“有機”越來越火，你真的了解嗎？
現(xiàn)如今，人們越來越重視生活品質(zhì)的提升，有機產(chǎn)品也越來越受到消費者的青睞。什么是有機產(chǎn)品？有機產(chǎn)品好在哪里？真?zhèn)斡衷撊绾伪鎰e？快來跟著小編學(xué)習(xí)一下吧！什么是“有機”？“有機”是指一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，簡單地說就是在動植物生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的...
長假過后，你的肚子還好嗎？中醫(yī)師教你幾招調(diào)腸胃
“上一秒還跟大家嘚瑟，發(fā)起美食共享，下一秒腸胃炎和急性蕁麻疹向我接連投送……”近日，藝人黃曉明在微博發(fā)完美食九宮格后的次日，就曬出了手臂通紅一片，并掛上了點滴的照片，還上了熱搜。不少人在國慶長假里天天享受美食，容易因為貪食多食，誘發(fā)不同程度...
“10個口腔癌，9個嚼檳榔” 被逐出食品圈的檳榔還能吃嗎
浙江、四川等地近日下發(fā)禁止銷售檳榔的通知，浙江一些地方甚至將長期禁售檳榔。為何一種具有地域特色的零食成了“禁品”呢？主要原因是國家市場監(jiān)督管理總局最新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》中沒有列入檳榔，這意味著檳榔不能再作為食品來管理和銷售。此前...
因為“無糖” 所以“暢飲”？聽聽專家怎么說
近年來，伴隨消費者健康意識的提高，日常飲食中過量攝入糖分的危害日益被重視。于是，以無糖飲料為代表，琳瑯滿目的無糖食品乘著這股風(fēng)潮占領(lǐng)了不少人的味蕾。許多消費者、尤其是年輕的消費者認為，這些無糖飲料既有著不錯的口感，同時又因為“零糖”“零脂”...
醬油中的“門道兒” 一次性說清
國慶假期前，某知名調(diào)味品企業(yè)引發(fā)了巨大爭議，起因是其生產(chǎn)的醬油疑似存在“雙標(biāo)”嫌疑：有網(wǎng)友爆料稱國內(nèi)售賣的該品牌醬油含食品添加劑，而國外售賣的醬油零添加，只有水、大豆、小麥、食鹽等，認為其產(chǎn)品生產(chǎn)是“雙標(biāo)”。盡管該企業(yè)多次在社交平臺發(fā)布聲明...
科學(xué)認知食糖
食糖是指以蔗糖為主要成分可食用的糖。按食糖的主要加工工藝、品質(zhì)及風(fēng)味分類，可分為白砂糖類、赤砂糖、綿白糖、原糖、方糖、紅糖、冰片糖（分為單晶體冰糖和多晶體冰糖）及其他糖類（包括液體糖和其他糖）。食糖已廣泛應(yīng)用在食品、醫(yī)藥和化工等方面，與人們...
哪些蔬菜發(fā)芽后還能吃？
每次去超市的時候，很多人會選擇一次性購買幾天或一周的食物，以備不時之需，不過這種做法很容易產(chǎn)生一個問題——一些蔬菜放久了就容易發(fā)芽。有人認為，發(fā)芽的食物一般都不安全，不能吃。可是，像綠豆芽、黃豆芽、豌豆苗這類芽菜卻能正常吃。那么，生活中一些...
火腿腸里都是淀粉？原來我們都誤會了
最近，網(wǎng)絡(luò)上一種懷舊食品成了“網(wǎng)紅”，火遍大江南北——那就是“淀粉腸”，很多人表示那是曾經(jīng)童年的味道。今天，江西省市場監(jiān)管局專家團隊帶您來了解下“淀粉腸”。火腿腸里都是淀粉？根據(jù)《火腿腸》（GB/T20712-2006）的規(guī)定，火腿腸是以鮮...
“液體黃金”的橄欖油 你用對了嗎
橄欖油，用新鮮的油橄欖果直接冷榨而成，富含油酸及亞油酸等多種有益人體的天然營養(yǎng)成分，素有“液體黃金”“植物油皇后”的美譽。擁有數(shù)千年歷史的橄欖油，是西方飲食文化的“標(biāo)配”，如今也逐漸成為中國人廚房里的常客。面對市場上包裝各異、讓人眼花繚亂的...
檳榔對人體健康究竟有哪些損害
浙江、四川等地近日下發(fā)禁止銷售檳榔的通知，浙江一些地方甚至將長期禁售檳榔。為何一種具有地域特色的零食成了“禁品”呢？主要原因是國家市場監(jiān)督管理總局最新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》中沒有列入檳榔，這意味著檳榔不能再作為食品來管理和銷售。此前...
2022年國慶節(jié)期間飲食安全消費提示
2022年國慶節(jié)將至，國內(nèi)疫情仍呈多點散發(fā)，多地倡導(dǎo)就地過節(jié)，減少非必要的跨地區(qū)流動。為幫助消費者安全、舒適地度過國慶節(jié)，共同喜迎二十大的到來，特做如下消費提示。家庭用餐講衛(wèi)生，均衡營養(yǎng)更健康01注重衛(wèi)生，牢記食品安全五要點在飲食安全上應(yīng)做...
用保健品排毒治便秘真的靠譜嗎？
快節(jié)奏的現(xiàn)代生活讓不少人把保健品當(dāng)成了“續(xù)命”、養(yǎng)生、調(diào)理身體的“救命稻草”。特別是號稱可以排毒、減肥、治療便秘的保健品，更是受到年輕人的青睞。然而，市面上形形色色的保健食品真的就安全嗎？醫(yī)生提醒，保健品吃不對，不僅給身體的各個器官帶來負擔(dān)...