)、青島市人民政府聯(lián)合舉辦以“品質(zhì)預(yù)制菜健康新消費(fèi)”為主題的第二屆中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在青島舉辦。會(huì)上中國飯店協(xié)會(huì)發(fā)布了預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃，包括：預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)計(jì)劃；預(yù)制菜品質(zhì)提升計(jì)劃；預(yù)制菜全渠道營銷計(jì)...
首份餐飲全場(chǎng)景減少食物浪費(fèi)分析報(bào)告發(fā)布 我國食物浪費(fèi)水平已有所降低
中國消費(fèi)者報(bào)報(bào)道日前，清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)和美團(tuán)“青山計(jì)劃”三方聯(lián)合發(fā)布《中國餐飲行業(yè)減少食物浪費(fèi)路徑量化評(píng)估研究》報(bào)告(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)。這是首份餐飲全場(chǎng)景的減少食物浪費(fèi)分析報(bào)告，系統(tǒng)梳理國內(nèi)外餐飲行業(yè)減少食物浪費(fèi)的政策、...
中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)制食品分會(huì)成立 18家企業(yè)單位獲授牌
記者從中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)獲悉，4月19日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)在山東省臨沂市蘭陵縣召開預(yù)制食品分會(huì)成立大會(huì)。大會(huì)宣讀預(yù)制食品分會(huì)成立批復(fù)及分會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、秘書處組成方案，并向安井食品集團(tuán)股份有限公司、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司、安琪酵母股份有限公司...
國家級(jí)制種大縣建寧的“芯”征程
福建省三明市建寧縣地處閩贛邊界、武夷山麓中段，擁有豐富多樣的地形地貌、獨(dú)特的地理氣候條件、良好的時(shí)空隔離條件和優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民早在20世紀(jì)70年代中后期，就引進(jìn)了雜交水稻制種項(xiàng)目。近年來，建寧制種面積不斷擴(kuò)大，制種技術(shù)日趨成熟，
中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)分會(huì)成立
4月19日，由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)主辦，福建省石獅市食品城運(yùn)營管理有限公司、泉州海洋生物產(chǎn)業(yè)研究院承辦的中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)分會(huì)成立大會(huì)在石獅市中國石獅國際食品城舉行。新成立的預(yù)制菜分會(huì)將統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)全鏈路資源，通過技術(shù)創(chuàng)新、品牌...
智慧養(yǎng)殖讓漁業(yè)更高效
【現(xiàn)象】一套智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)，能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)海水pH值、溶氧量等指標(biāo)；一部手機(jī)，可360度查看魚群活動(dòng)狀況；僅需幾人，就可以養(yǎng)殖上百噸大黃魚……如今，不少地方依托數(shù)字化智能設(shè)備，創(chuàng)新水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，讓漁業(yè)變得越來越智慧。發(fā)展智慧漁業(yè)，對(duì)促進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升...
2023年國家農(nóng)作物優(yōu)良品種推廣目錄
保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給，是建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的頭等大事。今年2月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2023年國家農(nóng)作物優(yōu)良品種推廣目錄，對(duì)10種農(nóng)作物、241個(gè)優(yōu)良品種進(jìn)行了重點(diǎn)推介。4月18日，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行的新聞發(fā)布會(huì)上，國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)副...
健康
- 喝牛奶會(huì)不會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石？
- “榴蓮”忘返，口齒留“香”
- 喝蘇打水真能中和胃酸嗎？
- 春季痛風(fēng)預(yù)警 教你用吃打敗高尿酸
- 這份山竹消費(fèi)提示請(qǐng)收好！
- 享受假日美食，這份食品安全“錦囊”請(qǐng)收好！
智庫
- 設(shè)施蔬菜全生育期綠色生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在陜西大荔召開
- 2022—2024年中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備（蔬菜產(chǎn)業(yè)）集中發(fā)布展示
- 2025年5月全國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)
- 食品領(lǐng)域2026年海南省重點(diǎn)研發(fā)公開征集項(xiàng)目形式審查結(jié)果公示
- 2024年度黑龍江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)候選項(xiàng)目公示 食品領(lǐng)域有25項(xiàng)
- 水稻育秧期應(yīng)對(duì)低溫技術(shù)指導(dǎo)意見