抓住營養(yǎng)核心 為兒童膳食問題提供最優(yōu)解
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近年來，我國嬰幼兒輔食市場(chǎng)年復(fù)合增長率超過20%。這一數(shù)字的背后，是生活水平和食品工業(yè)發(fā)展水平的全面提升，也是在快節(jié)奏生活節(jié)奏下，新生代育兒父母飲食觀念的重塑和對(duì)兒童合理膳食的新需求。兒童膳食營養(yǎng)的新消費(fèi)訴求，激發(fā)了包括兒童正...
去堂食，消費(fèi)者不僅挑食還挑環(huán)境
“現(xiàn)在大家吃飯都要挑地方，這挑的不僅僅是口味，還有環(huán)境。美味的食物加上有趣的環(huán)境才是外出用餐的理想選擇。”北京消費(fèi)者劉裕告訴《中國消費(fèi)者報(bào)》記者。如今，越來越多的年輕消費(fèi)者到實(shí)體餐飲店用餐時(shí)，不僅會(huì)考慮滿足味蕾的需求，還講究用餐環(huán)境的氛圍感...
人參零食已然走紅
提及人參你會(huì)想到什么？如今，人參正以另一種方式出現(xiàn)在人們身邊，那就是零食化。創(chuàng)新品牌盯上人參整片原切人參凍干片，外層配上黑巧，這是宮小膳推出的人參黑巧滋補(bǔ)零食，嘗過它的消費(fèi)者表示口感絲滑、濃郁、香脆，像吃零食一樣。這是一家創(chuàng)立于2021年的...
生豬年底供應(yīng)加大 豬肉價(jià)格穩(wěn)中有降
北京市朝陽區(qū)的一家菜市場(chǎng)里，顧客正在選購豬肉?！拔寤ㄈ?5元一斤，前尖后尖肉22元一斤，排骨30元一斤，最近豬肉價(jià)格沒有太大波動(dòng)?！痹诒本┦谐枀^(qū)一家菜市場(chǎng)里，豬肉店老板說。近日記者走訪多家菜市場(chǎng)，得到一致反饋，今年冬季豬肉行情穩(wěn)定。目前生...
豬肉消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定平臺(tái)期
豬肉消費(fèi)的變化，不僅有短期因素的作用，還受到肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整的長期趨勢(shì)影響。近日，記者采訪了相關(guān)專家，以揭示我國豬肉消費(fèi)形勢(shì)及未來趨勢(shì)。“回顧我國居民近30年豬肉消費(fèi)情況發(fā)現(xiàn)，豬肉在肉類消費(fèi)中比重其實(shí)在不斷降低。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)...
央視點(diǎn)贊天然品質(zhì) 雙蓮榮膺年度行業(yè)推薦品牌
在近幾年新冠疫情的影響下，年輕消費(fèi)群體的健康意識(shí)空前高漲，越來越多的消費(fèi)者開始主動(dòng)選擇配料更加天然、營養(yǎng)、健康的食品，并渴望通過健康的食物來管理自身的健康狀況?！疤烊弧?、“營養(yǎng)”、“健康”已經(jīng)成為消費(fèi)者種草一款產(chǎn)品的關(guān)鍵詞。Kerry202...
馬鈴薯產(chǎn)業(yè)指數(shù)運(yùn)行報(bào)告發(fā)布
利用大數(shù)據(jù)手段客觀反映定西馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的《新華·中國（定西）馬鈴薯產(chǎn)業(yè)指數(shù)運(yùn)行報(bào)告（2022）》于近日發(fā)布。甘肅省定西市是全國較大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地，目前種植面積為300萬畝，產(chǎn)量500...
發(fā)力便捷茶飲 推動(dòng)中國茶高質(zhì)量發(fā)展
中國茶葉種植規(guī)模世界第一，年產(chǎn)茶量超過300萬噸、年茶葉消費(fèi)量超過200萬噸、年銷售總額超過3200億元，關(guān)聯(lián)茶農(nóng)等從業(yè)人員超過7000萬人，是一個(gè)不折不扣的大產(chǎn)業(yè)。從茶產(chǎn)業(yè)整體結(jié)構(gòu)來看，以傳統(tǒng)茶文化為支撐、以地域特色為區(qū)分的名優(yōu)茶占據(jù)絕對(duì)...
抱團(tuán)發(fā)展 官方組織助力白酒產(chǎn)區(qū)化
12月7日，北京商報(bào)記者了解到，在成立貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)（以下簡稱“發(fā)展促進(jìn)會(huì)”）后，貴州省又發(fā)布《貴州省赤水河流域醬香型白酒生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)條例》（以下簡稱《保護(hù)條例》）。醬酒市場(chǎng)從快速發(fā)展再到回歸理性，使得不少消費(fèi)者認(rèn)為醬酒泡沫將要破...
廣西：自動(dòng)化茶廠里的非遺茶香
臨近大雪節(jié)氣，廣西梧州市蒼梧縣冬意漸濃。在六堡鎮(zhèn)四柳村的蒼梧縣沁怡六堡茶業(yè)專業(yè)合作社里，工人們正忙著“老茶婆”的蒸壓工作。“老茶婆”是六堡茶獨(dú)有的品種，摘取霜降后的茶樹葉子制作而成。蒸壓爐上煙霧繚繞，空氣中茶香裊裊，為冬日染上一絲沁人暖意。
福鼎被授予“世界白茶發(fā)源地”稱號(hào)
12月1日—2日，由中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、國際茶葉委員會(huì)主辦，以“綠色發(fā)展，白茶有福，世界共享”為主題的2022國際白茶論壇在福鼎舉辦。本屆論壇邀請(qǐng)俄羅斯、印度、英國、法國、日本、澳大利亞等10多個(gè)國家的駐華使者、茶業(yè)協(xié)會(huì)代表以及國內(nèi)外茶...
湖南衡陽已完成全省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色千億產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)
12月4日，記者從衡陽市衡陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，該縣已圓滿完成今年全省農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色千億產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，預(yù)計(jì)全縣農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值突破400億元，休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體營業(yè)收入10億元以上，增長率均超10%。近年來，衡陽縣根據(jù)自身基礎(chǔ)和條件，聚...