食品加工商加大加州巴旦木應用創(chuàng)新力度
市場調(diào)研機構(gòu)InnovaMarketInsight近日發(fā)布最新中國區(qū)報告。報告顯示，后疫情時代中國消費者意識到健康的重要性，由此更傾向于選擇健康飲食的生活方式，同時也更青睞那些健康營養(yǎng)的食品?；谏鲜鱿M新趨勢，加州巴旦木作為優(yōu)質(zhì)的食品飲料...
生豬價格回暖 豬周期拐點來了嗎？
去年以來，生豬價格從高位跌落，歷經(jīng)一年多調(diào)整的豬價是否真的筑底，此番回溫是否預示著豬市行情拐點的到來？近期，多家生豬養(yǎng)殖企業(yè)披露的2022年4月銷售數(shù)據(jù)簡報顯示，4月生豬銷售均價與生豬銷售收入環(huán)比3月上漲，呈現(xiàn)回暖態(tài)勢，企業(yè)整體表現(xiàn)為量減價...
茅臺開賣冰淇淋 傳統(tǒng)酒企意在靠攏年輕人
繼茅臺國際大酒店首家茅臺冰淇淋旗艦店營業(yè)10天后，5月29日，茅臺在貴陽市再開一家冰淇淋旗艦店，并線上、線下同步推出3款預包裝冰淇淋，售價在59元至66元，線上配送費為每筆訂單45元。不少網(wǎng)友表示，茅臺冰淇淋貴過哈根達斯。記者注意到，近年來...
美13萬家商店面臨嬰兒奶粉短缺 美國媽媽四處找奶粉
“全美13萬個商店面臨的嬰兒配方奶粉短缺問題更趨惡化。”據(jù)彭博社27日報道，零售數(shù)據(jù)跟蹤公司Datasembly的數(shù)據(jù)顯示，截至5月21日，全美的奶粉缺貨率飆升至70%，高于前一周的45%。報道稱，全美超過2/3的州配方奶粉短缺率超過70%...
未來十年，農(nóng)產(chǎn)品市場變局如何？
疫情之下，我國口糧供給情況是否充足？未來十年，主要農(nóng)產(chǎn)品市場將呈現(xiàn)什么樣的發(fā)展態(tài)勢？國際農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和貿(mào)易情況又會產(chǎn)生何種變化？近日，2022中國農(nóng)業(yè)展望大會在北京召開，會上發(fā)布了《中國農(nóng)業(yè)展望報告（2022-2031）》（以下簡稱《報告》）...
批發(fā)市場蔬菜價格季節(jié)性下跌
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2022年第20周（5月16日至5月22日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為122.35（以2015年為100），比前一周降1.67個點，同比高6.85個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為123.28（以201...
從“黃金十年”到“啃老本” 旺旺為什么不“旺”了
“你旺我旺大家旺”、“再看我，再看我就把你喝掉！”、“三年六班的李子明同學，你媽媽拿了兩罐旺仔牛奶給你”……80后與90后，一定對中國旺旺(HK：00151)的這些“魔性”廣告，仍記憶猶新。時光飛逝，成立于1962年的旺旺(最初名為“宜蘭食...
中國有能力有底氣確保糧食安全
眼下，春耕春播進入掃尾階段。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示，全國春播糧食已完成意向面積的九成以上，進度快于去年。從南到北，農(nóng)民們正在田間地頭揮汗耕耘，搶抓農(nóng)時促豐收。民為國基，谷為民命。習近平總書記高度重視糧食安全問題，強調(diào)“要牢牢把住糧食安全...
預制菜需求正盛 未來如何走得更遠？
今年春節(jié)期間，叮咚買菜、盒馬、京東到家等多家電商平臺數(shù)據(jù)顯示，預制菜銷量同比增長了3倍甚至3倍以上；山東、廣東、河南、河北等地先后出臺了預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，爭先打造“預制菜之都”；2020年新入局預制菜行業(yè)的企業(yè)有1萬多家……餐飲、食材企業(yè)...
預制菜從B端到C端還有多遠的路要走？
作為近兩年行業(yè)內(nèi)的大熱點，有關(guān)預制菜的話題總是能引發(fā)熱議。今天我們就從大家最關(guān)心的角度出發(fā)，一起來探尋預制菜發(fā)展的幾個關(guān)鍵問題。預制菜如何定義？目前，對于預制菜的定義并沒有明確，預制菜還是一個相對比較“模糊”的概念。模糊在哪？外延不清，內(nèi)涵...
露營——新生活方式會帶動哪些凍品消費？
有草坪的地方就有帳篷。在疫情防控常態(tài)化的當下，露營成了一種最時髦的生活方式。露營熱，不僅帶火了露營裝備和露營基地，更帶動了相關(guān)食物飲品的消費，其中冷凍食品因其方便快捷成為廣大露營愛好者的首選。如果精致露營能持續(xù)發(fā)展，將成為值得開發(fā)的凍品消費...
茶好喝，樹“喊渴”！山東降水比往年少7成 春茶產(chǎn)量受影響
往年進入谷雨天氣，山東青島的降水開始逐漸增多，今年的島城卻有些干燥。記者從青島市氣象臺了解到，截止到5月22日，今年以來全市降水31.6毫米，比歷史同期少了近7成，比去年同期少了近8成。嶗山、即墨等地區(qū)村民，地里的莊稼受到了影響。10多米的...