有結(jié)石的患者就不能吃豆制品？
4月23日電有一種說法廣為流傳，稱豆腐中含有鈣和草酸，二者結(jié)合會形成草酸鈣從而導(dǎo)致結(jié)石，因此有結(jié)石的患者不能夠吃豆腐。但實際上有結(jié)石的人是可以吃豆腐的，只是需要注意適量食用。在大豆中，與結(jié)石有關(guān)的物質(zhì)主要有嘌呤、草酸和鈣。但大豆經(jīng)過加工形成...
燒水除塑有方法 飲水安全新招揭秘
近期，《美國國家科學(xué)院院刊》發(fā)布了一項驚人研究，揭示每升瓶裝水中平均含有約24萬個可檢出的塑料微粒。這些納米級的塑料顆粒能夠進入我們的腸道或肺部細胞，進而穿越血液，抵達心臟和大腦，甚至對孕婦而言，它們能穿越胎盤，進入胎兒體內(nèi)。那么，面對這樣...
草莓流言多 聽聽專家怎么說
草莓被譽為“春天第一果”“水果皇后”，但在自媒體、短視頻上有宣揚“大草莓是用‘激素’‘膨大劑’喂大的”以及“草莓農(nóng)藥殘留高，吃了對小朋友不好”之類的信息。那么我國種植的草莓產(chǎn)品安全狀況到底如何，面對草莓的這么多流言，到底該如何選擇。為此，本...
消失的野味在網(wǎng)上卷土重來 多措并舉禁食野味
社交平臺野味隨便交易直播打豬獵鳥售賣工具消失的野味在網(wǎng)上卷土重來近日，有野生動物保護民間組織工作人員向記者提供線索稱，禁止以食用為目的養(yǎng)殖的豪豬、果子貍、竹鼠等野生動物，近期又被大規(guī)模飼養(yǎng)了，且有不少人在網(wǎng)絡(luò)平臺曬出、出售以食用為目的的竹鼠...
酒品消費提示 警惕“特供、專供”酒
“五一”假期將至，通遼市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者防范酒品消費安全風(fēng)險，不要輕信所謂“特供、專供”酒，避免消費陷阱。一、正規(guī)渠道購買，索取保留票據(jù)1、購買酒品時，一定要認準合法正規(guī)銷售渠道，到具有合法資質(zhì)的酒類生產(chǎn)企業(yè)、酒類銷售點購買酒品...
清淡飲食就是吃素嗎？這份健康飲食指南請收
在生活中，我們常會聽到醫(yī)生囑咐要清淡飲食。然而，很多人對清淡飲食存在認識誤區(qū)，認為清淡飲食就是“盡量吃素，不能吃肉”。其實，這樣的吃法不但不利于營養(yǎng)均衡，還會導(dǎo)致體質(zhì)變差。清淡飲食不等于吃素身體健康的主要因素不在于吃葷還是吃素，而在于吃什么...
野菜采摘食用指南，這些事項你注意了嗎？
春風(fēng)拂面，萬物復(fù)蘇，野外的山坡、溪邊、田間地頭，各種野菜悄然生長，綠意盎然。在這個季節(jié)，許多人喜歡走進自然，體驗采摘的樂趣，品嘗那些清新可口的野生佳肴。然而，野菜雖好，食用時卻有許多需要注意的事項。今天，就讓我們一起來了解一下，如何安全、健...
草莓“十問”
圖為消費者在北京某超市挑選購買草莓。編者按：素有“水果公主”之稱的草莓原產(chǎn)于歐洲，由于其生長適應(yīng)性強，生態(tài)類型較多，幾乎世界各國都有栽培。目前全國各地都有草莓種植，遼寧丹東、四川雙流、河北滿城、安徽長豐等地都是草莓主產(chǎn)區(qū)，我國已成為世界上生...
人體不可缺硒 這樣補更健康
近年來，市面上有關(guān)富硒的“概念性”產(chǎn)品層出不窮，令人眼花繚亂，比如“富硒雞蛋”“富硒大米”，含硒元素的保健食品也比比皆是，甚至“富硒杯”“富硒鍋”等都舉著健康大旗向消費者搖旗吶喊。那么，硒到底是什么，對人體健康有何好處，為什么如此受歡迎，怎...
關(guān)于冠縣鴨梨的選購提示
冠縣鴨梨是山東省冠縣特產(chǎn)，為冠縣的“縣果”，至今已有1000多年的栽培歷史，因果梗處狀如鴨頭而得名，具有個大、皮薄、核小、肉嫩質(zhì)細且脆、味甜汁多且濃、果面潔凈光滑、果形端正、石細胞少、耐貯藏等顯著優(yōu)點。冠縣鴨梨2006年5月被國家質(zhì)量監(jiān)督檢...
植脂型冰激凌一定都含反式脂肪酸嗎
“花瓣冰淇淋、草莓冰淇淋……2024年春天的第一支冰淇淋，是您迎春必‘嘗’的美景?！碧鞖鈩傓D(zhuǎn)暖，類似這樣的美食推介已經(jīng)在社交平臺上活躍起來。但是，有細心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，“花枝招展”的冰激凌里有一種叫“植脂型冰激凌”的，擔(dān)心它是用含反式脂肪酸的植...
含糖飲料“續(xù)命”的年輕人 你將如何擁有健康未來？
每天一瓶“快樂水”、靠奶茶“續(xù)命”、每周需要一點糖分……如今，咖啡、奶茶等飲料品種繁多，花式吸引著消費者的味蕾。而近日上海市試行全國首個飲料“營養(yǎng)選擇”分級標識，又引起了一波對含糖飲料的熱烈討論。日前，羊城晚報記者面向廣大消費者開展了一次關(guān)...