以科普抵御“科學流言”
發(fā)現(xiàn)結(jié)節(jié)不立即切除就會癌變？復方板藍根能有效抵抗新冠病毒？得了類風濕性關(guān)節(jié)炎就絕對不能運動？不久前，北京市科協(xié)等機構(gòu)發(fā)布的“科學流言”榜，回應(yīng)了相關(guān)謠言。近年來，類似榜單每次發(fā)布都會引發(fā)社會關(guān)注，既說明公眾渴望得到權(quán)威的科普知識，也折射出一...
無花果麥冬銀花水能利咽
秋冬季是慢性咽炎的高發(fā)期，天氣冷、氣候干燥尤其會加重癥狀。在此推薦一個簡單的藥茶，可緩解慢咽癥狀。取鮮無花果5個(切片)、麥冬12克、金銀花20克(1日量)，用沸水浸泡半小時后代茶飲，連飲5~7天。方中，無花果味甘性涼，歸肺、胃、大腸經(jīng)，能...
教你一套挑新鮮水產(chǎn)的技巧
11月7日至11日，天津接連查出冷鏈從業(yè)者感染新冠肺炎，冷鏈食品外包裝也被檢出新冠病毒。此前，全國多地局部疫情源頭也都指向冷鏈，進口三文魚、厄瓜多爾冷凍南美白蝦等冷鏈產(chǎn)品屢次被檢出攜帶新冠病毒。于是，越來越多的人開始選擇國內(nèi)相關(guān)產(chǎn)品，愛吃冷...
年輕化趨勢不可忽視，糖網(wǎng)晚期患者會失明 做好飲食控糖 打好糖尿病預(yù)防的“社會疫苗”
今年11月14日是第14個聯(lián)合國糖尿病日。該日設(shè)立的目的就是喚起大眾對于糖尿病的認知和重視。在不少人的印象中，糖尿病是富貴病，是老年病，是這樣嗎？雖然很多人都聽說過糖尿病，或是自己的親屬中就有糖尿病患者，但是，我們真的了解糖尿病嗎？推進分眾...
關(guān)于空腹的9個真相一次說清楚
人們感到饑餓的時候通常是食物消化完了，也就是常說的“肚子里沒食了”，也叫空腹。關(guān)于空腹有很多講頭兒，比如：空腹不能喝牛奶，容易拉肚子?？崭共荒艹韵憬?，對心臟不好?？崭共荒艹允磷?，小心長結(jié)石?！崭拐娴暮芏鄸|西不能吃么？今天我們就來說一說。
你知道包裹奶糖的透明紙是什么嗎？
我們在打開奶糖外包裝時，往往會看到有一層透明的薄紙裹在奶糖表面，這張紙能夠和奶糖一起直接吃掉。那么它究竟是什么？食用后是否會對身體有影響呢？其實，這層薄紙叫做糯米紙，是一種透明、無味的可食用薄膜。一般來說，糯米紙是用淀粉加工制成的，由淀粉、...
預(yù)防結(jié)直腸癌 這種礦物質(zhì)不可忽視
結(jié)直腸癌是世界第三大惡性腫瘤，近十年我國結(jié)直腸癌發(fā)病率、死亡人數(shù)明顯上升。不過，相比其他癌癥，結(jié)直腸癌是一種可以預(yù)防的癌癥。為評估飲食和藥物等因素對結(jié)直腸癌風險的影響，法國國家健康與醫(yī)學研究院的學者分析了已發(fā)表的相關(guān)文獻，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：鎂、葉酸...
靠吃抗癌食物就能防癌？不現(xiàn)實
對于癌癥這個威脅人類健康的“超級殺手”，大家已不再陌生。數(shù)據(jù)顯示，我國每年新發(fā)癌癥病例約380萬，死亡人數(shù)約229萬，發(fā)病率及死亡率呈現(xiàn)逐年上升趨勢。不過，我們也不必談“癌”色變。國際經(jīng)驗表明，采取積極預(yù)防、早期篩查、規(guī)范治療等措施，對于降...
補維生素C能預(yù)防感冒嗎？真相在這里！
編者按：生活中，經(jīng)常聽到這樣的對話：“我好像感冒了……”“補點維生素C吧?！毖a維生素C防治感冒的說法由來已久，今年的疫情甚至把它推到防治新冠、增強免疫的風口浪尖。只是，維生素C真有那么強大？果蔬當?shù)?？就是這么低調(diào)維生素C是人體必需的營養(yǎng)，它...
腫瘤患者是否需要更多營養(yǎng)
得了腫瘤，是否需要加強營養(yǎng)呢？這是腫瘤患者及家人最為關(guān)心的問題之一。生命離不開營養(yǎng)營養(yǎng)，是維持我們?nèi)梭w生長、發(fā)育、免疫、代謝等正常功能所需的最基本的物質(zhì)。人們?nèi)粘Ｊ秤玫拿酌?、油、蛋、肉、蔬菜、水果等，其價值就在于供給人體所需的營養(yǎng)素。食物所...
一表認清高碘食物
碘在體內(nèi)主要參與甲狀腺素的合成，其缺乏的典型癥狀是甲狀腺腫大。但對于甲亢患者來說，應(yīng)該限制碘的攝入，因為他們的甲狀腺對碘的利用能力超出常人，如果再補充富碘食物，功能亢進的甲狀腺將合成更多的甲狀腺激素，以下含碘高的食物要盡量避免。免責聲明：中...
常吃四類食物會脫發(fā)
北京大學人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師王瑜生活中，很多人深受脫發(fā)困擾。除了遺傳、壓力等因素，飲食營養(yǎng)狀況也會影響脫發(fā)。容易引起脫發(fā)的食物主要有以下幾種。一是糖和精白主食。吃太多甜食、甜飲料等含大量糖的食物會導致體內(nèi)炎癥反應(yīng)升高，進而引起脫發(fā)。此...