2021-08（上）融古通今的三秦套餐 一脈相承的中國味道
每個西安人的日常飲食里都離不開“三秦套餐”——一份涼皮、一個肉夾饃，外加一瓶冰峰汽水。三秦套餐堪稱西安的城市名片，這一組合頗有融古通今的意味，其中，涼皮和肉夾饃均為陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，冰峰汽水則承載了現(xiàn)代西安人的集體記憶?！鞍税倮锴卮S土飛...
2021-08（上）2021 年民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動典型案例
近日，市場監(jiān)管總局公布了2021“鐵拳”行動最新一批典型案例。今年以來，各級市場監(jiān)管部門聚焦民生領(lǐng)域群眾反映強烈、社會輿論關(guān)注的突出問題，重拳出擊，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營有毒有害食品、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)食品和“山寨”酒水飲料行為，查辦了一批與群眾緊密...
2021-08（上）當(dāng)代“庖丁”陳立新
涮羊肉是典型的北方火鍋，歷史悠久。據(jù)記載，三國時期，已經(jīng)有銅制的火鍋出現(xiàn)，可以用來涮豬、牛、羊、雞、魚等各種肉食。北宋時期，經(jīng)濟繁榮，物資充裕，冬天的時候酒樓已經(jīng)有火鍋供應(yīng)了。涮羊肉為北京寒冷的冬天帶來溫暖和幸福，而吃涮羊肉首屈一指的便是中...
2021-08（上）三部門解讀農(nóng)村物流體系建設(shè)
今年7月召開的國務(wù)院常務(wù)會議，確定了完善農(nóng)村寄遞物流體系措施。近日，國家郵政局副局長陳凱、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司負(fù)責(zé)人陳勇、商務(wù)部流通發(fā)展司負(fù)責(zé)人李剛、國家郵政局市場監(jiān)管司司長金京華出席國務(wù)院政策例行吹風(fēng)會，并介紹了相關(guān)情況。根據(jù)吹風(fēng)會上...
2021-08（上）市場監(jiān)管總局：縱深推進(jìn)鐵拳行動 嚴(yán)查民生領(lǐng)域違法行為
今年4月，市場監(jiān)管總局印發(fā)《2021民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動方案》，在全國范圍組織開展“鐵拳”行動。行動開展以來，全國市場監(jiān)管部門以案件查辦為抓手，切實解決民生訴求，回應(yīng)社會關(guān)切，查處了一批有重大震懾力的大案要案，取得了顯著成效，受到了...
2021-08（上）落實責(zé)任 強化監(jiān)管 推動生豬屠宰行業(yè)健康發(fā)展
新修訂的《生豬屠宰管理條例》（以下簡稱《條例》）結(jié)合行業(yè)發(fā)展的特點和實際，深入落實“放管服”改革要求，完善生豬屠宰環(huán)節(jié)全過程管理制度，特別強化了生豬屠宰企業(yè)的主體責(zé)任和加大對違法違規(guī)行為的處罰力度，對于保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，規(guī)范屠宰行業(yè)秩序...
2021-08（上）貫徹實施條例 規(guī)范生豬屠宰
新修訂的《生豬屠宰管理條例》（以下簡稱《條例》）嚴(yán)格落實習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)”和《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》的要求，充分體現(xiàn)了預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治的食品安全工作原則，進(jìn)一步明確生豬屠宰質(zhì)量安全和動...
2021-08（上）司法部農(nóng)業(yè)農(nóng)村部解讀《生豬屠宰管理條例》
今年6月，國務(wù)院總理李克強簽署第742號國務(wù)院令，公布修訂后的《生豬屠宰管理條例》（以下簡稱《條例》），自2021年8月1日起施行。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥、司法部立法四局負(fù)責(zé)人郭文芳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海就《條例》修訂的有關(guān)...
2021-08（上）熱血助同胞 攜手渡難關(guān) 南街村持續(xù)援助河南受災(zāi)地區(qū)
“一方有難，八方支援！河南加油！”7月28日下午，滿載著“南街村”鮮拌面、飲料和電線、電纜的貨車，帶著河南省南街村人的心意和祝福，馳往受災(zāi)的周口市西華縣。連日來，河南省多地遭遇強降雨，鄭州、新鄉(xiāng)、周口等地陸續(xù)告急。面對歷史罕見的特大暴雨，南...
2021-08（上）大水過后，河南農(nóng)業(yè)該補種什么？
近日，河南持續(xù)遭遇強降雨天氣，鄭州等地出現(xiàn)特大暴雨。此輪長時間和大范圍降雨對河南農(nóng)產(chǎn)品尤其是玉米生產(chǎn)產(chǎn)生了重大影響。面對已經(jīng)發(fā)生的洪澇災(zāi)害，如何應(yīng)對是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的當(dāng)務(wù)之急。一言以蔽之，大水之后，河南農(nóng)業(yè)該補種什么？為何要關(guān)注河南糧食產(chǎn)量？
2021-08（上）舉國馳援河南抗汛救災(zāi)——暴雨中的中國食品企業(yè)
7月中旬以來，一場罕見的持續(xù)強降雨襲擊了中原大地，河南多地嚴(yán)重受災(zāi)，河流漫堤決口，百姓被洪水圍困，造成了重大的人員傷亡和財產(chǎn)損失。黨中央、國務(wù)院高度重視河南的汛情災(zāi)情。習(xí)近平總書記對抗汛救災(zāi)工作做出重要指示，要求始終把保障人民群眾生命財產(chǎn)安...
2021-08（上）卷首語：眾志成城 打贏抗汛救災(zāi)保衛(wèi)戰(zhàn)
近日，河南多地出現(xiàn)持續(xù)暴雨，尤其在鄭州、新鄉(xiāng)、鶴壁等地，降水量達(dá)到歷史極值。暴雨過處，一片澤國。災(zāi)難面前，全國人民與河南人民攜手并肩，“豫”你在一起，眾志成城，“豫”難而上，共同投入抗汛救災(zāi)搶險工作之中，用實際行動展現(xiàn)“一方有難，八方支援”...