小麥價(jià)格走低 頭部面粉企業(yè)漲價(jià)為哪般？
近日，小麥價(jià)格穩(wěn)中有跌，面粉行業(yè)也迎來(lái)需求淡季。但有面粉企業(yè)卻宣布開(kāi)始上調(diào)各系列產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格，平均上調(diào)幅度為5%左右。面粉價(jià)格在淡季為何不降反漲？上調(diào)價(jià)格的克明食品方面對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，因小麥價(jià)格上漲導(dǎo)致的企業(yè)生產(chǎn)成本增加，這其中有時(shí)間...
杭城連續(xù)高溫：“蝦兵蟹將”身價(jià)看漲 西瓜等水果廣受歡迎
7月中旬，杭州入伏，一年中最熱的時(shí)候也就到了。全國(guó)各地也普遍是高溫天氣，有些地方還出現(xiàn)了旱情。受天氣影響，這兩天，杭州農(nóng)副物流中心，蔬菜市場(chǎng)里娃娃菜、茭白、小蔥價(jià)格已翻番；水產(chǎn)市場(chǎng)“蝦兵蟹將”價(jià)格普漲3成以上；夏天離不開(kāi)的西瓜、葡萄、水蜜桃...
抖音電商食品生鮮行業(yè)發(fā)布“尋味榜”，地域美食品牌力玩出新高度
近幾年，不管是以螺螄粉為代表的地方特色食品爆火，還是黃皮、油柑、刺梨、芭樂(lè)等地方特色水果席卷新茶飲，讓我們看到了消費(fèi)者對(duì)地域美食的接受度正在不斷提高。洞察到這一點(diǎn)，為傳遞原產(chǎn)地好味新鮮以及地道的產(chǎn)品特色，7月18日，在內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳指導(dǎo)...
2026年中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)2576億元
艾媒咨詢(xún)?nèi)涨鞍l(fā)布《2022—2023年中國(guó)水產(chǎn)類(lèi)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究及競(jìng)爭(zhēng)格局監(jiān)測(cè)報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》），調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模為856億元，同比增長(zhǎng)16.8%，預(yù)計(jì)2026年中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)2576億元。疫...
邊角料食品 價(jià)格可以打折 管理不能放松
“產(chǎn)地工廠價(jià)”“工廠店賣(mài)得便宜，不用比較價(jià)格了”……如今，不少網(wǎng)店賣(mài)起了邊角料食品。面對(duì)類(lèi)似的宣傳語(yǔ)，不少消費(fèi)者都忍不住想點(diǎn)進(jìn)去瞧瞧。據(jù)了解，正規(guī)的邊角料食品和正裝食品口味、品質(zhì)相當(dāng)，物美價(jià)廉成為這些邊角料食品的標(biāo)簽，吸引了不少消費(fèi)者關(guān)注。
入伏餃子熱賣(mài)：老字號(hào)餃子預(yù)訂火爆 多種口味滿(mǎn)足需求
“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋?！苯裉焓侨敕谝惶欤浾邚谋本┤A天旗下惠豐餃子樓了解到，店鋪已備好頭伏餃子，今天預(yù)計(jì)售賣(mài)餃子7萬(wàn)到8萬(wàn)個(gè)。此外，華天旗下同和居、同春園、慶豐包子鋪等餐廳的入伏餃子也已備好，待市民嘗鮮。7月15日，記者來(lái)到...
又一家老字號(hào)要上市！賣(mài)扒雞年入逾4億，八成收入來(lái)自華東
近日，山東德州扒雞股份有限公司(下稱(chēng)德州扒雞)正式對(duì)外披露招股書(shū)，擬在上交所主板上市，計(jì)劃募資7.58億元，用于速凍扒雞生產(chǎn)線(xiàn)建設(shè)項(xiàng)目、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)及品牌升級(jí)建設(shè)項(xiàng)目等。據(jù)招股書(shū)，德州扒雞是第一批國(guó)家“中華老字號(hào)”企業(yè)，曾被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺...
謹(jǐn)防水稻金融化危及糧食安全
今年受俄烏沖突、歐美等國(guó)貨幣政策調(diào)整等因素疊加影響，國(guó)際玉米、小麥、食用油等大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格跌宕起伏。與之形成鮮明對(duì)比的，是國(guó)際大米價(jià)格漲幅較低。究其原因，除了俄烏沖突對(duì)國(guó)際大米市場(chǎng)影響不大這個(gè)因素外，主要是亞洲國(guó)家水稻自給率普遍較高，水稻金...
冷涼蔬菜種出“火熱”產(chǎn)業(yè)
圓滾滾的甘藍(lán)、鮮嫩的有機(jī)菜花、嫩黃的娃娃菜……近日，鳳縣平木鎮(zhèn)1.15萬(wàn)畝高山冷涼蔬菜漸次成熟。走進(jìn)鎮(zhèn)上的各大蔬菜基地，各類(lèi)成熟的蔬菜清香撲鼻，大棚內(nèi)外一派繁忙景象?！盎貏偨恿?000公斤的蔬菜訂單，明天一早就要運(yùn)到西安去，我們要抓緊時(shí)間...
鮮食玉米賣(mài)到10元一穗 價(jià)格高了嗎
不久前，某網(wǎng)絡(luò)帶貨直播間售賣(mài)的某地出產(chǎn)的6元一根真空包裝鮮食玉米，引起網(wǎng)友廣泛討論。有人認(rèn)為這個(gè)價(jià)格偏高，有人則關(guān)心種植戶(hù)能從中賺多少錢(qián)。其實(shí)，有些品牌的個(gè)別真空包裝鮮食玉米此前已經(jīng)賣(mài)到10元一穗。鮮食玉米如此“有底氣”地定價(jià)，大致有以下原...
冷凍雞肉解凍團(tuán)標(biāo)發(fā)布破解我國(guó)雞肉產(chǎn)業(yè)頑疾
家禽養(yǎng)殖在我國(guó)的養(yǎng)殖生產(chǎn)中占據(jù)重要地位，對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義，已成為我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要支柱產(chǎn)業(yè)。然而，冷凍雞肉解凍質(zhì)檢難題一直影響著雞肉產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。為攻克雞肉產(chǎn)業(yè)在團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)以及質(zhì)檢方面的難題，鄭州商品交易所（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“鄭商所”）今年...
“雪糕刺客”多隱藏于小賣(mài)部中
炎炎夏日來(lái)襲，雪糕無(wú)疑成了人們清涼解暑的不二選擇。可是，當(dāng)你進(jìn)入一家便利店，在冰柜里順手拿起一支其貌不揚(yáng)的雪糕去收銀臺(tái)結(jié)賬，店員報(bào)出的價(jià)格卻讓人“心驚”。這就是大名鼎鼎的“雪糕刺客”。在“雪糕刺客”廣受社會(huì)詬病之時(shí)，由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)...