如何激發(fā)種糧農(nóng)民積極性？
“全國夏糧總產(chǎn)量2948億斤，比2021年增加28.7億斤！”今年全國夏糧特別是小麥總產(chǎn)量和單產(chǎn)都創(chuàng)下新高。令人欣喜的是，豐收的數(shù)字背后，不光是“多收了三五斗”的喜悅，糧食價格的上漲，保證了農(nóng)民的種糧收益，帶動了農(nóng)民種糧積極性高漲。今年夏糧...
“盱眙龍蝦”品牌價值再創(chuàng)新高達(dá)306.5億元
日前，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家農(nóng)業(yè)市場研究中心對“盱眙龍蝦”2022年品牌價值進行評估，價值高達(dá)306.5億元，較2021年再次大幅提升，已7年蟬聯(lián)全國地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌水產(chǎn)類第一名，這充分彰顯出“盱眙龍蝦”在品牌影響、產(chǎn)業(yè)提升和市場拓展方面的巨...
預(yù)制菜正在占領(lǐng)外賣和堂食，點餐是否應(yīng)提前告知？
在資本的加持下，預(yù)制菜越來越火了。預(yù)制菜正占領(lǐng)外賣和堂食當(dāng)你點外賣或堂食的時候，有沒有這樣的疑惑，前腳剛點完餐，外賣很快就送到或者服務(wù)員很快就端上菜來，速度快得超出預(yù)期。為什么能這么快？因為你吃的是預(yù)制菜，而并非現(xiàn)做的菜肴。資料圖：市民在夏...
從“菜籃子”到“菜盤子” 預(yù)制菜如何行穩(wěn)致遠(yuǎn)
近日，趣店創(chuàng)始人兼CEO羅敏推出了“1分錢吃酸菜魚”活動，成交量達(dá)200萬單，相關(guān)話題也在社交平臺引發(fā)了業(yè)內(nèi)外人士的廣泛關(guān)注和討論。趣店火爆出圈，更出圈的是趣店的預(yù)制菜。如果說2021年是預(yù)制菜爆發(fā)元年，那么2022年可以說是其步入發(fā)展快車...
新零啤酒獲俞敏洪參設(shè)基金注資 眾多資本涌入精釀啤酒賽道
新零啤酒獲俞敏洪投資引發(fā)行業(yè)關(guān)注。7月26日，天眼查信息顯示，無醇精釀啤酒品牌新零啤酒運營方無囿食品科技（上海）有限公司（以下簡稱“無囿食品”）發(fā)生工商變更，注冊資本由127.39萬元變更為134.31萬元，新增股東為私募基金西藏洪泰酷娛股...
易捷咖啡聯(lián)姻Tims咖啡 加油站里配“小紅杯”更好賣？
易捷咖啡對尋找聯(lián)名對象，可謂十分熱衷。7月28日，TimHortons中國（以下簡稱“Tims咖啡”）與易捷咖啡的首批聯(lián)名店正式開業(yè)。合作無外乎要雙贏才行，一個需要新的消費場景，一個則需要成熟的管理系統(tǒng)。分析指出，兩品牌合作能夠相互借力，但...
疫情之下白酒產(chǎn)業(yè)抗沖擊能力最強
“疫情之下，白酒產(chǎn)業(yè)的抗沖擊能力最強！”近日，在中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第四次（擴大）會議上，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉如是表示。中國酒業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)顯示，在2021年度全國酒業(yè)規(guī)上企業(yè)取得銷售收入同比增長14.35%、利潤同比增長30.8...
2022明治雪糕夏日新品再次出圈，帶來品牌年輕化的新啟示
正值盛夏,雪糕成了人們的解暑神器。知名雪糕品牌明治繼2021年推出明星爆款白桃烏龍雪糕后,又在2022年推出符合新一代口味的“水果茶飲系列”夏日新品。一經(jīng)問世備受消費者追捧,明治雪糕的“水果茶飲系列”已成為新一代消費者心目中的夏日解暑必備品...
農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展勢頭良好 農(nóng)產(chǎn)品市場量足價穩(wěn)
“由于小麥單產(chǎn)高、價格好，再加上中央財政兩次向?qū)嶋H種糧農(nóng)民發(fā)放一次性補貼，緩解農(nóng)資價格上漲帶來的種糧增支影響，農(nóng)民今年的種糧收益普遍好于上年，實現(xiàn)了豐產(chǎn)又增收。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司負(fù)責(zé)人劉涵在近日召開的上半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行情況發(fā)布會...
健康零食發(fā)展前景看好
提到零食辣條，不少人將其與“垃圾食品”掛鉤，許多人對辣條食品衛(wèi)生安全擔(dān)憂。近日，《調(diào)味面制品》（QB/T5729-2022）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（以下簡稱“行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”），將于今年10月1日正式實施，除了明確規(guī)定食品安全相關(guān)指標(biāo)外，還對減鹽降脂指標(biāo)作出了...
魚類和海鮮類替代品受關(guān)注
大數(shù)據(jù)公司Spoonshot日前發(fā)布2023年食品趨勢報告。在魚類消費趨勢預(yù)測上，Spoonshot表示，從1998年到現(xiàn)在，全球魚類消費翻了一番，并預(yù)計在2050年繼續(xù)再增長80%。預(yù)測報告顯示，對魚類和海鮮類替代品的需求已成為當(dāng)務(wù)之急。
網(wǎng)紅新品牌崛起 乳企扎堆謀上市 乳業(yè)市場“內(nèi)卷”加劇
以“替用戶養(yǎng)?！睘闋I銷手段的乳品品牌“認(rèn)養(yǎng)一頭?！保障蛏辖凰f交了招股書，開始沖刺A股IPO。值得關(guān)注的是，乳企的上市熱情在今年被激活了。除“認(rèn)養(yǎng)一頭?！蓖?，超過10家乳企陸續(xù)啟動上市計劃。在蒙牛和伊利穩(wěn)穩(wěn)主導(dǎo)的乳業(yè)市場里，以“認(rèn)養(yǎng)一頭...