2022-03（上）經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：細(xì)品郵局賣咖啡
文/吉蕾蕾中國(guó)郵政前不久在福建廈門開(kāi)店賣咖啡的消息一經(jīng)傳出，便登上了熱搜。在這家名為“郵局咖啡”的店旁，不僅隨處可見(jiàn)“自行車+掛包”“復(fù)古郵筒”等中國(guó)郵政的經(jīng)典元素，消費(fèi)者也可以辦理郵政相關(guān)業(yè)務(wù)。據(jù)說(shuō)，今年“郵局咖啡”還將出現(xiàn)在北京、上海、...
2022-03（上）光明時(shí)評(píng)：維護(hù)舌尖上的安全，后廚與前臺(tái)都要亮起來(lái)
文/趙志疆3月1日，《浙江省電子商務(wù)條例》正式實(shí)施?！稐l例》規(guī)定，外賣商家應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)者信息頁(yè)面的顯著位置以視頻形式實(shí)時(shí)公開(kāi)食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)，并使用封簽對(duì)配送的食品予以封口。如配送食品未使用封簽封口或者封簽損壞的，配送員有權(quán)拒絕配送，消費(fèi)者有...
2022-03（上）俯瞰一粒種子 把飯碗端在自己手里
文/王宛藝“農(nóng)業(yè)，關(guān)涉每一個(gè)中國(guó)人的飯碗，農(nóng)業(yè)發(fā)展最基底靠的是種子?！本驮诖舜胃熬﹨?huì)之前，全國(guó)人大代表、上海社會(huì)科學(xué)院研究員張兆安還趕赴奉賢區(qū)一家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)調(diào)研，不斷完善手中的這份關(guān)乎“種子安全”的建議。企業(yè)菌種實(shí)驗(yàn)室的顯微鏡下，他觀察...
2022-03（上）全國(guó)政協(xié)委員嚴(yán)琦：加大餐飲企業(yè)用工補(bǔ)貼力度
文/孫永立2022年兩會(huì)期間，全國(guó)政協(xié)委員、陶然居集團(tuán)董事長(zhǎng)嚴(yán)琦建議，加大餐飲企業(yè)用工補(bǔ)貼力度，繼續(xù)延期實(shí)施減免和延期稅收政策，加大對(duì)商標(biāo)惡意搶注人打擊力度。加大餐飲企業(yè)用工補(bǔ)貼力度嚴(yán)琦建議，減免或者緩繳餐飲企業(yè)6個(gè)月社保，允許餐飲企業(yè)享受...
2022-03(上）全國(guó)政協(xié)委員劉永好：產(chǎn)業(yè)端推行節(jié)糧 保障糧食安全
文/孫永立2022年全國(guó)兩會(huì)期間，全國(guó)政協(xié)委員、新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好提交8個(gè)建議，包括號(hào)召產(chǎn)業(yè)端推行節(jié)糧保障糧食安全；建議將11月1日設(shè)為“中國(guó)企業(yè)家日”，激活企業(yè)家精神；鼓勵(lì)豬肉消費(fèi)，加大對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)逆周期金融支持；助力160個(gè)鄉(xiāng)村振興重...
2022-03（上）全國(guó)人大代表冷友斌：保護(hù)黑土地 促進(jìn)鄉(xiāng)村振興
2022年全國(guó)兩會(huì)期間，全國(guó)人大代表、晨光生物董事長(zhǎng)盧慶國(guó)帶來(lái)多項(xiàng)議案，包括：支持農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)“走出去”，支持中藥材種植“走出去”發(fā)揮企業(yè)科技創(chuàng)新主體作用、加快保健食品注冊(cè)審批進(jìn)度、支持工業(yè)大麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展等。支持農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)“走出...
2022-03（上）食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展密碼：讓市場(chǎng)動(dòng)起來(lái)
2022年3月10日，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第十三屆全國(guó)委員會(huì)第五次會(huì)議在北京閉幕；3月11日，第十三屆全國(guó)人民代表大會(huì)第五次會(huì)議在北京人民大會(huì)堂閉幕。兩會(huì)期間，近3000名全國(guó)人大代表和近名全國(guó)政協(xié)委員，肩負(fù)人民重托，依法履行職責(zé)，同心建言...
2022-03（上）卷首語(yǔ)：“專精特新”為中小食品企業(yè)提供新動(dòng)能
中小企業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的生力軍，是擴(kuò)大就業(yè)、改善民生、促進(jìn)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的重要力量，“專精特新”企業(yè)更是這一群體的領(lǐng)頭羊。今年政府工作報(bào)告提出，著力培育“專精特新”企業(yè)，在資金、人才、孵化平臺(tái)搭建等方面給予大力支持，這為我國(guó)食品行業(yè)培育更多...
2022-02（下）目錄
2022-02（下）卷首語(yǔ)：食品企業(yè)碳中和沒(méi)有“神奇方案”2022-02（下）享天下美味品中國(guó)文化北京冬奧會(huì)為全球獻(xiàn)上饕餮盛宴2022-02（下）預(yù)制菜成為消費(fèi)市場(chǎng)新風(fēng)口2022-02（下）市場(chǎng)監(jiān)管總局：推動(dòng)食品企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)與信用風(fēng)險(xiǎn)銜接2...
2022-02（下）芥末為何如此令人上頭
文/蔣邀將一點(diǎn)點(diǎn)芥末放入口中，爆炸般的辣感就會(huì)瞬間充斥整個(gè)鼻腔，導(dǎo)致無(wú)法呼吸，甚至狂飆眼淚。芥末的辣味為啥這么上頭？芥末，是以十字花科植物芥菜、辣根、山葵等為原料，研磨調(diào)制而成的調(diào)味品，一般分為黃芥末和綠芥末兩種，芥末特有的辣爽感主要跟芥末...
2022-02（下）補(bǔ)充蛋白要適量
文/念安蛋白質(zhì)是人體所需的5大營(yíng)養(yǎng)元素之一，是保證人體健康不可或缺的物質(zhì)，對(duì)健身人士來(lái)說(shuō)更為重要。但是對(duì)于蛋白質(zhì)該如何補(bǔ)充，許多人存在誤區(qū)，認(rèn)為蛋白質(zhì)補(bǔ)的越多越好，其實(shí)，蛋白質(zhì)吃多了對(duì)健康也會(huì)產(chǎn)生危害。正常情況下，人體不貯存蛋白質(zhì)，多余的蛋...
2022-02（下）國(guó)民海鮮如何才能更美味？
文/李建帶魚(yú)，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮香，是南北通吃、老幼皆宜的“國(guó)民海鮮”。特別是越冬時(shí)節(jié)，帶魚(yú)體內(nèi)囤積大量脂肪時(shí)，肉質(zhì)最為肥美。因此，在很多人的味蕾記憶里，帶魚(yú)一直是種貼著冬季標(biāo)簽、充滿春節(jié)氣息的家常食材。不過(guò)，盡管與帶魚(yú)“互動(dòng)”多年，仍有不少...
健康
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智庫(kù)
- 設(shè)施蔬菜全生育期綠色生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在陜西大荔召開(kāi)
- 2022—2024年中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備（蔬菜產(chǎn)業(yè)）集中發(fā)布展示
- 2025年5月全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)
- 食品領(lǐng)域2026年海南省重點(diǎn)研發(fā)公開(kāi)征集項(xiàng)目形式審查結(jié)果公示
- 2024年度黑龍江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)候選項(xiàng)目公示 食品領(lǐng)域有25項(xiàng)
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