2020-09（下）淺談食品檢驗(yàn)檢測(cè)中的制樣問題
陳麗華甘肅國信潤達(dá)分析測(cè)試中心甘肅蘭州730030作者簡介:陳麗華(1990.11—),女,漢族,甘肅蘭州,初級(jí)工程師,研究方向:食品檢測(cè)。摘要:民以食為天,食以安為先。食品安全涉及每個(gè)人的健康,也是我國老百姓關(guān)心的重大民生問題之一。加強(qiáng)食...
2020-09（下）全國多地重拳出擊整治保健食品行業(yè)
為了整治保健食品行業(yè)亂象,進(jìn)一步凈化和規(guī)范保健食品市場(chǎng)經(jīng)營秩序,9月以來,全國多地開展保健食品等特殊食品行業(yè)專項(xiàng)清查整治行動(dòng),堅(jiān)決查處保健食品虛假宣傳和違規(guī)銷售問題,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。內(nèi)蒙古推進(jìn)專項(xiàng)清理整治內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)推進(jìn)保...
2020-09（下）云南瑞麗:多部門聯(lián)動(dòng)穩(wěn)物價(jià)保民生
9月13日,云南瑞麗市發(fā)現(xiàn)2例緬甸籍境外輸入確診病例。為了防止疫情蔓延擴(kuò)散,一度封城。7天后,瑞麗市宣布,自9月21日22時(shí)起解除城區(qū)居家隔離。瑞麗市政府官員表示,這次從疫情發(fā)現(xiàn)到迅速控制,再到全市歡度國慶中秋,離不開當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管等多部門聯(lián)...
2020-09（下）麥當(dāng)勞快餐業(yè)務(wù)的挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)策略
汪騰美國密蘇里州立大學(xué)金融系金融專業(yè)美國65806作者簡介:汪騰(1996.11—)國際商務(wù)學(xué)士、金融學(xué)學(xué)士,研究方向:風(fēng)險(xiǎn)投資。摘要:隨著科學(xué)技術(shù)日新月異,各類餐飲企業(yè)日益增多,這對(duì)傳統(tǒng)餐飲企業(yè)麥當(dāng)勞的發(fā)展形成了來自時(shí)代的巨大挑戰(zhàn),挑戰(zhàn)主...
2020-09（下）淺析傳統(tǒng)飲食創(chuàng)新與東北部地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展
侯宇翔成都鼎燚盛餐飲管理有限公司四川成都610000作者簡介:侯宇翔(1975.6.16),男,四川,本科,研究方向:中醫(yī)藥創(chuàng)新餐飲。摘要:研究認(rèn)為,創(chuàng)新的傳統(tǒng)飲食是旅游活動(dòng)中最具吸引力的內(nèi)容之一,設(shè)計(jì)策劃特色創(chuàng)新餐飲,將旅游與地域文化對(duì)接...
2020-09（下）產(chǎn)品六字訣:從網(wǎng)紅品牌到長紅品牌
從全民“剁手”的雙11、雙12、618,到“拼得多、省得多”的拼購流行風(fēng),再到當(dāng)下屢創(chuàng)奇跡的網(wǎng)紅直播帶貨,以商品新供給、消費(fèi)新人口、購物新場(chǎng)景構(gòu)成的“新消費(fèi)品牌”正在市場(chǎng)中大顯身手,實(shí)名演繹了“哪里有創(chuàng)新,哪里就有需求”的真理。2020年,...
2020-09（下）茶飲行業(yè):千億市場(chǎng)的誤區(qū)與機(jī)遇（下）
除了資方的態(tài)度,新品牌是如何尋找新機(jī)會(huì)并具體落實(shí)的呢?(1)利用時(shí)間窗口紅利:獨(dú)特定位,迅速打響品牌這里的時(shí)間窗口紅利是指新品牌利用頭部品牌能力上的限制,并依賴自身某項(xiàng)短期的壁壘,從差異化的方向切入,為自己制造的一個(gè)快速成長通道。魏欣關(guān)注茶...
2020-09（下）茶飲行業(yè):千億市場(chǎng)的誤區(qū)與機(jī)遇（上）
近期的一項(xiàng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),今年刷新大眾對(duì)茶飲認(rèn)知的不再只是喜茶、奈雪的茶等茶飲新貴。5月23日,茶飲界一向低調(diào)的“老大哥”蜜雪冰城官方宣布:第9500家門店簽約完畢。8月的消息稱,蜜雪冰城全國門店數(shù)已過萬,這也是中國本土茶飲市場(chǎng)中,第一個(gè)門店數(shù)量...
2020-09（下）解碼 2020 年輕人酒水消費(fèi)四大趨勢(shì)
9月9日,CBNData發(fā)布《2020年輕人群酒水消費(fèi)洞察報(bào)告》(以下簡稱《報(bào)告》?！秷?bào)告》顯示,年輕化是酒水市場(chǎng)的重要發(fā)展方向,90/95后年輕人的酒水消費(fèi)增長極具潛力,從消費(fèi)人數(shù)和人均消費(fèi)水平來看,90/95后消費(fèi)者皆呈現(xiàn)增長趨勢(shì),年輕...
2020-09（下）“月餅爭(zhēng)寵”:中秋新品牌老字號(hào)跨界拼創(chuàng)意
中秋佳節(jié),各大品牌間的“營銷大戰(zhàn)”悄然打響。面對(duì)蓬勃的中秋消費(fèi)市場(chǎng)和激烈的品牌競(jìng)爭(zhēng),各大品牌都有哪些舉動(dòng)?如何通過別具一格的創(chuàng)意,吸引消費(fèi)者的眼球,實(shí)現(xiàn)口碑、銷量雙豐收?月餅寄托著祝福,也承載了人們對(duì)美食的傳承。今年中秋新品牌老字號(hào)跨界拼創(chuàng)...
2020-09（下）澳門美食之魂:粵菜土生葡菜多元共存
引言:澳門特別行政區(qū)位于中國南部,地處珠江三角洲西岸。由于澳門獨(dú)特的地理位置和歷史背景,澳門文化是一種具有深厚傳統(tǒng)內(nèi)涵的中華文化和以葡萄牙文化為特質(zhì)的西方文化共存的并行文化,是一種以中華文化為主、兼容葡萄牙文化的具有多元化色彩的共融文化。其...
2020-09（下）經(jīng)銷商如何減少臨期食品利潤損失
當(dāng)下經(jīng)銷商的第一“害”是臨期食品,還是壓貨?有觀點(diǎn)認(rèn)為,壓貨產(chǎn)生了臨期食品,然而這種說法并不完全正確。可以確定的是,在快消品行業(yè)中,幾乎所有品類都需要面對(duì)臨期食品這個(gè)問題。臨期食品的普遍性與嚴(yán)重性所謂臨期食品,是指即將到達(dá)食品保質(zhì)期但仍在保...
健康
- 喝牛奶會(huì)不會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石？
- “榴蓮”忘返，口齒留“香”
- 喝蘇打水真能中和胃酸嗎？
- 春季痛風(fēng)預(yù)警 教你用吃打敗高尿酸
- 這份山竹消費(fèi)提示請(qǐng)收好！
- 享受假日美食，這份食品安全“錦囊”請(qǐng)收好！
智庫
- 設(shè)施蔬菜全生育期綠色生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在陜西大荔召開
- 2022—2024年中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備（蔬菜產(chǎn)業(yè)）集中發(fā)布展示
- 2025年5月全國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)
- 食品領(lǐng)域2026年海南省重點(diǎn)研發(fā)公開征集項(xiàng)目形式審查結(jié)果公示
- 2024年度黑龍江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)候選項(xiàng)目公示 食品領(lǐng)域有25項(xiàng)
- 水稻育秧期應(yīng)對(duì)低溫技術(shù)指導(dǎo)意見