2020-09（上）全國開展肉制品生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋監(jiān)督檢查
近日，國家市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)肉制品生產(chǎn)監(jiān)督檢查的通知》，部署各地市場(chǎng)監(jiān)管部門開展肉制品生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋監(jiān)督檢查，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保證肉制品質(zhì)量安全，推動(dòng)肉制品質(zhì)量提升。據(jù)介紹，此次重點(diǎn)檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理、原輔...
2020-09（上）交通運(yùn)輸部：切實(shí)防止新冠病毒通過冷鏈物流渠道傳播
9月1日，中國交通運(yùn)輸部印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈物流渠道新冠肺炎疫情防控工作的通知》。通知要求，各單位要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)冷鏈物流一線工作人員的個(gè)人防護(hù)，防止感染風(fēng)險(xiǎn)；要切實(shí)強(qiáng)化國際冷鏈集裝箱運(yùn)輸管理，全力做好冷鏈貨物運(yùn)輸船舶、車輛等運(yùn)輸裝備消毒...
2020-09（上）商務(wù)部：今年底餐飲禁用不可降解一次性塑料吸管
日前，商務(wù)部發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)商務(wù)領(lǐng)域塑料污染治理工作的通知》，公布禁塑限塑階段性任務(wù)。通知明確，到2020年底，直轄市、省會(huì)城市、計(jì)劃單列市城市建成區(qū)的商場(chǎng)、超市以及餐飲打包外賣服務(wù)和各類展會(huì)活動(dòng)禁止使用不可降解塑料袋；全國范圍內(nèi)餐飲行...
2020-09（上）2020上半年雞肉銷售19億 鳳祥股份如何實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長
近幾個(gè)月，各大上市企業(yè)紛紛發(fā)出2020年半年報(bào)，其中，港股上市企業(yè)鳳祥股份的半年報(bào)引起了業(yè)界關(guān)注，在行業(yè)整體低迷的背景下，實(shí)現(xiàn)了逆襲式增長。雞肉價(jià)格低迷，相關(guān)企業(yè)虧損嚴(yán)重近日，雞肉價(jià)格下跌引發(fā)關(guān)注。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，8月雞肉價(jià)格同比下降1...
2020-09（上）食品工業(yè)：穩(wěn)中求變 行穩(wěn)致遠(yuǎn)
中國食品行業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)前所未有的變革。時(shí)代的變遷、消費(fèi)者的世代交替、技術(shù)突破，都在加速這場(chǎng)變革。變革之下，傳統(tǒng)的商業(yè)邏輯被顛覆，也在不斷重構(gòu)——“中國所有生意都值得重做一遍”的呼聲，是新需求催生了更大的市場(chǎng)機(jī)遇。正如商業(yè)歷史上的任何一場(chǎng)變...
2020-09（上）后疫情期：三大變化燃爆食業(yè)營銷新形態(tài)
喜茶、元?dú)馍?、鐘薛高、小仙燉、三頓半……近年來，食品行業(yè)涌現(xiàn)了一批現(xiàn)象級(jí)新品牌，它們從零創(chuàng)立但增長迅速，體量在短短幾年內(nèi)達(dá)到年銷售數(shù)億元甚至數(shù)十億元。相較于其他行業(yè)，這些食品新銳們?cè)谝咔槠陂g的表現(xiàn)更為突出。這些新品牌的迅速崛起，首先與自身...
2020-09（上）食品工業(yè)“穩(wěn)”居首 再現(xiàn)壓艙石角色
全球新冠肺炎疫情的發(fā)生，不僅對(duì)世界經(jīng)濟(jì)造成了沖擊，也給我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了前所未有的挑戰(zhàn)。針對(duì)當(dāng)前形勢(shì)，我國黨和政府適時(shí)做出重大決策，扎實(shí)做好“六穩(wěn)”工作、全面落實(shí)“六?！比蝿?wù)。在以保促穩(wěn)、穩(wěn)中求進(jìn)的發(fā)展中，為企業(yè)渡過難關(guān)贏得了時(shí)間，創(chuàng)造了條...
2020-08（上）目錄
2020-08（上）后疫情時(shí)代的食業(yè)新思維——本刊多地調(diào)研食品企業(yè)現(xiàn)狀2020-08（上）危中尋機(jī)：疫情期休閑食品逆勢(shì)增長2020-08（上）賒店魏氏牛肉醬穿越百年齒留香——河南南陽“易佰福”食品有限公司創(chuàng)業(yè)紀(jì)實(shí)...
2020-07目錄
2020-07始終把保障人民群眾食品安全放在首位2020-07夏糧豐收確保糧食安全精準(zhǔn)施策提振餐飲消費(fèi)2020-07地?cái)偨?jīng)濟(jì)：多樣性講有序勿盲從2020-072020年經(jīng)銷商四招打贏利潤保衛(wèi)戰(zhàn)2020-07疫情下如何交出食品安全高分答卷——...
2020-06目錄
2020-06兩會(huì)聚焦：為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新動(dòng)力2020-06寄語兩會(huì)：同心協(xié)力于變局中開新局2020-06求真務(wù)實(shí)、攻堅(jiān)克難贏未來——從政府工作報(bào)告看2020年中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展走向2020-06中國食品行業(yè)年度任務(wù)實(shí)現(xiàn)“六穩(wěn)”守住“六?！?0...
2020-04/05目錄
2020-04/05馬來西亞中餐興起千余家餐館搶灘布局2020-04/05淺議食品企業(yè)的危機(jī)傳播與管理2020-04/05中國精準(zhǔn)施策復(fù)工復(fù)產(chǎn)確保如期全面建成小康社會(huì)2020-04/05解讀食品企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)戰(zhàn)法：安全生產(chǎn)與創(chuàng)新發(fā)展并重202...
健康
- 喝牛奶會(huì)不會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石？
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- 這份山竹消費(fèi)提示請(qǐng)收好！
- 享受假日美食，這份食品安全“錦囊”請(qǐng)收好！
智庫
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- 2025年5月全國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)
- 食品領(lǐng)域2026年海南省重點(diǎn)研發(fā)公開征集項(xiàng)目形式審查結(jié)果公示
- 2024年度黑龍江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)候選項(xiàng)目公示 食品領(lǐng)域有25項(xiàng)
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