室溫不融，火烤不化，“雪糕刺客”鐘薛高引爭議
入夏以來，高價雪糕成為了消費者關注的焦點，某些包裝平常卻價格高昂的雪糕“潛伏”在商超的冰柜里，被網(wǎng)友戲稱為“雪糕刺客”。而鐘薛高自誕生以來就成為了高價雪糕的代表之一，但與此前的飽受追捧不同，近期以來，鐘薛高因為“31℃室溫下放1小時不化”“...
“閩菜館”創(chuàng)建項目啟動申報 最高可獎5萬元
為深化閩菜推廣工作，日前，福建省商務廳出臺《促進閩菜繁榮三年行動方案》，提出按照“四大一全”總體要求（即做強閩菜大產(chǎn)業(yè)、暢通閩菜大物流、建設閩菜大市場、服務閩菜大民生，打造閩菜產(chǎn)業(yè)全鏈條），進一步促進閩菜振興和繁榮，打造閩菜品牌。其中，創(chuàng)建...
麥趣爾純牛奶檢出丙二醇 為何說“聞香識牛奶”不可取
6月30日，“新疆麥趣爾純牛奶不合格”的詞條一度沖上微博熱搜第一。據(jù)中國質量新聞網(wǎng)報道，近日浙江省慶元縣市場監(jiān)管局公示的2022年第4期食品抽檢檢驗情況中稱，麥趣爾集團股份有限公司（下稱“麥趣爾”）生產(chǎn)的2批次純牛奶不合格，不合格項目為丙二...
以技術之手擋住食品包裝“跨界”風
外包裝看似是洗衣液，實則里面裝著奶茶，這款“洗衣液奶茶”走紅不久便遭下架。不過，記者近日發(fā)現(xiàn)，外包裝看似是奶茶，實則內部裝著洗衣液的“奶茶洗衣慕斯”仍在網(wǎng)上銷售?！斑@很容易混淆食品和日用品的界限，惡意利用了公眾對食品外包裝的信賴，如果不采取...
北京平谷中胡家務村：退林還耕開拓鄉(xiāng)村振興“新局面”
七月的中胡家務村，掩映在一片莽莽翠色中，金色的玉米鋪滿了整個大地，這幅靜謐和諧的村居畫卷背后是平谷區(qū)中胡家務村黨委、政府在鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的隊伍中，赫然沖在前列，真抓實干、奮力拼搏的成果顯現(xiàn)。該村通過實施退林還耕，因地...
在明碼標價上下起功夫 讓“雪糕刺客”再難隱身
冰柜里既沒有價簽也不標價格、結賬時才發(fā)現(xiàn)貴得讓人心痛的雪糕，近日引發(fā)網(wǎng)友集體吐槽，戲稱其為“雪糕刺客”。7月1日起，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《明碼標價和禁止價格欺詐規(guī)定》施行，要求經(jīng)營者在標價時應做到真實準確、貨簽對位、標識醒目。記者日前...
山西五縣中央掛職副縣長走進拼多多直播間 助力農(nóng)產(chǎn)品上行
賡續(xù)紅色血脈，書寫時代芳華。7月1日，正值中國共產(chǎn)黨成立101周年，走進革命老區(qū)——呂梁，在這片熱土上，在山西呂梁黃河邊的古鎮(zhèn)上，由中國科協(xié)鄉(xiāng)村振興工作領導小組辦公室、北京理工大學定點幫扶工作領導小組辦公室、北京航空航天大學定點幫扶工作領導...
方便速食提質擴容 新老品牌角逐千億市場
“深夜加完班后，我習慣吃一份自熱火鍋或煮一包螺螄粉解餓。”北漂一族的孟女士告訴《中國經(jīng)營報》記者，方便美味、價格不貴是她喜歡方便速食的原因。與此同時，記者發(fā)現(xiàn)方便速食賽道備受資本關注。近日，袋裝速食品牌“烹烹袋”、方便速食品牌“巴狗”相繼完...
巨頭入局酒館背后：微醺中的社交生意
當微醺之風刮進年輕人當中，酒館業(yè)態(tài)也逐漸繁榮起來。尤其是在北京及諸多北方省會城市，酒館生意也開始悄然興起。很多創(chuàng)業(yè)者嗅到了其中的商機，紛紛入局酒館生意，甚至有很多人不計成本得失，在自家門口開設小酒館只為了與友相聚時有一個合適的場所；也有酒類...
凍干食品不含防腐劑 利于保存價格小貴
你吃過凍干食品嗎？這種食品不添加任何防腐劑，可以在常溫下保存1年以上。疫情防控形勢下，凍干食品受到消費者的廣泛歡迎。中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長、高級工程師徐堅在接受記者采訪時表示，2019年至2021年，受益于線上以及電商直播等零售渠道的蓬勃...
數(shù)字白酒：業(yè)內興致勃勃 業(yè)外茫然無知
日前，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布征集《酒業(yè)數(shù)字藏品技術規(guī)范》團體標準起草單位的通知。此次征集的起草單位和起草人需要從事區(qū)塊鏈、數(shù)字藏品技術、互聯(lián)網(wǎng)平臺等相關領域工作。在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代科技迅猛發(fā)展的大背景下，酒業(yè)豎起數(shù)字化轉型的大旗，范...
“了不起”的麥趣爾與“化不了”的鐘薛高
7月3日，麥趣爾乳業(yè)官微發(fā)布關于“麥趣爾純牛奶不合格”情況核查進展的溝通函，表示將配合政府相關部門進一步核查事件準確原因，并及時向社會公布。整個周末，“熱搜”纏身的還有鐘薛高。針對“鐘薛高31攝氏度室溫下放1小時不化”，公司回應稱，“并不存...