2024-3（上）盧慶國(guó)代表：促進(jìn)食品添加劑創(chuàng)新與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展
文/朱曉倩2024年全國(guó)兩會(huì)期間，全國(guó)人大代表、晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理盧慶國(guó)提交了“促進(jìn)食品添加劑新品種發(fā)展”和“促進(jìn)我國(guó)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展”等多份建議。盧慶國(guó)介紹，全球批準(zhǔn)的食品添加劑數(shù)量約15000種，美國(guó)4000多種，我...
224-3（上）陳衛(wèi)代表：涉及主動(dòng)健康、生命早期研究等
文/韓肖今年兩會(huì)期間，全國(guó)人大代表、中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)校長(zhǎng)陳衛(wèi)帶來(lái)多個(gè)食品營(yíng)養(yǎng)相關(guān)建議。在促進(jìn)我國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)與醫(yī)學(xué)交叉研究方面，陳衛(wèi)表示，主動(dòng)健康是利用膳食營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、心理等非醫(yī)療手段，提高人民生命活力，保持健康狀態(tài)，既是對(duì)傳統(tǒng)“被動(dòng)醫(yī)...
2024-3（上）郁瑞芬委員：將食育納入基礎(chǔ)教育強(qiáng)國(guó)建設(shè)從娃娃抓起
今年的全國(guó)兩會(huì)上，針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，全國(guó)政協(xié)委員、上海來(lái)伊份股份有限公司總裁郁瑞芬?guī)?lái)了一份在基礎(chǔ)教育中設(shè)置食育課程助力提高全民健康水平的建議。其實(shí)，去年的全國(guó)兩會(huì)上，郁瑞芬就提交了一份《關(guān)注兒童健康，預(yù)防兒童肥胖性早熟蔓延》的提案。采訪中，郁...
2024-3（上）王彩云代表：以科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新 助力實(shí)現(xiàn)中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
文/沈美2024年全國(guó)兩會(huì)期間，全國(guó)人大代表、國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心高級(jí)專家、伊利集團(tuán)全球創(chuàng)新中心科學(xué)研究總監(jiān)王彩云向大會(huì)提交了《以科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力》的建議，她提到，我國(guó)奶業(yè)仍需激發(fā)產(chǎn)業(yè)加速升級(jí)的新動(dòng)能，為消費(fèi)者提供更高品...
2024-3（上）孫東偉代表：探尋產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑 助力食用油行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
文/李楠近日，全國(guó)人大代表、魯花集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)孫東偉在接受采訪時(shí)表示，多年來(lái)，魯花集團(tuán)堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、注重人才培養(yǎng)和引進(jìn)，加強(qiáng)與各方合作，探尋產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，不斷助力我國(guó)食用油行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。魯花集團(tuán)重視科技創(chuàng)...
2024-3（上）孫寶國(guó)委員：探索建立食品安全謠言協(xié)同治理體系
文/韓肖今年全國(guó)兩會(huì)期間，全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、北京工商大學(xué)教授孫寶國(guó)就治理食品安全謠言建言獻(xiàn)策。孫寶國(guó)告訴記者，近兩年，有關(guān)食品安全的謠言屢禁不止，比如，關(guān)于食品安全的固有認(rèn)知誤區(qū)被反復(fù)炒作；對(duì)食品領(lǐng)域...
2024-3（上）卷首語(yǔ)：加大科技創(chuàng)新力度 加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力
文/史雅喬今年的政府工作報(bào)告提出，大力推進(jìn)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。充分發(fā)揮創(chuàng)新主導(dǎo)作用，以科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，加快推進(jìn)新型工業(yè)化，提高全要素生產(chǎn)率，不斷塑造發(fā)展新動(dòng)能新優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)社會(huì)生產(chǎn)力實(shí)現(xiàn)新的躍升。當(dāng)前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)已轉(zhuǎn)向...
2024-2（下）目錄
2024-2（下）卷首語(yǔ)：咖啡企業(yè)需聚焦下沉市場(chǎng)2024-2（下）洽洽食品全年?duì)I收68億元零食量販渠道表現(xiàn)搶眼2024-2（下）向森林要食品2024-2（下）一生尚德務(wù)實(shí)堪稱食業(yè)典范半世革新求變鑄就民族品牌2024-2（下）注冊(cè)管理新規(guī)施行...
2024-2（下）我國(guó)食養(yǎng)文化及相關(guān)食器探究
文/蔡丹食養(yǎng)在中國(guó)歷史悠久，約在商周之時(shí)，早期的食養(yǎng)已經(jīng)形成，歷代有關(guān)食療的著作頗多，比如唐代名醫(yī)孫思邈《備急千金要方》中的“食治篇”、金代醫(yī)學(xué)家李東垣的《脾胃論》、元人忽思慧的《飲膳正要》。自上世紀(jì)70年代開始，我國(guó)中醫(yī)藥工作者對(duì)食療藥膳...
2024-2（下）我為糧油加油 ——讓黨建之花結(jié)出經(jīng)營(yíng)碩果
為提升黨建業(yè)務(wù)融合效能，以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展，湖北農(nóng)發(fā)集團(tuán)2023年以來(lái)深入開展第二輪黨建與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)互融互促“我為糧油加油”主題黨建活動(dòng)，集中宣傳糧油系列產(chǎn)品品牌，推進(jìn)產(chǎn)品銷售與品牌推廣共建共享，助推“湖北農(nóng)發(fā)健康到家”品牌理念深...
2024-2（下）瑞幸咖啡首超星巴克成中國(guó)市場(chǎng)咖啡一哥 下一步如何走？
文/李喬宇近日，瑞幸咖啡披露的2023年業(yè)績(jī)報(bào)告引發(fā)熱議。公告顯示，2023年，瑞幸咖啡實(shí)現(xiàn)總凈收入249.03億元，同比增長(zhǎng)87.3%；同期，在美國(guó)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則（GAAP）下?tīng)I(yíng)業(yè)利潤(rùn)為30.26億元，較2022年實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈...
2024-2（下）從中西飲食文化差異看中國(guó)預(yù)制菜發(fā)展路徑
文/商亞博趙敏利在快速發(fā)展的全球化時(shí)代，中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。隨著生活節(jié)奏的加快和消費(fèi)者需求的多元化，預(yù)制菜已成為現(xiàn)代社會(huì)中不可或缺的一部分。創(chuàng)新和多元化是推動(dòng)這一產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，隨著消費(fèi)者對(duì)健康和便捷飲食的日益...
健康
- 喝牛奶會(huì)不會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石？
- “榴蓮”忘返，口齒留“香”
- 喝蘇打水真能中和胃酸嗎？
- 春季痛風(fēng)預(yù)警 教你用吃打敗高尿酸
- 這份山竹消費(fèi)提示請(qǐng)收好！
- 享受假日美食，這份食品安全“錦囊”請(qǐng)收好！
智庫(kù)
- 設(shè)施蔬菜全生育期綠色生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在陜西大荔召開
- 2022—2024年中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備（蔬菜產(chǎn)業(yè)）集中發(fā)布展示
- 2025年5月全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)
- 食品領(lǐng)域2026年海南省重點(diǎn)研發(fā)公開征集項(xiàng)目形式審查結(jié)果公示
- 2024年度黑龍江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)候選項(xiàng)目公示 食品領(lǐng)域有25項(xiàng)
- 水稻育秧期應(yīng)對(duì)低溫技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)