云南普洱咖啡豆開辟出口新線路 搭載中歐班列順利發(fā)往歐洲
近日，經(jīng)思茅海關(guān)產(chǎn)地檢驗(yàn)檢疫合格，一列運(yùn)載著12個(gè)集裝箱307噸普洱生咖啡豆的中老鐵路國際貨物列車從云南普洱市出發(fā)，到達(dá)重慶后，搭載中歐班列由新疆阿拉山口口岸出境順利發(fā)往歐洲，該批貨物是普洱首批通過鐵路運(yùn)輸出口的咖啡豆?！捌斩Х榷箍梢灾苯?..
小龍蝦成現(xiàn)象級(jí)“網(wǎng)紅水產(chǎn)品” 應(yīng)繼續(xù)提升小龍蝦產(chǎn)品出口效益
在大多數(shù)人的印象中，小龍蝦色澤紅亮、味美鮮香，是夏季夜宵“頂流”產(chǎn)品，但小龍蝦從何而來、養(yǎng)殖和貿(mào)易發(fā)展情況卻鮮少有人知曉。消費(fèi)市場(chǎng)推出來的千億產(chǎn)業(yè)小龍蝦，學(xué)名克氏原螯蝦，原產(chǎn)于墨西哥北部和美國南部。20世紀(jì)30年代，小龍蝦由日本傳入中國，目...
國際大米價(jià)格為何連續(xù)攀升？對(duì)糧食市場(chǎng)影響有多大？
最新發(fā)布的聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）食品價(jià)格指數(shù)顯示，今年以來，國際大米價(jià)格連續(xù)第5個(gè)月攀升，達(dá)到12個(gè)月高點(diǎn)。大米作為一種口糧，其價(jià)格連續(xù)攀升，引發(fā)市場(chǎng)廣泛關(guān)注。國際大米價(jià)格為何連續(xù)攀升？對(duì)糧食市場(chǎng)影響有多大？價(jià)格為何持續(xù)攀升數(shù)據(jù)顯示...
原材料價(jià)格高位波動(dòng) 食品飲料公司靈活應(yīng)對(duì)
近日，糧油巨頭金龍魚宣布正考慮第三次調(diào)價(jià)，引發(fā)廣泛關(guān)注，市場(chǎng)目光再次聚焦到食品飲料公司所面臨的原材料壓力上。去年以來，受全球通脹、新冠疫情擾動(dòng)等因素影響，大豆、面粉、油脂、糖類等大宗農(nóng)產(chǎn)品原材料價(jià)格大幅波動(dòng)。食品飲料公司業(yè)績承壓，毛利率普遍...
2000億元雞肉產(chǎn)業(yè)迎利好 雞肉期貨和期權(quán)“謀動(dòng)”
近日，《證券日?qǐng)?bào)》記者獲悉，為了攻克雞肉產(chǎn)業(yè)在團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)以及質(zhì)檢方面的難題，鄭州商品交易所（以下簡稱“鄭商所”）在今年5月份主導(dǎo)研發(fā)了雞肉恒溫水浴解凍設(shè)備（以下簡稱“質(zhì)檢設(shè)備”），并獲得了國家授權(quán)的多項(xiàng)專利；此外，日前鄭商所主導(dǎo)制定的《水浴解...
今夏食飲界熱鬧非凡
什么是你心目中夏天的味道？晚風(fēng)、好友與冰啤酒？熱浪來襲時(shí)，手里握的是只冰淇淋？亦或是可以帶走煩躁的一瓶清涼解暑的飲料？……在每一個(gè)夏天，食飲界總能給大家?guī)硪粓?chǎng)沁人心脾的冰爽“盛宴”。然而當(dāng)大家在琳瑯滿目的冷飲產(chǎn)品面前徘徊時(shí)，新老從業(yè)品牌則...
時(shí)令水果搭乘電商“飛的” 從樹梢飛到舌尖
滾滾熱浪來襲，櫻桃、哈密瓜、西瓜、火龍果…….一大批時(shí)令水果正在各大平臺(tái)新鮮上架，搭乘電商“飛的”，從樹梢飛到我們的舌尖。事實(shí)上，鮮食水果是農(nóng)產(chǎn)品電商中最大的品類，占比超五分之一。拼多多正是靠著拼水果起家，賺足了第一波流量。電商的蓬勃發(fā)展擴(kuò)...
莫讓“探店”給餐飲業(yè)復(fù)蘇添堵
時(shí)下，不少食客會(huì)通過“探店主播”對(duì)餐飲業(yè)店鋪的視頻推介，來“種草”或“避雷”。利好商家營銷，同時(shí)為食客提供“眼見為實(shí)”的體驗(yàn)感，讓探店主播越發(fā)得到流量的聚焦。在各大視頻平臺(tái)，有的“頭部”探店主播粉絲量破百萬、千萬。然而，隨著探店主播數(shù)量激增...
肉雞價(jià)格漲勢(shì)或難持續(xù) 頭部企業(yè)仍在帶頭擴(kuò)產(chǎn)
一路攀升的肉雞價(jià)格已令養(yǎng)雞大戶們扭虧為盈。中國商報(bào)記者了解到，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)一只雞盈利均值在2元，部分個(gè)體養(yǎng)殖戶的盈利能超過3.5元/只。對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士表示，肉雞行業(yè)時(shí)間最長的虧損“黑暗期”已見曙光。但記者采訪發(fā)現(xiàn)，肉雞行業(yè)仍在產(chǎn)能儲(chǔ)備期，
登上太空的食品包裝
航天食品是供航天員在空間飛行中食用的食品，是根據(jù)航天員生活所處的特殊環(huán)境，結(jié)合航天人員的口味和在太空的消化吸收能力以及特殊進(jìn)食方式而研制。由于航天食品是為在特定的環(huán)境、特定的人群研制出的一種特殊食物，因此航天食品及包裝必須能經(jīng)受住航天環(huán)境因...
露營成為餐飲消費(fèi)新熱點(diǎn)
受疫情影響，近段時(shí)間餐飲人展開自救，如預(yù)制菜、社區(qū)團(tuán)購、外賣外帶等，各大線上平臺(tái)也為餐企們開通了綠色通道。在這場(chǎng)“自救”中，一片草地、一頂帳篷、一桌精致的美食……在出行受限、遠(yuǎn)途旅行受阻的情況下，近郊露營作為新的出游方式成為不少消費(fèi)者休閑度...
拼多多618戰(zhàn)報(bào)速遞：日化剛需消費(fèi)火爆，全品類同比增長110%
一場(chǎng)疫情，打斷了尹航今年上半年沖擊“銷售小高峰”的計(jì)劃。尹航是聯(lián)合利華拼多多平臺(tái)的運(yùn)營負(fù)責(zé)人。作為日化行業(yè)的頭部品牌，聯(lián)合利華的電商團(tuán)隊(duì)每年春節(jié)后，便開始和團(tuán)隊(duì)一起籌備618?！芭c其他平臺(tái)相比，我們?cè)谄炊喽嗟倪\(yùn)營更注重日銷，每天都是618。