吃小龍蝦前必看！建議收藏
夏天即將來臨，又到了小龍蝦配啤酒的季節(jié)，你知道怎么正確吃一只小龍蝦嗎？今天，我們來認(rèn)識一下TA吧。小龍蝦小龍蝦學(xué)名為克氏原螯蝦，因外形似海水龍蝦的迷你版而且為淡水養(yǎng)殖，故俗稱淡水小龍蝦、小龍蝦和紅鰲蝦等。小龍蝦是甲殼類中分布最廣的外來入侵物...
膳食纖維攝入越多越好？專家：合理攝入才健康
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，老齡人口的不斷增多以及人們對于身體健康的重視，越來越多的消費(fèi)者開始有意識的使用營養(yǎng)健康食品。在高速發(fā)展的現(xiàn)代社會，人們?nèi)粘５纳攀吃絹碓骄?xì)，在以白米精面為主食的現(xiàn)代飲食習(xí)慣中，高膳食纖維食物的攝入量相對匱乏，因此各類膳食...
吃什么能幫助睡好覺？促眠食物推薦
都說春眠不覺曉，春天本來應(yīng)當(dāng)是睡得很香的季節(jié)。在花香中入眠，在鳥語中醒來，在園中散步，再吃上一餐營養(yǎng)豐富的早餐，然后活力滿滿地投入工作學(xué)習(xí)——這本該是多少人的幸福生活。但是，在現(xiàn)代社會中，即便是春天，也有無數(shù)人被失眠困擾，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，甚至睜眼...
洗草莓為何掉色 白草莓不安全嗎
又到了吃草莓的季節(jié)。酸甜可口、水分十足的草莓，有時候一清洗就掉顏色。泡草莓的水變成紅色，是不是就意味著這樣的草莓是被染色了呢？白草莓因?yàn)楣饧儼谆虻S，口感細(xì)膩香甜而成了很多人眼中的稀罕物，但也有人說白色草莓看起來怪怪的，感覺不安全，最好還...
桑葚含糖多 食用應(yīng)適量
清明過后，紫嘟嘟、紅艷艷的桑葚映著春光陸續(xù)上市。無論是在各類“土味兒直播間”，還是社區(qū)團(tuán)購點(diǎn)，素有“養(yǎng)腎果”之譽(yù)的桑葚都是人氣頗高的水果。然而，網(wǎng)絡(luò)上也流傳著不少“桑葚吃多了會中毒”的消息，這到底是怎么回事呢？該如何選購食用桑葚呢？選購：染...
米飯和面條，哪個更胖人？
無論是米飯還是面條，本質(zhì)都是碳水化合物。在這個崇尚減肥的時代，碳水似乎被“打入了冷宮”。不過，吃米和吃面到底哪個更容易胖？近日，西安交通大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究團(tuán)隊在權(quán)威營養(yǎng)期刊《營養(yǎng)素》上發(fā)表了一項(xiàng)研究成果，首次探討了主食偏好與肥胖風(fēng)險之間的...
維生素再好 吃多了也傷身
維生素是維持人體正常代謝過程中所必需的一種營養(yǎng)要素，因此很多人認(rèn)為平時應(yīng)盡量補(bǔ)充維生素。也有人認(rèn)為維生素是補(bǔ)品，對人體來說是多多益善，即使過量也能被身體代謝掉，十分安全。其實(shí)，這些認(rèn)識有失偏頗。因?yàn)榫S生素廣泛存在于肉類、蔬菜、水果、糧食等食...
網(wǎng)絡(luò)熱梗背后 豬腳飯何以吃出“男人的浪漫”?
交易額增速87%網(wǎng)絡(luò)熱梗背后豬腳飯何以吃出“男人的浪漫”？“一碗隆江豬腳飯，吃出男人的浪漫”，這個網(wǎng)絡(luò)熱梗助推隆江豬腳飯從廣東走向全國，讓“浪漫”一詞成為豬腳的注腳。數(shù)據(jù)顯示，豬腳飯增速連續(xù)兩年高于其他飯類快餐，2022年交易額增速87%，
不節(jié)食、不運(yùn)動，吃吃代餐食品就能減肥？
這幾天氣溫回升路上穿短袖的人也多了起來看著自己圓滾滾的肚子誠誠陷入了沉思……于是，5分鐘之后搜索小達(dá)人誠誠已經(jīng)將網(wǎng)上的各種減肥指南都瀏覽了一遍發(fā)現(xiàn)許多人都在吃代餐食品來減肥靠吃代餐就能瘦，這是真的嗎？？？快跟隨誠誠一起來深入了解一下吧代餐食...
“嗦粉”中毒？原來是米酵菌酸毒素在“作妖”
近期，江南地區(qū)陰雨連綿，氣溫逐漸回暖，米線、腸粉、河粉等濕米粉以及泡發(fā)的銀耳、木耳等食品，容易受椰毒假單胞菌污染而產(chǎn)生米酵菌酸毒素，從而引發(fā)食物中毒。4月17日，江西省市場監(jiān)管局發(fā)布消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者要預(yù)防米酵菌酸毒素中毒。什么是米酵...
這種網(wǎng)紅飲料最近頻上熱搜！醫(yī)生特別提醒
近期，廣東氣溫升高椰子水成為不少市民、游客解渴的選擇不過椰子外殼過于堅硬不好開口為方便食用市面上會售賣預(yù)開口的椰子消費(fèi)者購買后只需要打開包裝插入吸管即可飲用但近日椰子水頻頻登上熱搜#喝預(yù)開口椰子進(jìn)急診#等話題引起網(wǎng)友熱議有網(wǎng)友反映自己喝了預(yù)...
電解式果蔬清洗機(jī)加少量食鹽除菌效果更佳
近年來，隨著生活質(zhì)量的提高，果蔬清洗機(jī)逐漸進(jìn)入家庭生活中。為幫助消費(fèi)者科學(xué)合理選購產(chǎn)品，近期，浙江省杭州市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會開展了“果蔬清洗機(jī)”比較試驗(yàn)并發(fā)布消費(fèi)提醒，為消費(fèi)者選購果蔬清洗機(jī)提供有效建議。據(jù)了解，本次選取了12款電解式果蔬...
健康
智庫
- 設(shè)施蔬菜全生育期綠色生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場會在陜西大荔召開
- 2022—2024年中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備（蔬菜產(chǎn)業(yè)）集中發(fā)布展示
- 2025年5月全國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測預(yù)報
- 食品領(lǐng)域2026年海南省重點(diǎn)研發(fā)公開征集項(xiàng)目形式審查結(jié)果公示
- 2024年度黑龍江省科學(xué)技術(shù)獎擬獎候選項(xiàng)目公示 食品領(lǐng)域有25項(xiàng)
- 水稻育秧期應(yīng)對低溫技術(shù)指導(dǎo)意見