2024-2（下）滬上阿姨入場(chǎng)四家新茶飲企業(yè)沖刺 IPO
文/龐昕熠港股新茶飲第二股“爭(zhēng)奪戰(zhàn)”又生變數(shù)。滬上阿姨（上海）實(shí)業(yè)股份有限公司（簡(jiǎn)稱“滬上阿姨”）近日向港交所遞交了招股申請(qǐng)文件，宣告正式踏上赴港IPO之路。據(jù)招股文件披露，2023年前三季度滬上阿姨營(yíng)收25.35億元，毛利潤(rùn)達(dá)7.90億元...
2024-2（下）竹葉青品牌戰(zhàn)略升級(jí) 于中國(guó)茶見(jiàn)文化底色
2月28日，竹葉青新茶早清明36天搶鮮上市，與此同時(shí)，竹葉青在四川峨眉舉辦平常心竹葉青——“竹葉青中國(guó)茶”品牌戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì)?，F(xiàn)場(chǎng)，正式宣布品牌將以“平常心”為核心價(jià)值觀，定位“竹葉青中國(guó)茶”，以“竹葉青綠茶，萬(wàn)紫千紅紅茶、碧潭飄雪花茶，寶...
2024-2（下）國(guó)緣 全系熱銷 今世緣實(shí)現(xiàn)新突破
近年來(lái)，在全國(guó)化的布局下，今世緣酒業(yè)以周邊化、板塊化為發(fā)展理念，省外市場(chǎng)進(jìn)一步聚焦國(guó)緣品牌、聚焦板塊打造、聚焦顧客創(chuàng)造，打通三年預(yù)算規(guī)劃省外市場(chǎng)投入，集聚人財(cái)物銷資源，加快構(gòu)建特色全國(guó)化營(yíng)銷模式，實(shí)現(xiàn)環(huán)江蘇、長(zhǎng)三角一體化板塊市場(chǎng)突破。202...
2024-2（下）自熱米飯 不一樣的米飯 一樣的安全
文/李建不用炊具、不用明火、只需一杯清水和幾分鐘的簡(jiǎn)單操作，就能享用一份香噴噴的米飯。然而，聽(tīng)起來(lái)不錯(cuò)的自熱米飯吃起來(lái)卻未必能讓所有人滿意。記者日前對(duì)50余位消費(fèi)者進(jìn)行的一次網(wǎng)上微調(diào)查顯示，35%的受訪者因?yàn)楦杏X(jué)自熱米飯口感和預(yù)期不一樣而對(duì)...
2024-2（下)面包門店報(bào)損率過(guò)高 多措并舉減少浪費(fèi)
文/相文昊蔣成楊欣幾十元一塊的面包，上百元一份的吐司，幾百元一個(gè)的蛋糕……近年來(lái)，“面包刺客”話題多次登上熱搜。與此同時(shí)，有的烘焙門店一天丟棄的面包能裝滿一麻袋，有的報(bào)損率超過(guò)50%。記者近期在一些烘焙門店蹲點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，部分商家采取高定價(jià)、大包...
2024-2（下）糧食購(gòu)銷監(jiān)管有了千里眼
文/陳晨平鋪在倉(cāng)房的小麥，經(jīng)高清攝像頭多次放大后，粒粒分明地呈現(xiàn)在屏幕上——只需輕點(diǎn)鼠標(biāo)，就能看到千里之外糧食儲(chǔ)備庫(kù)的實(shí)時(shí)畫面和糧食狀況。實(shí)現(xiàn)這一操作，靠的是國(guó)家糧食購(gòu)銷和儲(chǔ)備數(shù)字化監(jiān)管平臺(tái)。在這一平臺(tái)上，全國(guó)政策性糧食承儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)、貨位數(shù)量信...
2024-2（下）注冊(cè)管理新規(guī)施行 助力特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展
文/司宇萌近年來(lái)，特殊醫(yī)學(xué)用途食品的消費(fèi)需求穩(wěn)步增長(zhǎng)，但由于公眾認(rèn)知度不高、購(gòu)買渠道有限、研發(fā)成本較高等因素，行業(yè)發(fā)展趨于緩慢。1月1日，新修訂的《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）正式實(shí)施，進(jìn)一步嚴(yán)格產(chǎn)品注冊(cè)條件、要求...
2024-2（下）一生尚德務(wù)實(shí)堪稱食業(yè)典范半世革新求變鑄就民族品牌
文/孫永立縱觀古今中外眾多企業(yè)家，無(wú)不在各自領(lǐng)域取得了卓越的成績(jī)，締造了一個(gè)又一個(gè)商業(yè)傳奇。42歲白手起家的宗慶后打造食品飲料龍頭企業(yè)娃哈哈，不僅增添了一個(gè)傳奇的商業(yè)案例，更令人肅然起敬的是這位民營(yíng)企業(yè)家的離世得到了中國(guó)社會(huì)的集體緬懷。人們...
2024-2（下）向森林要食品
文/黃俊毅今年中央一號(hào)文件將“確保國(guó)家糧食安全”放在突出地位，要求“樹(shù)立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，多渠道拓展食物來(lái)源”，明確提出要“開(kāi)發(fā)森林食品”。那么，我國(guó)森林食品生產(chǎn)形勢(shì)如何呢？森林是座食品庫(kù)國(guó)家林業(yè)和草原局統(tǒng)計(jì)顯示，2023年，以經(jīng)濟(jì)林為主...
2024-2（下）洽洽食品全年?duì)I收 68 億元 零食量販渠道表現(xiàn)搶眼
2月27日，洽洽食品（002557）發(fā)布2023年業(yè)績(jī)快報(bào)。公告顯示，在去年消費(fèi)市場(chǎng)整體形勢(shì)不容樂(lè)觀的情況下，公司依然取得了不錯(cuò)成績(jī)，全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收68.06億元，歸母凈利潤(rùn)8.05億元，基本每股收益1.59元。洽洽食品在公告中表示，由于第一...
2024-2（下）卷首語(yǔ)：咖啡企業(yè)需聚焦下沉市場(chǎng)
文/趙昂近日，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)目前銷量最大的咖啡連鎖品牌企業(yè)發(fā)布了2023年第四季度及全年財(cái)報(bào)，根據(jù)財(cái)報(bào)顯示，其在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)總銷售額達(dá)到248.6億元。與此同時(shí)，其他咖啡連鎖品牌企業(yè)的財(cái)報(bào)也較為亮眼?？Х犬a(chǎn)業(yè)的向好，也吸引了投資者投資其中。天眼查專業(yè)...
2024-2（上）目錄
2024-2（上）卷首語(yǔ)：年夜飯?zhí)撞湍商茁?024-2（上）年貨采購(gòu)正當(dāng)時(shí)食品產(chǎn)業(yè)鏈上市公司供銷兩旺2024-2（上）酸菜為何占據(jù)東北餐桌C位？2024-2（上）春節(jié)臨近白酒市場(chǎng)動(dòng)銷分化去庫(kù)存+穩(wěn)價(jià)格是行業(yè)主旋律22024-2（上）年夜飯...
健康
- 喝牛奶會(huì)不會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石？
- “榴蓮”忘返，口齒留“香”
- 喝蘇打水真能中和胃酸嗎？
- 春季痛風(fēng)預(yù)警 教你用吃打敗高尿酸
- 這份山竹消費(fèi)提示請(qǐng)收好！
- 享受假日美食，這份食品安全“錦囊”請(qǐng)收好！
智庫(kù)
- 設(shè)施蔬菜全生育期綠色生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在陜西大荔召開(kāi)
- 2022—2024年中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備（蔬菜產(chǎn)業(yè)）集中發(fā)布展示
- 2025年5月全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)
- 食品領(lǐng)域2026年海南省重點(diǎn)研發(fā)公開(kāi)征集項(xiàng)目形式審查結(jié)果公示
- 2024年度黑龍江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)候選項(xiàng)目公示 食品領(lǐng)域有25項(xiàng)
- 水稻育秧期應(yīng)對(duì)低溫技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)