奶酪零食市場(chǎng)孕育明星大單品
奶酪零食作為乳制品的細(xì)分品類之一，近年來(lái)逐漸俘獲消費(fèi)者的芳心。數(shù)據(jù)顯示，2017年，我國(guó)人均奶酪消費(fèi)量尚不足0.1公斤，而2020年已經(jīng)翻倍到0.23公斤；2020年，我國(guó)奶酪行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)88.43億元，較2019年同比增長(zhǎng)22.72%，
這些飲料行業(yè)亮點(diǎn)成功“圈粉”
疫情下，新式茶飲與瓶裝飲料行業(yè)正在經(jīng)歷各自不同的“悲喜”。一方面是行業(yè)熱度下滑、競(jìng)爭(zhēng)加劇，一方面是新興消費(fèi)群體嘗鮮熱情不減、消費(fèi)實(shí)力增強(qiáng)，縱觀全年，以下幾個(gè)現(xiàn)象可能可以給新一年的飲料行業(yè)提供一些新思路。情緒價(jià)值主導(dǎo)選擇越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始意...
食品營(yíng)養(yǎng)、健康屬性成消費(fèi)者關(guān)注點(diǎn)
近年來(lái)，中國(guó)食品工業(yè)的市場(chǎng)需求、發(fā)展理念、發(fā)展模式快速變化。數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，食品工業(yè)顯現(xiàn)出更強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，營(yíng)業(yè)收入4.37萬(wàn)億元，增長(zhǎng)17.2%，利潤(rùn)增長(zhǎng)17%，活力盡顯。食品工業(yè)正處在從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)向價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)的健康轉(zhuǎn)型階段，新的...
我國(guó)白羽肉雞自主育種實(shí)現(xiàn)零的突破
日前，《“十三五”中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展報(bào)告》《2021中國(guó)涉農(nóng)企業(yè)創(chuàng)新報(bào)告》等一批農(nóng)業(yè)科技報(bào)告密集發(fā)布，指出我國(guó)農(nóng)業(yè)科技整體實(shí)力進(jìn)入世界前列。3個(gè)白羽肉雞新品種通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定，成為我國(guó)首批自主培育的白羽肉雞品種，打破了國(guó)外對(duì)白羽肉雞種源...
洽洽食品入選新華社民族品牌工程
12月4日下午,洽洽食品股份有限公司入選“新華社民族品牌工程”戰(zhàn)略簽約儀式在海南“中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇”期間舉行。洽洽食品正式登臺(tái)簽約,成為入選新華社民族品牌的第一家堅(jiān)果企業(yè),持續(xù)鞏固行業(yè)領(lǐng)先地位。新華社下屬服務(wù)機(jī)構(gòu)將圍繞品牌建設(shè)與企業(yè)發(fā)展,...
讓美食賦能旅游目的地建設(shè)
作為旅游六要素之一，“吃”是旅行中不可或缺的角色。美食作為一種特殊的旅游吸引物，不僅能夠豐富旅游產(chǎn)品、展現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕蜌v史，還兼具體驗(yàn)性，是特殊興趣旅游中的重要分支。在旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的大背景下，目的地迫切需要通過(guò)對(duì)細(xì)分市場(chǎng)的挖潛，規(guī)避旅游同...
網(wǎng)紅速食如何實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)紅？
11月28日上午，在中通快遞廣西柳州轉(zhuǎn)運(yùn)中心出港倉(cāng)，一箱箱印著“柳州螺螄粉”標(biāo)識(shí)的包裹在傳送帶上，經(jīng)過(guò)全自動(dòng)分揀發(fā)往全國(guó)乃至世界各地。據(jù)柳州市郵政管理局統(tǒng)計(jì)，截至當(dāng)日，今年通過(guò)快遞渠道寄出的袋裝柳州螺螄粉達(dá)到100000138件，成為廣西首...
食業(yè)加速向低碳發(fā)展切換頻道
當(dāng)前，可持續(xù)發(fā)展正成為全球趨勢(shì)和各國(guó)共同的選擇。建立綠色低碳發(fā)展的經(jīng)濟(jì)體系，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型，是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)久之策。實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)既是一場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)廣泛而深刻的系統(tǒng)性變革，也是一場(chǎng)關(guān)于新技術(shù)新市場(chǎng)的全球競(jìng)技。在這一宏大愿景...
奶茶店也要有“過(guò)冬意識(shí)”
近日，市民張女士發(fā)現(xiàn)，在濟(jì)南市歷下區(qū)窯頭路上短短50米的距離內(nèi)，竟然有7家不同品牌的奶茶店。奶茶作為年輕人熱捧的飲品，在城市的需求量旺盛，現(xiàn)在大街小巷都能看到奶茶店的身影，它們的生存狀況如何，未來(lái)又有怎樣的前景?圖片來(lái)源?網(wǎng)絡(luò)商圈位置好，奶...
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：提高種質(zhì)審定門檻 破解種業(yè)發(fā)展瓶頸
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前表示，在之前修訂了稻、玉米品種審定標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，將適時(shí)修訂國(guó)家級(jí)小麥、大豆、棉花等品種審定標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)適當(dāng)提高審定門檻，引導(dǎo)培育突破性品種，并強(qiáng)化種業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。據(jù)介紹，“十三五”期間，全國(guó)審定主要農(nóng)作物品種1.68萬(wàn)個(gè)，其中稻...
中醫(yī)學(xué)營(yíng)指，成就美好健康事業(yè)！
沒(méi)有健康，一切都是浮云。“治療向預(yù)防”轉(zhuǎn)變，這是面向人民生命健康負(fù)責(zé)任的重大決策。從過(guò)去有病才去看醫(yī)生，到促進(jìn)全民預(yù)防生病、得病早治、慢病康復(fù)的觀念與保障轉(zhuǎn)變，這是小康社會(huì)重要標(biāo)志，近日國(guó)家支出重磅大招，推出首批14萬(wàn)名營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)計(jì)劃，
我國(guó)種業(yè)基礎(chǔ)不牢固 企業(yè)是現(xiàn)代種業(yè)骨干力量
前不久，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)全國(guó)種業(yè)企業(yè)扶優(yōu)工作推進(jìn)會(huì)并強(qiáng)調(diào)，要做優(yōu)做強(qiáng)一批具備集成創(chuàng)新能力、適應(yīng)市場(chǎng)需求的種業(yè)龍頭企業(yè)，逐步形成由領(lǐng)軍企業(yè)、特色企業(yè)、專業(yè)化平臺(tái)企業(yè)協(xié)同發(fā)展的種業(yè)振興企業(yè)集群。這不僅意味著一系列資源、技術(shù)、人才、資本等要素將加速...