6.6元封頂 蜜雪冰城攪局咖啡賽道
咖啡賽道競(jìng)爭(zhēng)加劇，價(jià)格戰(zhàn)停不下來？6月6日，蜜雪冰城旗下咖啡品牌幸運(yùn)咖宣布至月底全場(chǎng)6塊6封頂。此前，“9.9”元一杯可謂咖啡市場(chǎng)上的焦點(diǎn)，引發(fā)多家咖啡品牌加入價(jià)格混戰(zhàn)，而幸運(yùn)咖此舉不難看出其開始攪動(dòng)咖啡市場(chǎng)的心意。不過，價(jià)格戰(zhàn)不是長(zhǎng)久之計(jì)...
“預(yù)制”水產(chǎn)新“食”尚
微波爐“?！?0秒，一碗本需文火慢煨三天、烹飪工序復(fù)雜精細(xì)的佛跳墻就準(zhǔn)備好了。四次調(diào)味蒲燒的烤鰻，加熱即可享用。海帶苗經(jīng)加工“變身”包裝精美的休閑零食，開袋即食……日前舉辦的2024中國(guó)（福州）國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“漁博會(huì)”）現(xiàn)場(chǎng)，多位...
功能性軟糖掀起養(yǎng)生新時(shí)尚
在全球健康意識(shí)日益增強(qiáng)的背景下，消費(fèi)者對(duì)于營(yíng)養(yǎng)豐富的功能性食品的需求正在不斷上升。缺鈣、脫發(fā)、失眠、便秘……這些讓人頗為苦惱的健康問題，現(xiàn)下仿佛都可以由“一顆糖”來解決。眼下，以軟糖劑型為代表的功能性食品正成為不少年輕人的養(yǎng)生新時(shí)尚。業(yè)內(nèi)人...
海外中餐市場(chǎng)將迎來“新藍(lán)?！?/font>
中餐“出海”已有約200年歷程，海外市場(chǎng)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示，2026年，海外中式餐飲市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到4098億美元（約29693億元人民幣），年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)9.4%?！?024年中國(guó)零售商調(diào)查：全球化視角之海外門店拓展》專題報(bào)告（以...
茅臺(tái)冰淇淋遇冷 今夏雪糕重回平價(jià)時(shí)代
茅臺(tái)冰淇淋旗艦店暫停營(yíng)業(yè)的消息近日引發(fā)關(guān)注。記者昨天走訪發(fā)現(xiàn)，北京茅臺(tái)冰淇淋旗艦店正常營(yíng)業(yè)，但店內(nèi)少人問津。10元以下的平價(jià)雪糕成為今夏主流。茅臺(tái)冰淇淋小程序顯示，包括北京旗艦店在內(nèi)的全國(guó)7家旗艦店已無法下單。昨天下午，記者來到位于朝陽(yáng)大悅...
冰淇淋重回5元時(shí)代 2元雪糕搶手
“冰淇淋重回5元時(shí)代”“2元以下的雪糕回來了”……近日，多條有關(guān)冰淇淋或雪糕價(jià)格平價(jià)化的詞條登上熱搜，不少消費(fèi)者感嘆道，今年便利店里的雪糕價(jià)格好便宜，以往要花十幾塊的現(xiàn)在不超過十塊，3-5元的雪糕成為主流，1-2元雪糕也“久違”地出現(xiàn)在冰柜...
口味升級(jí)、海外“出圈”……舌尖上的“端午經(jīng)濟(jì)”釋放消費(fèi)活力
端午將至，粽葉飄香。眼下，粽子消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)開始熱鬧起來。今年有哪些新品讓人眼前一亮？端午消費(fèi)市場(chǎng)又迎來哪些新的變化？跟隨記者一起去看一看。端午節(jié)臨近，消費(fèi)迎來小高峰，特別是粽子、艾草等節(jié)日特色產(chǎn)品銷量一路攀升。電商平臺(tái)大數(shù)據(jù)顯示，截至目前，
冰淇淋重回5元時(shí)代：浮躁喧嘩終消散
又是一年酷暑，冰淇淋銷售正值旺季，而行業(yè)格局已悄然轉(zhuǎn)變。據(jù)6月2日《時(shí)代周報(bào)》報(bào)道，今年國(guó)產(chǎn)冰淇淋高端化浪潮回落，網(wǎng)紅高端品牌鐘薛高陷入經(jīng)營(yíng)危機(jī)，“雪糕刺客”逐漸淡入市場(chǎng)；而3-5元一支的平價(jià)冰淇淋成為主流，市場(chǎng)正重回5元時(shí)代。如今，在諸多...
農(nóng)夫果園回歸 果蔬汁進(jìn)入下半場(chǎng)
一邊是可口可樂旗下果汁品牌innocent悄然隱退，一邊是農(nóng)夫山泉宣布農(nóng)夫果園番茄混合汁重新回歸，果蔬汁市場(chǎng)迎來新一輪變革。6月3日，北京商報(bào)記者從農(nóng)夫山泉官方微信公眾號(hào)獲悉，農(nóng)夫果園番茄汁、胡蘿卜汁宣布回歸。作為飲料行業(yè)中的熱門核心品類，
榴蓮市場(chǎng)價(jià)格跳水后小幅反彈
夏日果品中，具備獨(dú)特口感與風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高的榴蓮越來越受歡迎。今年前期，榴蓮市場(chǎng)價(jià)格略有波動(dòng)，出現(xiàn)“價(jià)格跳水”現(xiàn)象后目前已有小幅反彈。今夏，進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)榴蓮共同上市，豐富市場(chǎng)供應(yīng)。日常銷售一路走高“今天的榴蓮上午已經(jīng)售罄，銷售很快?！鄙虾Ｊ?..
可樂又漲價(jià) 部分提價(jià)幅度達(dá)16%
可樂漲價(jià)的消息在網(wǎng)上引發(fā)熱議。5月28日，記者對(duì)廣州多家超市、便利店進(jìn)行調(diào)查，多家門店店員稱近期無漲價(jià)，但從調(diào)查情況看，包括可口可樂和百事可樂品牌在內(nèi)的500ml可樂產(chǎn)品售價(jià)已經(jīng)突破了3.5元/瓶。市場(chǎng)：突破3.5元/瓶的“快樂肥宅水”記者...
茶飲需“減塑”，行動(dòng)要“加速”
以年輕“新新”消費(fèi)者為主要客群的茶飲品牌，被稱為新茶飲。據(jù)5月28日澎湃新聞報(bào)道，近日，合肥市善水環(huán)境保護(hù)發(fā)展中心聯(lián)合合肥工業(yè)大學(xué)共同發(fā)布新茶飲企業(yè)減塑排名，在滿分100分的情況下，新茶飲市場(chǎng)的十大頭部品牌之中僅“喜茶”和“蜜雪冰城”兩家得...