2024-3（下）遼寧沈陽：打好食安保胃戰(zhàn) 守護城市煙火氣
文/王文郁與日常食品抽樣檢測、執(zhí)法檢查等工作相結(jié)合，突出元旦、春節(jié)等節(jié)假日和校園開學季等重點時段食品安全監(jiān)管，遼寧省沈陽市市場監(jiān)管部門開展食品安全“守護藍”行動，在“全景”中突出“特寫”，用高質(zhì)量的服務舉措促進消費環(huán)境提檔升級，以全面保障食...
2024-3（下）緊盯新業(yè)態(tài)食藥安全問題 規(guī)范收費探店視頻廣告發(fā)布行為
文/孫永立為深入學習貫徹黨的二十大、全國兩會精神，在“3·15”國際消費者權(quán)益日來臨之際，最高人民檢察院發(fā)布了10件消費者權(quán)益保護檢察公益訴訟典型案例，切實提高食品藥品安全領(lǐng)域公益訴訟辦案質(zhì)效，更好維護人民群眾合法權(quán)益。2023年，全國各級...
2024-3（下）關(guān)注預制菜新規(guī)：社會各界反應不一
文/孔德晨預制菜中不得添加防腐劑、使用預制菜要明示——近日，國家市場監(jiān)管總局等六部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強預制菜食品安全監(jiān)管促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》(以下簡稱《通知》)，首次明確預制菜定義和范圍，加強對預制菜的監(jiān)管。對此，消費者怎么看？餐廳、...
2024-3（下）關(guān)注預制菜新規(guī)：市場監(jiān)管解讀詳情
文/孫永立近日，市場監(jiān)管總局、教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務部、國家衛(wèi)生健康委等部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強預制菜食品安全監(jiān)管促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》（以下簡稱《通知》），市場監(jiān)管總局相關(guān)司局負責同志就《通知》有關(guān)情況回答記者提問。問...
2024-3（下）首次明確預制菜范圍界定 行業(yè)發(fā)展迎政策規(guī)范
文/朱曉倩市場監(jiān)管總局等六部門3月21日聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強預制菜食品安全監(jiān)管促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》（以下簡稱《通知》）。《通知》聚焦預制菜范圍、標準體系建設(shè)、食品安全監(jiān)管和推進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展四個方面，首次在國家層面明確預制菜范圍。根據(jù)《...
2024-3（下）中國食品工業(yè)協(xié)會、新華網(wǎng)發(fā)布《玉米主食化趨勢白皮書》
文/鐘石新2024年3月20日，由中國食品工業(yè)協(xié)會和全國糖酒會組委會聯(lián)合主辦的“中國食品行業(yè)趨勢發(fā)布會”在成都舉行。發(fā)布會上，《玉米主食化趨勢白皮書》正式發(fā)布。白皮書由中國食品工業(yè)協(xié)會、新華網(wǎng)共同編寫，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司和黑龍江...
2024-3（下）中國食協(xié)：2023 年我國規(guī)上食企實現(xiàn)營收 9 萬億元
文/鐘石新3月20日，中國食品行業(yè)趨勢發(fā)布會在四川成都舉行，會上，中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長張京玉發(fā)布了2023年度我國食品工業(yè)經(jīng)濟運行情況，并對行業(yè)數(shù)據(jù)進行了詳細解讀。數(shù)據(jù)顯示，2023年，我國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入9.0萬億元，
2024-3（下）中國食品行業(yè)趨勢發(fā)布會在成都召開
文/孫永立高金爭3月20日，由中國食品工業(yè)協(xié)會和全國糖酒商品交易會組委會聯(lián)合主辦的中國食品行業(yè)趨勢發(fā)布會在成都召開。作為本屆糖酒會的官方重點活動，發(fā)布會發(fā)布了我國2023年食品工業(yè)運行數(shù)據(jù)、地方食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和招商政策、創(chuàng)新產(chǎn)品、前沿技術(shù)、創(chuàng)...
2024-3（下）卷首語：預制菜要吃得安全明白
文/沈慧近日，市場監(jiān)管總局等六部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強預制菜食品安全監(jiān)管促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》，聚焦預制菜標準體系建設(shè)、食品安全監(jiān)管等4個方面，首次在監(jiān)管層面對預制菜原輔料、預加工工藝等進行了界定。對于預制菜，消費者最擔憂的莫過于食品安全...
2024-3（上）目錄
2024-3（上）卷首語：加大科技創(chuàng)新力度加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力2024-3（上）孫寶國委員：探索建立食品安全謠言協(xié)同治理體系2024-3（上）孫東偉代表：探尋產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑助力食用油行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展2024-3（上）王彩云代表：以科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)...
2024-3（上）搭建招商橋梁 促進產(chǎn)業(yè)落地——旺旺集團到河北定興縣考察調(diào)研
文/鐘石新2024年3月7日，在中國食品工業(yè)協(xié)會的牽線搭橋下，旺旺集團首席代表林天良帶領(lǐng)集團總裁助理劉敬文、供應鏈中心總處長陳勇慶、供應鏈中心物流處處長朱純剛一行赴定興縣，就旺旺集團投資定興進行考察調(diào)研，雙方成立了工作對接專班，就下一步深入...
2024-3（上）冷友斌代表：發(fā)展功能標識食品更好地滿足人民群眾對營養(yǎng)的需要
2024年全國兩會期間，全國人大代表、飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌向兩會提交了《關(guān)于大力發(fā)展“功能標識食品”加快推動健康產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的建議》。他建議，通過明確分類，開展試點、產(chǎn)學研合作等助推“功能標識食品”發(fā)展，可更好地滿足人民群眾對營養(yǎng)的需...