生鮮電商整體性衰敗 互聯(lián)網(wǎng)流量思維不是萬能的
國內(nèi)生鮮電商行業(yè)正在陷入整體性衰敗泥潭。7月28日，業(yè)內(nèi)巨頭每日優(yōu)鮮宣布關(guān)停“極速達”業(yè)務(wù)。由于“極速達”業(yè)務(wù)在該公司整體營收中占有85％的份額，關(guān)停這項業(yè)務(wù)等于宣告整個企業(yè)岌岌可危。虧損仿佛是這些互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者們的宿命。包括每日優(yōu)鮮，互聯(lián)網(wǎng)...
國產(chǎn)零食品牌：留住“舌尖上的童年”
近日，顧客在貴州省安順市西秀區(qū)一家超市選購零食。陳熙攝（新華社發(fā)）北京冬奧會志愿者之家的盼盼零食。受訪企業(yè)供圖消費者在一家超市選購?fù)薰a(chǎn)品。受訪企業(yè)供圖制圖：康樸數(shù)據(jù)來源：《中國母嬰市場及兒童營養(yǎng)零食需求調(diào)研報告》大白兔奶糖、北冰洋汽水、...
網(wǎng)紅燒烤大白鯊背后：多少電商平臺在違規(guī)賣“野味”？
近日，“網(wǎng)紅直播燒烤大白鯊”持續(xù)引發(fā)熱議，有消息稱該大白鯊是網(wǎng)購而來。記者注意到，雖然在電商平臺搜索不到“大白鯊”，但不少電商平臺涉嫌違規(guī)賣“野味”，活體娃娃魚、鱷魚等數(shù)不勝數(shù)，甚至還有眼鏡蛇。到底是誰在賣大白鯊？直播中，對于大白鯊的來源，
國產(chǎn)大豆定價權(quán)誰說了算
大豆定價權(quán)之爭背后實質(zhì)上是國家之間經(jīng)濟、金融的較量。國產(chǎn)大豆的定價權(quán)回歸，與相關(guān)企業(yè)和相關(guān)管理部門的努力密不可分。我國應(yīng)逐步建立國際市場非轉(zhuǎn)基因大豆定價權(quán)，打造國產(chǎn)大豆品牌，加大宣傳力度，提高國產(chǎn)大豆國際競爭力，拓展大豆進口來源，推動建立國...
2022年瓊州名餅企業(yè)承諾宣傳公示
為貫徹落實《食品安全法》，進一步強化市場主體特別是月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展行業(yè)自律，提升海南省月餅食品安全整體水平和品牌知名度，讓海南名餅走出海島，讓社會各界分享來自中國特色海南自由貿(mào)易港和國際旅游消費中心食品安全成果，海南省食品安全協(xié)會積極引...
菌群活性不明、多少難辨 益生菌市場尚需規(guī)范
近年來，消費者開始關(guān)注益生菌產(chǎn)品，益生菌產(chǎn)品的銷量也迅速攀升。但在益生菌行業(yè)快速發(fā)展的同時，產(chǎn)品標識不規(guī)范、缺乏相應(yīng)標準等問題也顯現(xiàn)出來，這使得消費者難以辨別產(chǎn)品的優(yōu)劣甚至上當受騙，同時，這也給益生菌行業(yè)的健康發(fā)展帶來隱患。需求帶來發(fā)展前景...
速凍食品企業(yè)下半場：積極布局預(yù)制菜 苦于新品研發(fā)
今年上半年，速凍食品企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)向預(yù)制菜賽道。速凍食品企業(yè)“四小龍”三全食品、安井食品、海欣食品、惠發(fā)食品在動用漲價手段后，又布局了速凍菜肴制品。預(yù)制菜能成為速凍食品企業(yè)的新風口嗎？速凍食品企業(yè)在動用漲價手段后，紛紛涌向預(yù)制菜賽道。企業(yè)涌向預(yù)...
德州扒雞上市，能續(xù)上綠皮火車時代的“香”嗎？
7月31日，中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會·德州預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立暨“德州味”區(qū)域公用品牌推介會在德州市召開。山東德州扒雞股份有限公司(下稱“德州扒雞”)是發(fā)起單位之一。此前的7月5日，德州扒雞預(yù)披露招股說明書，擬在滬市主板上市。此次上市主打的一個...
一塊錢買瓶水有點難，越來越多品牌進軍高端飲用水
“想要喝1元水，得刻意去找?！边@個夏天，在濟南的大中小超市和連鎖便利店里，市民很難買得到1元瓶裝水解渴了，主流瓶裝水售價均在2-3元左右。成本上漲利潤低商家不愿再零售1元水“確實買不到1元水了，不知不覺間，買2元以上的水已經(jīng)成了習慣?！弊浴?..
上半年食品類消費投訴超4.4萬件 網(wǎng)購生鮮為重災(zāi)區(qū)
近日，中國消費者協(xié)會發(fā)布2022年上半年全國消協(xié)組織受理投訴情況分析。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年，全國消協(xié)組織共受理消費者投訴551780件，同比增長5.71%，其中商品類投訴為284428件，占總投訴量的51.55%。按照商品大類來看...
進口凍品規(guī)模激增 預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園迎來東風
進口凍品的增加，一方面催生了國內(nèi)對冷鏈物流及冷庫產(chǎn)品的需求，另一方面也促進了預(yù)制菜產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展。面對巨大的需求，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園站上風口。戴德梁行近日發(fā)布全新解讀顯示，進口凍品晉升為新增長極，由此對產(chǎn)業(yè)載體釋放多重需求，產(chǎn)業(yè)載體正趨向多元化發(fā)...
瑞幸咖啡大數(shù)據(jù)殺熟？兩次報價相差近3元
僅因首次未下單，再次支付同樣餐品價格就有差距？近日，市民李小姐向記者反映，作為瑞幸咖啡的?？?，最近她在家附近的瑞幸咖啡店下單，兩次報價同樣的訂單竟相差2元多，“當時就懵了，假如繼續(xù)這樣操作，同樣的飲品餐食首次不買再復(fù)購就會便宜？”她質(zhì)疑，難...