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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網

買一杯排隊5小時,代購200元?警方提醒:今天別來了!這國將禁止奶茶廣告

18日,“南京茶顏悅色預約代購1杯200元”“南京茶顏悅色”等詞條登上熱搜。據媒體報道,18日,網紅奶茶茶顏悅色在南京開業(yè),一大早市中心新街口的店鋪外就排起長隊。該奶茶店所在商場告訴媒體,#南京茶顏悅色#于當日早上9點開業(yè),南京茶顏悅色門外...

2022-08-19

露頭就打!中紀委機關報:高度警惕“天價”月餅背后可能涉及的不正之風問題

市場監(jiān)管總局近日印發(fā)《市場監(jiān)管總局關于集中整治商品過度包裝、“天價”月餅和蟹卡蟹券等問題的通知》,在全國范圍內開展為期2個月的集中整治;國家發(fā)展改革委召開新聞發(fā)布會,指出經過多年治理,近年月餅市場秩序明顯改善,但仍有個別企業(yè)炒作月餅價格,“...

2022-08-19

茶顏悅色就南京首店開業(yè)風波進行回應

8月19日,茶顏悅色就南京的開業(yè)風波致歉。聲明顯示,門店開業(yè)前黃牛代購200元一杯茶顏悅色的相關話題就登上了熱搜,另外,昨天還出現(xiàn)了10余個熱搜,引起了太多不必要的討論,為南京帶來了風波,茶顏悅色就此致歉。同時,也有類似雇人排隊、請代購炒作...

2022-08-19

無醇啤酒渠道失衡背后

8月17日,記者走訪商超時注意到,線上品類、品牌眾多的無醇啤酒,在線下渠道卻十分難尋。渠道天平失衡,無醇啤酒的市場規(guī)模卻仍在不斷增長。BusinessWire統(tǒng)計數(shù)據顯示,預計到2025年,全球無醇啤酒市場規(guī)模達232.7億美元。如何趁勢增...

2022-08-18

什么樣的“天府糧倉” 才稱得上“更高水平”?

糧安天下,農穩(wěn)社稷。產量寶地“天府糧倉”究竟承擔著怎樣的使命?怎樣打造,才稱得上“更高水平”?8月16日,記者對話了四川省社會科學院原副院長郭曉鳴。在郭曉鳴看來,“天府糧倉”是基于區(qū)域特征給予該糧油產業(yè)發(fā)展區(qū)域的一個重要定位,換句話說,就是...

2022-08-17

聚焦川菜 國外食品業(yè)巨頭看到川菜新機遇

“預制菜”是以農、畜、禽、水產品為原料,通過預加工與輔料添加而成的成品或半成品。根據食用方式和深加工程度,由低到高可將預制菜分為即配、即烹、即熱。8月15日,在成都舉行的中國成渝預制菜產業(yè)大會上,中國日冷食品集團董事長井戶豐茂是最受關注的嘉...

2022-08-17

“邊角料”食品在網絡上走紅 其不應是監(jiān)管“邊角地帶”

毛肚邊、面包邊、餅干碎、火腿碎……近期,“邊角料”食品在網絡上走紅。這些切割下來的零碎食品,帶來了高性價比的消費方式,受到不少年輕人青睞。但同時,一些不良商家打著“邊角料”食品的旗號銷售劣質食品,給保障食品安全帶來了新挑戰(zhàn)。對消費者來說,購...

2022-08-17

月餅禮盒都合規(guī)嗎?有網售月餅禮盒還在玩“混搭”

為了讓月餅“輕裝上架”,修改后的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準8月15日起正式實施。按照新國標要求,月餅包裝層數(shù)不超過3層;月餅包裝空隙也進一步壓縮;月餅不應與其他產品混裝;包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料……市場上銷售的月餅...

2022-08-17

買一盒499.99元的月餅,要付600元運費!啥情況?

距離今年中秋節(jié)不足一個月,各式各樣的月餅禮盒開始在線下商超、電商平臺等渠道上線。近日,中新經緯調查發(fā)現(xiàn),目前市場上,有不少月餅禮盒的售價在500元監(jiān)管紅線下徘徊,部分商家更是大打“擦邊球”,將禮盒標價定為499.99元,但運費卻高達600元...

2022-08-16

供應鏈是鹵味市場建設的關鍵一環(huán)

目前鹵味賽道內部正在出現(xiàn)分化,諸多佐餐鹵味品牌獲得市場關注,并謀求登陸資本市場。業(yè)內人士表示,不同于休閑鹵味以鴨貨為主,佐餐鹵味和新式熱鹵在食材品類上更加豐富,并呈現(xiàn)出“萬物可鹵”的趨勢。在此背后,是諸多鹵味品牌搶奪解饞休閑、佐餐配套以及熱...

2022-08-16

兒童零食市場不斷擴容

近年來,兒童零食品類標準進一步細分,兒童糖果巧克力等零食都有了新的門檻。業(yè)內人士表示,兒童青少年健康是“健康中國”戰(zhàn)略重要組成部分,進一步深化產學研融合,推動兒童零食產業(yè)轉型升級是大勢所趨。有關機構預測,2019—2023年,我國兒童零食市...

2022-08-16

標價499的月餅 今年為何特別多?

500元紅線一家美心月餅經銷商介紹,當前售賣價為499.8元的美心七星伴月月餅,此前是要賣580元的,現(xiàn)在已經大幅壓縮了利潤。此前做過2888元定制月餅的“景文參茸有限公司”客服人員表示,今年最貴的月餅禮盒價格為498元,含12??谖稙檠喔C...

2022-08-16
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