蒙牛與茅臺(tái)達(dá)成全面戰(zhàn)略合作 開(kāi)創(chuàng)品類跨界創(chuàng)新典范
5月20日，茅臺(tái)集團(tuán)與蒙牛集團(tuán)在茅臺(tái)國(guó)際大酒店簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，雙方將充分發(fā)揮互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)，在冰淇淋等預(yù)包裝產(chǎn)品領(lǐng)域開(kāi)展深入合作，共同打造好跨界無(wú)縫銜接的金字招牌，攜手共進(jìn)、實(shí)現(xiàn)共贏。茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)丁雄軍，中糧集團(tuán)黨組成員、副總裁...
新國(guó)標(biāo)實(shí)施漸近 中小乳企再迎淘汰賽
2022年是國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)發(fā)展的重要一年：奶粉市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入配方二次注冊(cè)升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)，同時(shí)，新國(guó)標(biāo)即將正式實(shí)施（過(guò)渡期已不足一年）。兩者疊加，奶粉企業(yè)需按新國(guó)標(biāo)提出產(chǎn)品配方注冊(cè)（含變更、延續(xù)）申請(qǐng)，獲得注冊(cè)后按新國(guó)標(biāo)組織生產(chǎn)，投入的時(shí)間和...
“土坑酸菜”11家企業(yè)復(fù)工 帶檢測(cè)報(bào)告復(fù)產(chǎn)
央視3·15晚會(huì)曝光“土坑酸菜”后，在湖南當(dāng)?shù)匾l(fā)巨大反響，并立即迎來(lái)整改風(fēng)潮。近日，成都商報(bào)-紅星新聞從湖南華容縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，湖南插旗菜業(yè)及相關(guān)責(zé)任人共被處罰548.8萬(wàn)元人民幣，在繳清罰款及驗(yàn)收合格后，于4月下旬開(kāi)始恢復(fù)生產(chǎn)。
《枸杞酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布 枸杞酒能否出“杞”制勝
近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)）發(fā)布公告，由全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)制定的《果酒質(zhì)量要求第1部分：枸杞酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（以下簡(jiǎn)稱《枸杞酒》）發(fā)布，將于今年11月1日施行。該標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了枸杞酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類以及枸杞酒（發(fā)酵型）...
兩根價(jià)格頂一頓飯錢，雪糕貴在哪兒
夏天來(lái)了，你的雪糕自由實(shí)現(xiàn)了嗎？連日來(lái)，“雪糕的價(jià)格有多離譜”“雪糕價(jià)格10年間翻漲10倍”等話題詞接連沖上微博熱搜，不少網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)吐槽：不認(rèn)識(shí)的雪糕不要輕易拿。對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士表示，綜合消費(fèi)者對(duì)口味、品質(zhì)、健康等需求的變化，冰品行業(yè)各種...
冷凍烘焙規(guī)?；l(fā)展獲市場(chǎng)關(guān)注
近日，冷凍烘焙規(guī)?；白詣?dòng)化生產(chǎn)企業(yè)恩喜村獲得上億元人民幣B輪融資。據(jù)了解，幾個(gè)月前，與山姆會(huì)員店、盒馬、奈雪的茶均有合作的這家企業(yè)就拿到了零食巨頭億滋一筆1.05億元的戰(zhàn)略投資，其所在的冷凍烘焙行業(yè)也獲得更多關(guān)注。這只是冷凍烘焙行業(yè)近年來(lái)...
茶飲品牌借勢(shì)推新 “楊梅限定款”將輪番亮相
隨著楊梅季到來(lái)，各茶飲品牌開(kāi)始推出新一輪季節(jié)新品，“楊梅限定款”將輪番亮相。楊梅未紅也能吃？楊梅品種除了紅色，還有白色。業(yè)內(nèi)人士表示，白楊梅是楊梅中的稀有品種，成熟后顏色從粉紅到乳白都有，白楊梅產(chǎn)量低，線下商超難覓其蹤影。白楊梅具備特殊香味...
“微醺酒”所圖不只是年輕人的“第一口”
“姐妹，我買了青梅酒，來(lái)我家吃飯。”星期五下班，湖南長(zhǎng)沙的媒體人小李在超市買了兩瓶青梅酒，便興奮地向朋友發(fā)出邀請(qǐng)?！斑@種果味酒更好喝一些，也不容易喝醉，因?yàn)楸容^甜，我一般會(huì)用烏龍茶或者氣泡水調(diào)一下?！毙±钫f(shuō)，受疫情影響，最近與朋友聚餐都不會(huì)...
傳承30年科研沉淀，焦點(diǎn)福瑞達(dá)致力美麗健康，續(xù)航產(chǎn)業(yè)使命
說(shuō)全世界女人的美麗密碼，大都是中國(guó)山東給的一點(diǎn)也不為過(guò)，世界玻尿酸看中國(guó)，中國(guó)玻尿酸看山東，山東玻尿酸看福瑞達(dá)，一句網(wǎng)上流傳的佳話，卻道出了山東在當(dāng)今醫(yī)美領(lǐng)域的特殊貢獻(xiàn)，焦點(diǎn)福瑞達(dá)作為福瑞達(dá)產(chǎn)業(yè)鏈的強(qiáng)大脊柱，或?qū)⒅鸩酵苿?dòng)消費(fèi)大眾邁進(jìn)“健康新...
小白心里軟：一按回彈的白蛋糕，重壓不垮的五四青年
疫云未散，生活被迫按下暫停，小白心里軟品牌觀察到充滿不確定的大環(huán)境下，許多年輕人的生活一直起起落落。但是當(dāng)代年輕人一直沒(méi)有被輕易打到，大家在生活中、在互聯(lián)網(wǎng)上，互相打氣互相激勵(lì)，每一個(gè)年輕人都在堅(jiān)持，相信每一個(gè)美好也都必將發(fā)生。品牌正是洞察...
海底撈回應(yīng)食用河豚中毒事件：無(wú)中毒風(fēng)險(xiǎn)
5月19日，海底撈針對(duì)食用河豚中毒事件作出回應(yīng)。海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海底撈河豚系列產(chǎn)品屬于無(wú)中毒風(fēng)險(xiǎn)的食用級(jí)河豚，若有消費(fèi)者河豚中毒可以通過(guò)醫(yī)藥檢測(cè)報(bào)告查出，但根據(jù)消費(fèi)者提供的醫(yī)院化驗(yàn)報(bào)告顯示，主要是炎癥反應(yīng)，并非神經(jīng)中毒。另外，河豚品鑒...
多部委支持 學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)評(píng)估應(yīng)用程序上線
5月20日，正值第33個(gè)“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。當(dāng)天，由教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司指導(dǎo)，全國(guó)學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康工作專家組、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究院、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所共同發(fā)布的“學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)評(píng)估應(yīng)...