3種橡膠籽提取 有利于改善禽肉品質(zhì)
圖為帶殼橡膠籽。受訪者供圖??6月26日，記者從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所獲悉，該所楊培龍研究員團隊首次發(fā)現(xiàn)3種橡膠籽重要提取物。團隊通過動物試驗研究發(fā)現(xiàn)，橡膠籽提取物功能成分能夠減少肉脂型北京鴨腹部和皮下脂肪沉積，降低肉鴨血液甘油三酯和膽固...
感染新冠病毒后，哪些人需要吃抗病毒藥？專家這樣說
隨著疫情防控措施的優(yōu)化，人員流動大幅增加，在領(lǐng)略祖國壯美風(fēng)光之余，新冠病毒感染的風(fēng)險不可忽視。那么，感染了新冠病毒就需要服用抗病毒藥物嗎？抗新冠病毒藥物應(yīng)該怎么服用？針對這些問題，記者采訪了重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院呼吸內(nèi)科主任姚偉教授。視頻...
干飯人的外賣故事，健康點餐小竅門
2021年5月27日北京市第十五屆人民代表大會常務(wù)委員會第三十一次會議通過了《北京市反食品浪費規(guī)定》，本視頻旨在通過都市上班族午餐點外賣的故事，來展現(xiàn)《規(guī)定》中“餐飲外賣平臺應(yīng)當(dāng)以顯著方式提示消費者按需、適量點餐。入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在餐...
男子每天1斤楊梅狂吃20天要做血透！這樣吃楊梅不用擔(dān)心
又到了吃楊梅的季節(jié)。今天有新聞報道稱，臺州一位大叔病情危重，要做“血透”。他基本每天吃下一斤多，從6月初開始，已經(jīng)連續(xù)吃了20來天。結(jié)果忽然渾身乏力，雙腿都抬不起來，去醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)他血鉀7.24mmol/L，已經(jīng)超過6.2mmol/L的危急...
解暑飲料為何變成“結(jié)石刺客”？
炎炎夏日高溫來襲有許多朋友習(xí)慣在夏季用飲料代替水來解渴殊不知這種做法可能會讓一種夏季高發(fā)病悄悄“盯”上你這就是泌尿系統(tǒng)結(jié)石醫(yī)學(xué)青年說來聽北京朝陽醫(yī)院醫(yī)生王偉聊聊泌尿系統(tǒng)結(jié)石高發(fā)季如何預(yù)防夏季人體出汗多尿量相對減少尿液很容易形成結(jié)晶體因而更容...
吃味精讓人“頭禿”？先別慌，戳進來了解真相
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頂花黃瓜打了激素不能吃？
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“吃住行”折射智能綠色理念
??錢塘江南岸，緊挨新彭埠大橋的杭州亞運村高樓林立。乘坐電動擺渡車穿行其間，可見內(nèi)在綠化環(huán)境與建筑景觀相配協(xié)調(diào)……6月18日，科技日報記者探訪杭州亞運村，了解賽事期間各國體育代表團的“醫(yī)食住行”，感受杭州對“綠色、智能、節(jié)儉、文明”辦會理念...
食用冷飲要適量
進入6月以來，氣溫升高、雨水增多、空氣濕度大，高溫高濕的環(huán)境為細菌、霉菌、病毒的滋生繁衍創(chuàng)造了有利條件，也給食品安全帶來了嚴重的隱患。近日，湖北省市場監(jiān)管局特發(fā)布餐飲食品安全消費提示。餐飲服務(wù)單位要落實“五要”采購食品及原料要注意來源。消費...
吃杏仁，這樣做就不會中毒
每年杏大量上市時，都會有人吃完杏肉后砸開杏核取出杏仁，吃到苦的就吐掉，吃到甜的嚼了咽下。國家健康科普專家、中國營養(yǎng)學(xué)會注冊營養(yǎng)師、山西醫(yī)科大學(xué)博士生導(dǎo)師程景民教授提醒說，這樣的做法其實隱含一定安全隱患。某些品種的杏仁生食可能引起食物中毒等風(fēng)...
“過勞肥”大腦機制揭示
當(dāng)人感到“壓力山大”時，一份高卡路里的零食似乎是一種慰藉，但這樣的“搭配”并不利于健康。據(jù)發(fā)表在最新一期《神經(jīng)元》雜志上的論文，澳大利亞悉尼加文醫(yī)學(xué)研究所科學(xué)家揭示了導(dǎo)致這種“過勞肥”的大腦機制。雖然一些人有壓力時沒什么胃口，但大多數(shù)人會比...
大量吃荔枝會致“酒駕”？
“我確實沒有喝酒啊，怎么就‘吹’出個酒駕呢？”近日，朋友圈有人曬出自己被誤判“酒駕”的圖片和文字，一看誤判原因，居然是當(dāng)季新鮮荔枝惹的禍?！耙或T紅塵妃子笑，無人知是荔枝來?！毙迈r荔枝上市，其果肉呈白色、半透明的凝脂狀，味美香甜，營養(yǎng)價值高，